conserve concentrat de suc de cireșe cu ajutorul storcătorului cu aburi
conserve concentrat de suc de cireșe se realizează cu ajutorul unui storcător cu aburi și a unui canner cu aburi. Consumul de concentrat de suc de cireșe negre este benefic pentru sănătatea ta, conținând antociani care ajută la inflamare. Păstrați concentratul de suc de cireșe de casă conservându-l sau congelându-l pentru consum ulterior.
o fată fermă în a face participă la mai multe programe de afiliere și este, de asemenea, un participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat, care este legat Amazon.com și alte site-uri afiliate. Acest lucru ne permite să facem o sumă mică de bani pe bunurile pe care le achiziționați fără costuri suplimentare pentru dvs. Pentru că noi, Vă mulțumesc!
concentrat de suc de cireșe de casă
sucul de casă este incredibil. Este absolut, fără îndoială delicios și fără conservanți chimici. Concentratul de suc de cireșe de casă nu trebuie să dureze ore întregi, de fapt, ar trebui să fie fără efort, durând aproximativ 30 de minute.
dacă prepararea sucului durează mai mult de 30 de minute, luați în considerare reevaluarea proceselor. Prieteni, există lucruri mai bune de făcut cu timpul nostru decât să fim legați de bucătărie.
un storcător de aburi mi-a fost prezentat la începutul călătoriei noastre către proprietatea alimentelor. Și, într-adevăr, nu eram sigur ce să cred despre asta. Dar, odată cu trecerea timpului, storcătorul de aburi a devenit unul dintre cele mai apreciate instrumente de conservare din dulap.
uite, suntem oameni ocupați și este cu adevărat despre a fi capabili să conservăm alimentele cât mai eficient și mai eficient posibil. Aici instrumentele moderne de conservare întâlnesc o lume tradițională a conservării alimentelor la domiciliu.
rețete suplimentare de conservare a cireșelor
- conserve de salsa de cireșe
- sos de grătar cu chipot de cireșe
- concentrat de suc de cireșe de conserve
- gem de cireșe indesat
- cireșe Brandiate
un storcător cu aburi
acest instrument de conservare a dus conservarea recoltei, în special concentratul de suc, la un nou nivel.
s-au dus zilele de fierbere a fructelor și agățarea lor în tifon pentru a extrage sucul. La finalizarea primei runde de extragere a lichidului, trebuie să înceapă oa doua rundă de filtrare.
conserve concentrat de suc de cireșe negre, sau orice concentrat de fructe pentru care contează, înseamnă nici un bust sediment fi în lichid. Prin urmare, de ce procesul de preparare a concentratului de suc în mod tradițional necesită timp. O mulțime de timp.
cu toate acestea, un storcător de aburi reduce cantitatea de timp pentru a extrage sucul la o fracțiune din timpul petrecut. Nu mai este nevoie să fierbeți, să atârnați și să filtrați sucul pentru a doua oară pentru a obține un concentrat de suc. Există doar 1 instrument și 1 pas.
un storcător cu abur nu este un storcător
un storcător nu are aceleași funcții ca un storcător cu abur. Aceste două aparate sunt foarte diferite, cu scopuri diferite.
storcător de fructe
un storcător produce un produs care conține atât sucul fructului, cât și sedimentele acestuia. Sucul extras dintr-un storcător nu poate fi conservat. Pe lângă faptul că conține suc, conține și sedimente din fructe sau legume. Sedimentul este cel care îl face să nu poată fi conservat.
storcător cu aburi
spre deosebire de un storcător, storcătorul cu aburi extrage doar sucul din produsul de fructe sau legume. Ceea ce, la rândul său, îl face capabil să fie conservat.
componentele unui storcător cu abur
storcătorul cu abur este format din trei componente. Pentru a înțelege diferența dintre acesta și un storcător, trebuie să cunoașteți părțile și ce face fiecare.
rezervorul de apă-baza reține apa care creează abur odată ce apa atinge un punct de fierbere.
sucul extras din rezervor din fructe și legume este depozitat în rezervor. Un furtun de silicon de calitate alimentară care este atașat la rezervor este utilizat pentru a elibera sucul direct în borcane.
colierul-această secțiune conține fructe și legume care vor fi transformate într-un concentrat. Întregul fruct, inclusiv tulpinile, coaja și semințele, se adaugă la strecurătoare. Nu este nevoie să îndepărtați tulpinile, miezurile de fructe sau chiar gropile din cireșe pentru a face acest concentrat de suc de cireșe de casă.
încă pe gard despre storcătorul de aburi? Aflați mai multe în articolul meu despre conservarea concentratului de suc de struguri.
cursul de conservare durabilă
căutați cursuri de conservare în apropierea dvs.? Nu căutați mai departe! Cursul de conservare durabilă este o serie de cursuri online cu ritm propriu, concepute pentru a vă ajuta pe drumul către obținerea proprietății alimentare.
cursul de conservare durabilă este o extensie a cărții mele, Ghidul fermei pentru Conservarea recoltei. Am scris această carte pentru a-i ajuta pe cei care caută să dețină sursa lor de hrană să aibă ocazia să facă acest lucru. Este o carte cuprinzătoare, ușor de înțeles, care acoperă toate metodele de conservare a alimentelor la domiciliu, conservare, uscare, fermentare, întărire, congelare și depozitare a alimentelor proaspete.
- înțelegeți de ce este necesară conservarea sub presiune pentru conservarea alimentelor.
- modificați cu încredere sau creați rețete pentru a fi conservate.
- Păstrați multe produse din tomate utilizând informații științifice cu instrumente tradiționale.
- cum instrumentele moderne de conservare, cum ar fi canner-ul cu aburi și storcătorul cu aburi, au revoluționat metodele de conservare.
- înțelegerea modului de descifrare a informațiilor împărtășite de Centrul Național de conservare a alimentelor la domiciliu.
- descoperiți cât de ușor este să puteți mânca carne, pește, supe și tocănițe.
aceste subiecte și multe altele sunt disponibile în cadrul cursului de conservare durabilă. Rezervați-vă locul acum și începeți să culegeți informațiile necesare pentru conservarea alimentelor, așa cum face un gospodar modern durabil.
instrucțiuni pentru prepararea și conservarea concentratului de suc de cireșe
- adăugați apă în rezervorul de apă și puneți-l pe aragaz. Aduceți apa la fierbere.
- spălați cireșele, aruncați-le îndepărtând fructele care sunt învinețite sau putrezite. Adăugați fructe, inclusiv tulpini și gropi, la strecurătoare.
- adăugați componentele storcătorului de aburi, mai întâi rezervorul de apă, apoi rezervorul și, în final, strecurătorul și capacul. Aplicați clema pe furtun pentru a preveni scurgerea lichidului.
- lăsați aburul să extragă sucul timp de 30 de minute. Cu furtunul, eliberați concentratul de suc de extract direct în borcane de zidărie adecvate, lăsând 1/4-spațiu pentru cap.
- ștergeți jantele borcanelor, adăugați capace și inele încălzite, procesați în funcție de altitudinea dvs. Vezi graficul de mai jos.
cartea mea
Ghidul fermei pentru Conservarea recoltei este o carte cuprinzătoare care acoperă mai multe metode de conservare a alimentelor în confortul casei tale. Aflați cum să puteți în siguranță, să uscați, să fermentați, să vindecați, să înghețați și să depozitați alimente proaspete, așa cum ar face un gospodar durabil. Sfaturile, trucurile și rețetele din această carte vă vor oferi încrederea și cunoștințele necesare pentru a vă deține sursa de hrană.
conservarea concentratului de suc de cireșe
conservarea concentratului de suc de cireșe prin conservare este destul de ușor de realizat. Canner abur a înlocuit canner baie de apă caldă din cauza acestor trei factori:
- procesează alimentele folosind doar 2 inci de apă
- mai puțină uzură pe arzătoarele aragazului și este ideal pentru sobele glasstop
- reduce cantitatea de căldură în timpul procesului de conservare
utilizați graficul de mai jos pentru a determina timpul corect de procesare:
| Dimensiunea borcanului | 0-1.000 picioare | 1.001-6.000 picioare | peste 6.001 picioare |
| halbă / litru | 5 minute | 10 minute | 15 minute |
| 1/2 galon | 10 minute | 15 minute | 20 minute |
procesați borcane cu jumătate de galon folosind o friteuză de curcan.
sucul de cireșe negre
concentratul de suc de cireșe nu este ceva ce mulți consideră atunci când păstrează acest fruct de piatră. Cu toate acestea, merită încercat. De exemplu, conserve tarta cireșe oferă cei care suferă de gută sau inflamație extremă relief pe tot parcursul anului din cauza cantităților mari de antociani găsite în cireșe.
concentratul de suc de cireșe conservat la domiciliu este utilizat pentru gătit, coacere, băut și adăugat la băuturile fermentate aromate.
- un ceai aroma Kombucha
- utilizați pentru a aroma clatite, prăjituri, și chiar vafe
- aroma iaurt de casă
- salata Vinaigrette
- face popsicle
- o opțiune de suc sănătos
pentru a crea un produs de deșeuri zero folosiți cireșele epuizate pentru a face mușcături din piele de fructe.
