burgeri de curcan sănătoși

2628shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

dacă sunteți după cea mai bună rețetă de burger de curcan – nu căutați mai departe de acești burgeri sănătoși de curcan. Fac acești burgeri de curcan mai mult sau mai puțin în fiecare săptămână – sunt ușor, delicios și fără vinovăție.

ingredientele acestor burgeri sănătoși de curcan sunt proaspete și simple – începând cu coriandru (cilantro), ceapă roșie, usturoi și ardei iute în robotul de bucătărie. Puteți, desigur, zaruri de mână, dacă preferați.

burgerii de curcan sunt mai sănătoși?

când comparăm carnea de curcan cu carnea de vită pentru burgeri, curcanul iese pe partea de sus. Cu aproximativ 40 de calorii mai puțin la 100g și 1,2 g de grăsime la 100g față de 4G pentru carnea de vită. De asemenea, sunt ușor mai mari și în proteine – câștigător. Puteți cumpăra, desigur, diferite % grăsime de curcan tocată – am stick la cel mai mic pot găsi și burgeri sunt încă suculent și aromat.

aceste burgeri de curcan sunt slăbire lume Prietenos-trebuie doar să syn pesmetul și împărțiți de 4,

rețetă de burger de curcan

Turcia Burger Reteta

cele mai bune burgeri de curcan

deci… de ce sunt acestea cele mai bune burgeri de curcan?

din păcate, Turcia nu evocă întotdeauna imagini delicioase, dar acești burgeri de curcan sunt suculenți, împachetează o aromă reală și sunt atât de departe de ceea ce te-ai aștepta.

îmi amintesc prima dată când am gătit acești burgeri pentru soțul meu – a fost atât de surprins și a devenit instantaneu obsedat de ei. Rareori avem alți burgeri acasă acum și îi gătește în mod regulat și pentru colegii săi de la serviciu.

am ales usturoi, coriandru și ardei iute pentru acești burgeri, dar le-am schimbat și în trecut. Combinațiile mele preferate sunt adăugarea de pudră de curry sau smucitură – ambele pe care le topesc cu mango proaspăt tocat și ceapă roșie.

servit într-un coc maro moale, acoperit cu salată și sos de burger.

cum să faci burgeri sănătoși de curcan acasă

Derulați în jos pentru cardul de rețetă imprimabil

1. Începeți prin tăierea unei jumătăți de ceapă roșie, o mână de coriandru și zdrobirea / tocarea a 2 căței de usturoi

2. Într-un castron mare, amestecați împreună toate ingredientele burgerului

3. Folosiți mâna pentru a combina ingredientele și pentru a forma o minge – doriți ca toate ingredientele să fie distribuite uniform, iar carnea de curcan să-și fi pierdut forma. Am folosit un ou de dimensiuni medii – dacă amestecul dvs. este prea umed, adăugați mai multe pesmet

4. Rotiți amestecul în 4 bile de dimensiuni uniforme

5. Apăsați bilele cu palma mâinii pe o placă de tocat pentru a forma forme rotunde, burger

6. Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă

7. Adăugați burgerii și gătiți pe o parte până se rumenesc dedesubt, apoi întoarceți cu o spatulă plată pentru a găti cealaltă parte

8. Gatiti pana cand burgerii sunt gatiti pe tot parcursul si rumeniti pe ambele parti

9. Scoateți de pe foc și serviți într-un coc cu salată crocantă și sosul preferat

timp de Pregătire5 minute
timp de Gătit10 minute
timp total15 minute

ingrediente

ingrediente Burger

  • 400g curcan macră carne tocată
  • 2 catei de usturoi (zdrobit)
  • 1/2 ceapa rosie (tocat)
  • mână coriandru tocat
  • 1/2 ardei iute roșu (opțional)
  • 40g pesmet auriu
  • 1 ou mediu
  • 1 linguriță ardei iute zdrobit Fulgi
  • 1/2 linguriță boia
  • 1 vârf de sare

pentru a servi (opțional)

  • 4 Burger chifle
  • salata verde tocat
  • esti sos burger favorit

instrucțiuni

  1. tăiați mărunt usturoiul, coriandrul de ceapă roșie și ardeiul iute (folosesc robotul de bucătărie)
  2. într-un castron, amestecați toate ingredientele burgerului cu mâinile, pentru a forma o bilă mare care are toate ingredientele distribuite uniform (vezi imaginea de mai jos). Dacă amestecul dvs. este prea umed, adăugați mai multe pesmet
  3. împărțiți amestecul în 4 bile rotunde mai mici și folosiți mâna pentru a aplatiza în forme de burger
  4. încălziți uleiul într-o tigaie mare, antiaderentă, la foc mediu
  5. adăugați burgerii în ulei și gătiți timp de 5 minute pe o parte, până se rumenesc
  6. întoarceți cu o spatulă și gătiți încă 5 minute pe cealaltă parte – până se rumenesc și se fierbe prin
  7. odată gătit, se scoate de pe foc și se servește într-un coc cu multă salată și sosul tău preferat de burger.

informații nutriționale

4

Dimensiune de servire

1
cantitate pe Servirecalorii 420 grăsimi saturate 6gtrans grăsimi 0gcarbohidrați 42gfibre 8gzahăr 6gProtein 35g

rețetă de burger de curcan

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată.