caserola de dovlecei brânză
făcută cu dovlecei proaspeți, pesmet panko și multă brânză, Această caserolă de dovlecei coapte este o farfurie ușoară, brânză garantată pentru a deveni un favorit al familiei. Cu doar 15 minute de pregătire, se reunesc rapid, iar aroma ușoară și brânză se împerechează cu aproape orice.
pentru o masă completă, împerecheați acest lucru cu piept de pui la cuptor, o salată laterală simplă și tort de fistic pentru desert!
o caserolă de dovlecei ușor, brânzos
există întotdeauna câteva săptămâni vara în care există mai mult decât o abundență de dovlecei în jur și când această caserolă de dovlecei brânzos îmi face masa de multe ori – este una dintre rețetele mele de dovlecei. Este încărcat cu brânză, care este arma mea secretă pentru a-i face pe cei care nu sunt fani ai legumelor să se bucure să le mănânce. De fapt, această rețetă vine cu o aprobare ridicată și o cerere de secunde de la toată lumea din familia mea.
caserola de dovlecei brânză este simplu de făcut, cu doar o mână de ingrediente și pași înainte de a o introduce în cuptor. Se coace suficient de mult pentru a vă grăta puiul sau friptura preferată și poate arunca împreună o salată simplă. Cu aroma sa brânză, Această caserolă va merge cu aproape orice. Este un mare Du-te-la pentru nopți atunci când nu sunteți sigur ce să facă ca o farfurie.
rețetă de caserolă de dovlecei
pe lângă dovleceii proaspeți, această caserolă necesită doar o mână de alte ingrediente și condimente. Ingredientele sunt simple, dar atunci când sunt puse împreună, fac un fel de mâncare gustoasă, brânză, de care nu veți putea obține suficient!
(derulați mai jos până la cardul de rețetă imprimabil pentru detalii și măsurători.)
- unt-unt sărat pentru aroma suplimentară.
- Zucchini – 3 dovlecei de dimensiuni medii este cantitatea perfectă pentru această caserolă. Proaspăt din grădină sau de pe piața fermierilor este ideal.
- ceapa dulce – adaugă textură, aromă și o dulceață subtilă.
- condimente – condimentele Simple includ usturoi proaspăt tocat, condimente italiene uscate și sare kosher. Pătrunjelul proaspăt este adăugat și la sfârșit pentru un pop de culoare și gust.
- brânză – o combinație de brânză Cheddar ascuțită și Jack elvețian sau Monterrey pentru o caserolă suplimentară de brânză cu o varietate de aromă.
- panko crumbs – pesmetul italian panko condimentat adaugă aromă și o textură ușoară, crocantă.
variații posibile
- folosiți dovlecei galbeni în loc de dovlecei. Acest lucru poate fi făcut și cu dovlecei galbeni sau o combinație a celor două.
- schimbă brânza. În timp ce îmi place aroma ascuțită de cheddar și contrastul elvețianului, puteți folosi brânza preferată în această caserolă. Un pic de parmezan este un plus minunat!
- dublu pentru o mulțime. Dacă aveți nevoie de mai mult de 4 porții, puteți dubla cu ușurință această rețetă și o puteți coace într-un vas mai mare. Este posibil să fie nevoie să reglați ușor timpul de gătire, dar în caz contrar, totul va rămâne același.
- Fă-l fără gluten. Schimbați pesmetul panko cu pesmetul fără gluten pentru a face această caserolă fără gluten.
cum se face caserola de dovlecei coapte
odată ce legumele sunt feliate, această caserolă de dovlecei se reunește rapid. După ce intră în cuptor, aveți suficient timp pentru a termina pregătirea restului cinei înainte ca această încântare brânză să fie gata să se bucure. Iată un scurt rezumat:
(derulați mai jos până la cardul de rețetă imprimabil pentru detalii.)
- se Sotează legumele. Sotati rapid dovleceii, ceapa, usturoiul si condimentele in unt topit pana cand incep sa se inmoaie. Se ia de pe foc și se amestecă brânza cheddar.
- asamblați caserola. Transferați amestecul de dovlecei într-un vas de copt pregătit, apoi presărați cu brânză.
- coace. Coaceți până la bule, adăugați toppingul de pesmet panko și reveniți la cuptor pentru încă 10 minute. Garnisiți cu pătrunjel și serviți.
folosiți o mandolină pentru a felia dovleceii
pentru a ușura lucrurile și a asigura o grosime egală în toate dovleceii, folosiți o mandolină pentru a-l felia. Utilizați setarea” felie groasă”.
sugestii de servire
această caserolă de dovlecei coapte este servită excelent ca o farfurie laterală la o proteină aromată, cum ar fi friptura Salisbury, friptura de tigaie, carnea de porc prăjită sau pieptul de pui la cuptor. De asemenea, se împerechează frumos cu o salată laterală simplă, care adaugă un pop de culoare farfuriei dvs. și echilibrează bogăția caserolei brânzeturi.
cum se păstrează resturile
dacă aveți resturi, răciți-le complet, apoi păstrați-le în recipient etanș la frigider timp de până la 3 zile. (Înghețarea nu este recomandată. Zucchini deține o mulțime de apă, chiar și după ce este gătit, și va elibera o mare parte din acea apă atunci când se dezgheață, ceea ce poate face ca textura caserolei să nu fie apetisantă.)
Mai Multe Rețete De Dovlecei:
- pâine de dovlecei
- friteuză de aer cartofi prăjiți de dovlecei
- clătite de Ricotta de dovlecei
- dovlecei umpluți italieni
- rulouri de lasagna de dovlecei
sper că vă place această rețetă delicioasă și simplă – asigurați-vă că îi dați o recenzie mai jos! De asemenea, nu uitați să urmați Belly Full pe Facebook, Instagram, Pinterest și YouTube!
caserola de dovlecei coapte
ingrediente
- 4 linguri de unt , împărțit
- 3 dovlecel mediu (felii de 1/4 inch grosime)
- 1/2 ceasca de ceapa dulce , cubulete
- 1 cățel de usturoi , tocată
- 1 linguriță uscate condimente italiene
- 1/2 linguriță sare cușer
- 1 cana tocata brânză cheddar ascuțite
- 3/4 cană mărunțită elvețiană (sau brânză Monterrey Jack)
- 1 cană italiană condimentată panko pesmet
- pătrunjel proaspăt tocat , pentru garnitură
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Înveliți un vas de copt de 9 inci de 9 inci cu spray de gătit antiaderent; deoparte.
-
într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 2 linguri de unt la foc mediu-mare. Adăugați dovleceii, ceapa, usturoiul, condimentele italiene și sarea; sotati 3-4 minute sau până când legumele au început să se înmoaie.
-
luați tigaia de pe foc și amestecați brânza cheddar.
-
puneți amestecul de dovlecei în vasul de copt pregătit.
-
presărați brânza elvețiană (sau Monterey Jack) deasupra.
-
acoperiți cu folie și coaceți timp de 15-20 de minute până când caserola este bulbucată.
-
topiți restul de 2 linguri de unt și amestecați cu firimiturile de pâine Panko până când sunt acoperite. Descoperiți caserola și presărați deasupra.
-
reveniți la cuptor, neacoperit și coaceți încă 10 minute până când Panko este maro auriu.
-
garnisiți cu pătrunjel tocat, opțional.
-
serviți și bucurați-vă!
nutriție
alte note
