cel mai bun somn de casă momeală rețete
să adevărul acolo în față: momeli somn comerciale sunt ușor de găsit, surprinzător de economic, și foarte, foarte eficient pe pisici canal.
nu există nici o îndoială despre asta.
și până când nu ați procesat de fapt un must dezgustător de minnows putred, brânză stricată și ficat de pui într-o găleată de plastic, lăsați amestecul să se coacă mai departe și apoi amestecat în niște făină și ulei, nu aveți idee cât de urât poate fi să vă faceți propria momeală de somn!
dar, deși toate acestea pot fi incontestabil adevărate, o mulțime de pescari încă le place să-și facă propriile și să jure pe sosul lor secret, sărind peste lucrurile cumpărate din magazin în întregime.
dacă ești unul dintre acești die-hards sau te-ai gândit să-ți faci propria momeală acasă, suntem aici pentru tine. Ne-am făcut temele pe momeli de somn de casă, astfel încât nu va trebui să!
și, după cum veți vedea, am colectat rețetele pentru cele mai bune momeli de somn de casă și le vom dezvălui secretele, astfel încât să vă puteți adapta momelile pentru a găsi ceea ce funcționează cel mai bine pentru dvs.
dacă sunteți în căutarea de a cumpăra doar unele momeală check out ghidul nostru pe cele mai bune momeală somn
Related: ce mănâncă somn?, Cele mai bune platforme de somn
secretul cu trei ingrediente pentru momeala de somn de casă
rețetele de momeală de somn pot fi secrete bine păzite, dar după eșantionarea a zeci și zeci, am constatat că cele mai bune includ câteva elemente comune care le fac toate variațiile câtorva teme simple.
- primul element comun este o proteină împuțită, fie că este vorba de minnows coapte la soare, brânză prea coaptă sau doar ficat care a fost lăsat să se întoarcă.
chiar și hotdogs simplu poate servi ca o proteină pentru momeli de somn de casă.
o privire rapidă asupra majorității rețetelor de momeală de somn arată că brânza și ficatul sunt printre cele mai populare alegeri pentru o proteină și ambele fac o momeală înțepătoare atunci când sunt procesate corect. Dar nu uitați alternativele ușor de adăugat, cum ar fi hrana pentru câini și pisici sau sardinele. - al doilea este un agent de îngroșare. În unele cazuri, aceasta este făină sau pâine, dar în altele, poate fi la fel de simplu ca adăugarea de sare suplimentară pentru a deshidrata proteina și a o întări.
pentru momeli de aluat, făina este cea mai bună alegere, dar fii pregătit pentru 10 până la 15 minute de frământare pentru a produce glutenii lipicioși care definesc această textură.
pentru momeli punch, nimic nu bate pur și simplu cattail puf. Când este adăugat la momeala dvs., o va îngroșa rapid într-o masă lipicioasă și solidă.
pentru momeli de pumn, nimic nu face un agent de îngroșare mai bun decât puful de cattail.
vă recomand să săriți agenții de îngroșare, cum ar fi fulgii de porumb și ovăzul, deoarece sunt mai predispuși să atragă crapul. - elementul final este o aromă sau un parfum suplimentar. Usturoiul este o alegere obișnuită, dar sângele, uleiul de sardină, extractul de anason și oricare dintre alte câteva zeci de posibilități își pot face drum în aceste rețete.
mirosul puternic și aroma usturoiului conduc somnul sălbatic!
melasa, Kool-Aid și jeleul cu aromă de fructe sunt comune. Nu sunt vândut pe zahăr, decât dacă este acolo pentru a alimenta fermentația. Există oameni care jură pe gelatină de var, dar nu sunt dornic să folosesc ceva care nu conferă o aromă puternică și pătrunzătoare.
deoarece acest lucru ar trebui să vă clarifice, atâta timp cât includeți unul din fiecare element și ajustați raportul pentru a obține consistența pe care o căutați, puteți face o momeală eficientă de somn de casă.
fiți pregătiți să vă jucați în ziua pescuitului
rețineți că momelile de somn de casă, cum ar fi ofertele comerciale, vin de obicei în două stiluri generale: momeli de pumn și momeli de baie.
Momelile Punch sunt preparate mai groase care folosesc mai mult din al doilea element-îngroșătorul-pentru a-și crește vâscozitatea. Dip sau burete momeli sunt mizerie runnier care au nevoie de ajutor pentru a rămâne pus, astfel burete sau vierme crestate.
o momeală pumn bun ar trebui să fie cel puțin la fel de gros ca unt de arahide.
indiferent de modul în care mergeți, unele experimente sunt de obicei necesare aici, deoarece temperaturile mai ridicate pot subția rapid o momeală care era groasă când vremea era rece. Opusul este, de asemenea, adevărat: o momeală curgătoare se va îngroșa pe vreme mai rece, așa că fiți întotdeauna gata să vă subțiați sau să vă îngroșați preparatul, după cum este necesar.
Momelile Dip pot fi destul de curgătoare, mai ales dacă le folosiți cu un burete.
alte stiluri sunt populare, de asemenea, inclusiv momeli aluat și „bucată” momeli ca ficat, sânge, sau hotdogs care au fost alterate prin sărare și/sau adăugarea de alte arome.
cele mai bune rețete de momeală de somn
Super Punch/aluat momeală
ingrediente
1 lb. brânză, de preferință put
Lt.lb. ficat de pui, lăsat afară câteva ore pentru a se coace
3 tbs. sare de usturoi
uleiul din 1 cutie de sardine
făină și/sau puf de cattail
instrucțiuni
radeți sau macinați brânza pentru a o rupe în bucăți fine. Bucățile groase trebuie evitate. De asemenea, este posibil să topiți brânza într-un cuptor cu microunde pentru a o înmuia până la o consistență funcțională.
tăiați ficatul de pui copt, de preferință afară, pe o placă de tăiere pe care o veți folosi doar pentru aceasta.
combinați aceste ingrediente într-o găleată, adăugați sarea de usturoi și uleiul de sardină și începeți să adăugați încet făină în timp ce amestecați acest amestec cu un băț sau o lingură cu mâner lung. După ce a atins consistența dorită, opriți adăugarea făinii.
pentru mai multă îngroșare, adăugați puf de coadă până când aveți o momeală groasă de pumn.
această momeală ar trebui să fie destul de groasă și este ideală ca momeală de pumn. Se poate adăuga mai multă făină pentru a crea o momeală de aluat, caz în care trebuie să frământați acest preparat ca pâinea timp de 10 până la 15 minute pentru a activa glutenul din făină.
apoi, se pot forma bile de momeală de aluat, fierte scurt (afară!) pentru a întări, și depozitate în saci Ziploc. Doar nu le înghețați, deoarece acest lucru va descompune sângele din ficat.
depozitați această momeală într-un recipient sigilat în garajul dvs. și, pentru dragostea a tot ceea ce este sfânt, nu o deschideți înăuntru!
Magic Minnow Dip Bait
ingrediente
câteva zeci de minnows sau câteva mici shad
1 recipient de ficat de pui cu sânge
ceașcă de făină sau făină de porumb
1 lingura. praf de usturoi
1 lingura. zahăr
instrucțiuni
într-un blender, curățați minnows sau shad și ficat de pui, adăugând încet ingredientele uscate.
ar trebui să sfârșești cu ceva care are consistența făinii de ovăz – dar se va îngroșa pe măsură ce se coace.
turnați acest amestec într-un borcan de zidărie sigilat sau într-un recipient similar și lăsați-l să fermenteze până la o lună. Scuturarea acestei momeli o dată sau de două ori pe zi va ajuta procesul de consistență și fermentare și va fi gata de utilizare într-o săptămână.
fiți pregătiți pentru un miros care provoacă retch când deșurubați capacul!
Hotdog bucată momeală
ingrediente
o duzină hotdogs
2 linguri. usturoi tocat
2 linguri. sare de usturoi
uleiul dintr-o cutie de sardine
opțional: strawberry Kool-Aid powder
instrucțiuni
felie hotdogs în bucăți de un inch, și se adaugă toate ingredientele într-un borcan sigilat. Dacă adăugați amestecul de băuturi roșii, includeți suficientă apă pentru a obține lichid. Culoarea, mai degrabă decât aroma, este obiectivul cu Kool-Aid și doriți un roșu vibrant.
se agită și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat pentru o zi sau două.
acesta nu este atât de rău pe nas, dar usturoiul și uleiul creează cu siguranță o urmă de miros în apa în mișcare.
somn cina Bell Punch momeală
ingrediente
1 lb. Velveeta
2 cutii de hrană umedă pentru câini
4 linguri. sare de usturoi
ceașcă de ulei de gătit folosit, grăsime de slănină sau similar
puf de Cattail
instrucțiuni
cuptor cu microunde Velveeta să-l înmoaie la o consistență curgătoare, cum ar fi brânza Nacho. Într-o găleată, amestecați Velveeta împreună cu celelalte ingrediente, adăugând încet agentul de îngroșare până când se atinge consistența dorită.
această momeală poate fi folosită proaspătă, dar de obicei devine mult mai bună cu o îmbătrânire atentă.
momeala împuțită
ingrediente
2 cutii de ton în ulei
2 cutii de sardine în muștar
lb. ficat de pui cu sânge
1 tbs. sare de usturoi
2 cutii de umplutură se amestecă
o pâine uscată
instrucțiuni
curățați ingredientele umede cu sarea de usturoi într-un blender și turnați acest amestec într-un recipient sigilat. Lăsați acest preparat să se coacă la umbră timp de aproximativ o săptămână.
când este gata, amestecați amestecul de umplutură, adăugând pâine uscată pentru a obține o consistență groasă, asemănătoare aluatului. Alternativ, acest lucru poate fi lăsat mai subțire pentru a fi folosit ca momeală de pumn sau scufundare.
CBMIGP (piept de pui marinat în praf de usturoi) momeală bucată
ingrediente
1 lb. piept de pui(puteți cere magazin alimentar pentru pui care a trecut data)
praf de usturoi
instrucțiuni
taie piept de pui rasfatata în cuburi de aproximativ 1 inch și sezon din belșug cu praf de usturoi. Lăsați-le să se marineze peste noapte într-un recipient sigilat.
această momeală simplă este un câștigător încercat și adevărat, iar o mulțime de pescari de somn aleg acest lucru ca opțiune de acces.
brânză îmbătrânită și momeală pentru ficat
ingrediente
2 lbs. cheddar sau brânză similară
2 lbs. ficat de pui într-un recipient cu sânge
4 linguri. usturoi tocat sau 1 sticlă de extract de anason sau extract de vanilie
făină
sardină sau ulei de ficat de cod
instrucțiuni
Tăiați brânza în cuburi de 1 inch. Într-un recipient din plastic, acoperiți cuburile de brânză cu apă fierbinte și amestecați-le într-o pastă. Într-un blender, macinați ficatul și sângele și adăugați-l în pasta de brânză. Adăugați usturoiul sau extractul și amestecați bine pentru a combina.
se acoperă recipientul și se păstrează la frigider cel puțin câteva săptămâni. Fi avertizat: această momeală va fermenta și va elibera gaze care pot rupe sigiliul de pe recipient.
acesta este un dezastru care așteaptă să se întâmple!
după finalizarea procesului de maturare, amestecați făina și uleiul pentru a obține consistența dorită.
Gânduri finale
fiecare dintre aceste rețete de somn este încercată și testată și putem garanta că funcționează! Duhoarea și mizeria lor care provoacă divorțul nu sunt de crezut, așa că vă rugăm să aveți grijă unde și când faceți aceste preparate, păstrați-le cu atenție și evitați să deschideți o momeală coaptă lângă alte persoane.
ca întotdeauna, ne-ar plăcea să auzim de la tine. Aveți o rețetă sau un sfat preferat pe care nu l-am acoperit?