Ciocolata Lego
cine nu iubește Lego? Cu siguranță ar trebui să fie una dintre cele mai populare jucării din toate timpurile. Indiferent dacă aruncați o petrecere tematică Lego sau pur și simplu doriți să vă tratați copiii obsedați de Lego, aceste Lego de ciocolată sunt atât de distractive. Nu numai asta, dar sunt și extrem de ușor de realizat. Am folosit aceste matrițe din cărămidă Lego din silicon de la ebay, care nu numai că sunt excelente pentru ciocolată, dar funcționează bine și cu jeleu, fondant atunci când decorează prăjituri și chiar acadele gumate de casă.
pentru a începe, veți avea nevoie de:
- cel puțin o matriță Lego.
- ciocolata neagra, lapte sau alba, in functie de culoarea pe care o veti face. Suma de care aveți nevoie va depinde de câte cărămizi Lego aveți nevoie.
- pulbere de culoare ciocolată alimentară, dacă veți colora ciocolată albă.
cand colorati ciocolata alba, este extrem de important sa folositi pudra coloranta pentru ciocolata, mai degraba decat colorantul alimentar lichid gasit pe rafturile supermarketurilor. Versiunea lichid în cazul în care pe bază de apă, și atunci când ciocolata topita vine în contact cu apa se prinde și devine ca o pastă groasă, ceea ce face imposibil de a lucra cu. Versiunea pulbere este conceput pentru a lucra cu ciocolata si este pe baza de ulei, deci este culori ciocolata alba perfect, fără a provoca nici o diferență la consistența ciocolatei topite.
pentru a face LEGO de ciocolată:
- topiți ciocolata conform instrucțiunilor pachetului. O topesc pe a mea în rafale scurte în cuptorul cu microunde. Dacă vă colorați ciocolata, adăugați pulberea de culoare imediat ce ciocolata este complet topită. Se amestecă bine, zdrobind orice bucată de pulbere cu spatele unei linguri de metal curate și uscate.
- îndepărtați cu grijă ciocolata topită în cavitățile de cărămidă dacă mucegaiul. Loviți ușor mucegaiul pe o suprafață dură pentru a permite bulelor de aer din ciocolată să se ridice la suprafață și să izbucnească. Acest lucru vă va oferi, de asemenea, un top frumos neted (care va fi de fapt partea de jos) pe fiecare cărămidă.