cum să crești salată
cultivarea propriei salate este ușoară și rapidă și, spre deosebire de salata din supermarket, este cu adevărat proaspătă.
puteți crește o multitudine de feluri diferite pentru a oferi salate cu adevărat fanteziste, care vor uimi familia și prietenii.
tipuri de salată
cataloagele de semințe sunt ambalate cu multe forme diferite de salată, fiecare cu propriile caracteristici și arome unice.
salata Butterhead este salata moale cu capete deschise. Tipurile de Crisphead includ soiuri de aisberg și produc bile strânse de frunze crocante.
Looseleaf sunt similare cu butterheads, dar au frunze chiar mai vag ambalate și sunt adesea încrețită.
acestea sunt ideale pentru a crește dacă doriți doar să recoltați câteva frunze o dată, mai degrabă decât să ridicați întreaga salată.
salatele Cos sunt foarte populare, deoarece formează capete înguste și dense de frunze crocante.
când să semeni
salata verde poate fi semănată din martie până în August și culturile de iarnă/primăvară sub acoperire din August până în octombrie.
semănați o cantitate mică la intervale de două săptămâni pentru a menține o aprovizionare constantă.
în creștere pe
ca salata verde cresc păstra subțierea răsaduri pentru a avea întotdeauna lacune între plante.
acest lucru va permite tipurilor cu cap de bilă să se desprindă.
veți descoperi că, dacă golurile nu sunt suficient de mari, puteți obține o mulțime de salată cu frunze înguste, fără Inimi.
dacă spațiile sunt mari între salata care formează bile, atunci capetele ar trebui să aibă o dimensiune bună.
recoltarea
salata verde poate fi recoltată în orice etapă. Când subțiați un rând de răsaduri, păstrați-le pe cele aruncate pentru prânz.
pe măsură ce salata se îngroașă, ele pot fi încă recoltate sau puteți aștepta până când sunt complet mature și tăiate prin baza tulpinii.
tipurile de frunze libere pot fi lăsate în pământ și câteva frunze îndepărtate la un moment dat.
dăunători și boli
din fericire, salata nu suferă de mulți dăunători și boli. În stadiile incipiente melci și melci pot fi supărătoare și afide (greenfly) poate fi, de asemenea, o pacoste.
în cazuri rare, viermii tăiați pot tăia tulpina tânără, iar plantele se vor răsturna și se vor ofili.
mucegaiul pufos este o boală fungică care poate provoca probleme în special în perioadele de vreme rece și umedă.
sporii bolii sunt purtați pe vânt sau în stropi de ploaie și provoacă zone galben pal pe frunze care în cele din urmă se rumenesc.
în condiții umede, cum ar fi cele dintr-un politunel, puteți obține mucegaiul albicios sub zonele infectate.
păstrați polytunnels și cloches bine ventilate și pentru a evita cultivarea salata verde prea aproape împreună pentru a îmbunătăți fluxul de aer.
dacă aceasta a fost o boală problematică, creșteți într-o altă parte a parcelei și verificați cataloagele pentru soiurile rezistente la mucegai.
păstrați paturile curate de resturi, îndepărtând tulpinile și frunzele de deșeuri. Spray-urile de Bayer, Dithane 945, disponibile de la majoritatea centrelor de grădină bune, pot ajuta la prevenirea bolii, dar verificați intervalele de recoltare înainte de pulverizare.
cum să semănați
salata verde poate fi semănată direct în pământ sau poate fi pornită în ghivece sau tăvi de celule.
semănatul în tăvi de celule este ideal, deoarece fiecare celulă mică poate găzdui o salată și când veniți să le transplantați în pământ, există mai puține perturbări ale rădăcinilor.
semănatul în tăvi de celule înseamnă mai întâi că puieții mici pot fi protejați de intemperii și atacuri de melci.
dacă doriți să semene salata verde devreme pentru plantare în Martie ai putea semăna unele în tăvi de celule în seră în februarie sau începutul lunii martie.
pentru a semăna în tăvi de celule utilizați un compost multifuncțional sau o sămânță John Innes sau compost no 1.
umpleți tava și udați bine înainte de a semăna una sau două semințe pe celulă.
dacă semănați două semințe și două germinate, puteți elimina una dintre ele imediat ce sunt suficient de mari pentru a le manipula.
așezați tăvile semănate într-un cadru rece sau pe o bancă de seră. Salata nu are nevoie de temperaturi ridicate pentru a germina, de fapt prea mare și poate inhiba germinarea.
odată ce răsadurile au o înălțime de 5-8cm (2 – 3in), acestea pot fi plantate pe teren. Pur și simplu săpați o gaură mică și aruncați salata.
nu contează dacă este plantat puțin mai adânc decât era în tava celulei, deoarece acest lucru va împiedica roca vântului.
udați gaura înainte de a umple înapoi solul. Spațiu salata verde despre 15cm (6in) afară în cazul în creștere cos înguste sau 30cm (12in) afară în cazul în creștere crocante mari.
semănat Direct
salata verde poate fi semănat direct pe teren și acest lucru este destul de simplu și, de obicei, foarte de succes.
dacă aveți probleme în creștere salata verde în acest fel apoi porniți-le în tăvi de celule în primul rând.
pregătiți solul săpând, dacă nu este finalizat iarna, apoi greblând nivelul suprafeței și până la o textură fină sfărâmicioasă.
marcați un rând cu o bucată de sfoară și folosind un băț sau marginea unei sape faceți o canelură lungă superficială în sol. 1 cm (1?2în) adânc.
nu uitați să semănați doar o jumătate de rând dintr-o dată, astfel încât să nu ajungeți cu o cantitate de salată pe care nu o puteți mânca.
se udă semănătoarea înainte de însămânțare, apoi se presară semințele de-a lungul rândului.
încercați să vizați aproximativ 1 cm (1?2in) decalaj între semințe, dar nu este prea important.
când răsadurile apar după o săptămână sau două, vor trebui subțiate pentru a lăsa goluri între plantele în curs de dezvoltare.
știați?
salata verde poate fi semănată până în octombrie sub cloșe și în tuneluri sau sere, dar alegeți soiurile mai rezistente, cum ar fi ‘pe tot parcursul anului’.
