Cherimoya Ice Cream
Ultima actualizare la 1 iulie 2020 de Chef Mireille
Cherimoya Ice Cream
acest fruct tropical numit adesea „fructul de înghețată” este cremos și delicios. AKA ca cremă de mere, această înghețată fără putină este o aromă obligatorie.
ești un gurmand aventuros și încearcă să învețe copiii să fie la fel?
te duci perusing orașul tău în căutare de ingrediente ciudate și exotice? Când vedeți ingrediente unice, le cumpărați fără să știți cum să le utilizați doar pentru că nu știți când sau dacă îl veți găsi din nou?
când călătoriți, faceți un punct de a mânca numai alimente locale?
vezi videoclipul!
dacă o faci, ai ajuns la locul potrivit. Fiecare rețetă vă transport într-un alt colț al globului și vă ajută să utilizați fiecare ingredient pe care îl găsiți!
adesea numit „fructul de înghețată”, dacă nu l-ați încercat încă, Cherimoya sau mărul de cremă ar trebui să fie în partea de sus a listei dvs. culinare. Este dulce, cremos, cremă ca carnea îl face perfect pentru înghețată.
de fapt, când este coaptă, carnea are o consistență aproape înghețată pe cont propriu. Adăugați orice combinație de lapte, smântână și ouă – este și mai cremoasă și mai delicioasă!
unde pot obține cherimoya în Statele Unite?
dacă nu locuiți într-un stat cu climă tropicală precum Florida sau California de Sud, cel mai probabil nu veți putea obține fructele proaspete. Cu toate acestea, este disponibil înghețat în multe supermarketuri latine precum Mi Tierra aici în New York sau supermarketuri cu o selecție bună de produse alimentare internaționale.
este posibil să fi văzut cherimoya înghețată și Tocmai ai trecut pe lângă ea pentru că ai crezut că nu știu ce să fac cu cherimoya. Ei bine, eu sunt aici pentru a vă ajuta să dau seama ce să facă cu cherimoya astfel încât data viitoare când îl vezi, vă aduce un pachet acasă în loc de mers pe jos chiar de ea!
ați putea fi, de asemenea, posibilitatea de a găsi cherimoya în diferite forme, cum ar fi pulbere cherimoya în produsele alimentare de sănătate și magazine ecologice.
chiar dacă puteți obține doar pulberea cherimoya deshidratată, este minunat să includeți în smoothie-uri nu numai pentru o aromă uimitoare, ci și pentru o mulțime de beneficii pentru sănătate.
puteți găsi adesea conserve de mere pe piețele asiatice.
ce este Cherimoya?
dacă prima ta experiență cu acest fruct a fost într-o țară vorbitoare de spaniolă, așa cum a fost cu mine, atunci o știi ca cherimoya. Cu toate acestea, cea mai mare parte a restului lumii vorbitoare de limbă engleză se referă la acesta ca Apple custard sau în India este cunoscut sub numele de sitaphal. Sitaphal Ice Cream este una dintre cele mai populare arome de înghețată din India!
prima mea experiență de a mânca mere cu cremă a fost o vizită în Costa Rica cu mulți ani în urmă. Acesta este un fruct popular în America de Sud, Caraibe, Africa și Asia de Sud.
la restaurantul meu preferat Peruvian aici, în New York, cele două arome de înghețată pe care le oferă sunt Lucuma și Cherimoya. Poate că nu puteți ajunge să vizitați Urubamba, dar cu siguranță vă pot învăța cum să vă încheiați mesele peruviene cu deserturi peruviene.
v-am arătat deja cum să faceți înghețată Picarones și Lucuma, așa că acum este timpul pentru înghețata Cherimoya!
ca în orice hrană vegetală, mărul de cremă are o mulțime de beneficii pentru sănătate, deci de ce ar trebui să începeți să adăugați cherimoya în smoothie-urile voastre?
Custard Apple Sănătate Beneficii
- ridicat în vitamina A & vitamina C
- ridicat în Pottasium & magneziu
- ajută la controlul tensiunii arteriale
Custard Apple este cel mai popular aroma smoothie în restaurante din Sri Lanka, astfel încât s-ar putea vrei să-l încercați la unul dintre cei primul!
știu că vrei să încerci asta în curând!
cu ea fiind mijlocul verii, este cu siguranta sezonul de inghetata. S-ar putea să doriți să consultați câteva dintre celelalte rețete ale mele pentru înghețată și alte tratamente răcoritoare de vară!
Rețete de înghețată& Răcitoare de vară
- înghețată de hibiscus cu căpșuni
- înghețată Lucuma
- înghețată mov Yam – Ube
- înghețată Lemongrass
- ceai cu gheață de lavandă cu rubarbă
- suc de lychee de casă
- mentă Cooler
- Strawberry Basil Cremolata
- pepene verde Sangria Popsicles
- come y bebe – Tropical Fruit Punch
indiferent dacă îl numiți înghețată Cherimoya, helado de cherimoya sau cremă de înghețată de mere sau înghețată Sitaphal, este la fel de delicios!
Print RecipePin-l pentru mai târziu!
salvați această Rețetăsalvat!
înghețată Cherimoya-înghețată cu cremă de mere
ingrediente
- ceașcă de zahăr
- 4 gălbenușuri de ou
- 1 cană pulpă de fructe cherimoya
- 1 cană smântână grea
- 1 cană lapte evaporat
Powered by
instrucțiuni
-
într-un castron, bateți zahărul și gălbenușurile de ou până când sunt ușoare și voluminoase, aproximativ 10 minute mână cu o măturică sau 5 minute, folosind un mixer electric.
-
într-un castron mic, amestecați împreună cherimoya și smântâna grea.
-
încălziți laptele evaporat într-o cratiță, dar nu fierbeți.
-
foarte încet, adăugați laptele încălzit la combinația de ouă, amestecând constant. Dacă adăugați laptele cald prea repede, ouăle se vor amesteca.
-
adăugați combinația de cremă cherimoya și amestecați până se combină bine.
-
transferați într-un recipient sigur pentru congelator.
-
transferați la congelator și amestecați o dată la fiecare oră în primele patru ore.
-
continuați să înghețați peste noapte.
nutriție
mai multe idei
ai YUM? SALVAȚI-L MAI JOS!
