Baby Shower Babyface Sandwich Cookies pentru Heidi Marie

Baby Shower Babyface Sandwich Cookies pentru Heidi Marie

Baby Shower Babyface Sandwich Cookies pentru Amy și Heidi Marie

fiecare bun Baby Shower trebuie să aibă o temă. Și, am făcut-o. A fost „Baby Girl”! Nu atât de original, dar destul de darn dulce și atât de distractiv pentru mine să conectați departe la peste lunile lungi de iarnă. De obicei fac lucruri în doi. Ciocolată și vanilie. Fructe și nuci. Genul ăsta de idee. Am făcut două feluri de prăjituri. Acesta a fost cookie-ul sandwich shortbread după moda cookie-urilor mele Sandwich de Crăciun oarecum celebre.

cel mai bine pentru a face ceva gustos și familiar. Ceva ce știu că pot face și care are un gust foarte delicios. Dar, un lucru pe care nu l-am făcut niciodată este să decorez o prăjitură cu glazură regală. Niciodată. A fost foarte intimidant. Am citit. Am vizionat videoclipuri.

știam că trebuie să fac glazura o consistență pentru ca granița să țină glazura pe partea de sus. Apoi a trebuit să fac glazura de pe partea superioară mai subțire pentru a inunda cookie-ul și a lăsa o suprafață curată pentru a decora.

vederea mea nu este ceea ce a fost. Nici măcar pe aproape. Mâinile mele erau cele mai stabile din oraș. Nu mai este. Dar, m-am ridicat la provocarea. Am fost motivat și îmi place să învăț lucruri noi. Îmi amintesc uitam Martha Steward decora cookie-uri de zahăr cu glazură regală de un miliard de ori în anii ’80 mai târziu și începutul anilor’ 90.

a doua mea preocupare (imediat după „pot să o fac cu adevărat?”) a fost că nu am mâncat niciodată o prăjitură decorată cu glazură regală care avea un gust bun. De ce să faci ceva de mâncare dacă nu este delicios? Aceste cookie-uri trebuie să aibă glazură regală și trebuie să aibă un gust delicios.

cookie-ul meu tradițional de familie a făcut parte din răspunsul la asta, iar glazura nemaipomenită de unt de migdale din centru a fost cealaltă parte a soluției. Speranța mea a fost că aceste două componente ar contracara, de obicei, fără aromă și, uneori, cloyingly dulce afectează glazura regală.

factorul drăguț nu a rănit, fie. Nu sunt aceste cookie-uri adorabile? M-am uitat la atât de multe imagini pe google și pe bloguri și peste tot le-am putut găsi. Apoi, am decis să-l”aripa”. Am decis simplu este cel mai bun. Aș folosi glazura regală pentru obraji. Ideea mea inițială a fost să așez glazura roz în glazura de suprafață, astfel încât fiecare obraz mic să fie o roșie de roz. Cu toate acestea, nu am avut timp să fac asta suficient de repede.

deci, am decis să fac un obraz dolofan mic roz, în schimb. Există mai mult la această poveste. Mult mai mult. Citiți mai departe.

cookie-uri sandwich Babyface: efectuarea aluatului

postarea despre cum se fac aceste cookie-uri este aici. Aceasta este postarea despre decorarea lor, într-adevăr. Nu veți regreta să învățați cum să faceți acest aluat. Se face diferit decât cookie-ul tradițional. Zahărul și făina sunt combinate, apoi untul este tăiat și aluatul este frământat. Cel mai bine este să treceți la cealaltă postare pentru instrucțiuni dacă intenționați să o faceți.

deocamdată, am făcut un singur lot de aluat, deoarece aveam nevoie doar de 24 de cookie-uri. Acesta a fost scopul meu. Douăzeci și patru de persoane au fost de așteptat la Baby Shower, așa că am nevoie de 24, sau mai puțin, din fiecare element. Și, pentru că provin dintr-o familie care face mai mult, nu mai puțin, ar fi 24, așa că, dacă nu ar fi mâncați la duș, ar putea fi duși acasă.

Cookie-Uri Sandwich Babyface: Făcând cookie-urile

am vrut un cookie robust, nu o bucată delicată. A trebuit să reziste la manipulare, așa că am rulat aluatul la 1/8 și inch în loc de 1/16. Tăietorul de prăjituri? Da, aș fi putut folosi un cerc. M-am gândit la asta. Dar mi-a plăcut foarte mult copilul să aibă urechi mici și nu doar urechi mici pe care le-am desenat pe un cerc. Desigur, când am găsit că pot cumpăra un astfel de tăietor, a trebuit să fac acest lucru. Desigur, am vrut totul mic, așa că „mini babyface cookie cutter”, a fost. Este realizat manual, din SUA și costă scump, într-adevăr (schimb, poștă, taxă). Totuși, ce să fac? A fost un preț mic de plătit pentru plăcerea pe care am făcut aceste cookie-uri!

cookie-uri sandwich Babyface: efectuarea sandwich-uri Cookie

eu, de obicei, nu țeavă cireasa mea pe centrul cookie-urile mele sandwich, dar a trebuit să folosesc o pungă de conducte pentru decorarea feței, așa că am crezut că ar face acest lucru pentru a mă familiariza cu punga de conducte. A trecut ceva timp. Pot să vă promit, în acest moment, cookie-urile au fost la fel de delicioase ca cookie-urile mele Sandwich de Crăciun Shortbread. Mâinile jos. Desigur, în acest moment, erau exact aceeași prăjitură: formă diferită, culoare diferită.

cookie-uri sandwich Babyface: lucrul cu glazură regală

nu mă încurc când lucrez printr-un proiect la vârsta mea. Nu mă grăbesc. Aveam nevoie de patru ore de somn pe noapte și puteam să-l rușinez pe iepurașul energetic. Nu mai mult. Astăzi a fost ziua pentru a face glazura regală, conturarea cookie-urilor și inundarea lor. Ei trebuie să stea peste noapte o dată cu gheață, pentru glazura pentru a seta, astfel încât partea de decorare s-ar întâmpla mâine. Am avut destule pe cap azi. Am scris despre a face glazura separat. Dar, este suficient să spun, că am înțeles! Am făcut-o. Am înțeles-o și am reușit să o fac din nou. (Nu am vrut, dar a trebuit. Citiți mai departe.)

mâinile mele au fost destul de stabil. Nu-mi lipsește încrederea de a „merge pentru ea”, așa că am făcut-o. Obținerea culorii potrivite nu a fost ușoară, dar am fost mulțumit de culoare. Stabilirea granițelor nu a fost greu. Am făcut 26 sandwich-uri cookie, așa că am putea avea 2 pentru a practica pe.

inundarea cookie-urilor nu a fost greu. Obținerea consistenței corecte cu glazura nu a fost atât de dificilă pe cât mă așteptam. Am luat-o încet. Am găsit că aș putea folosi capătul sticlei de stoarcere pentru a împinge versiunea curgătoare a glazurii regale pentru inundarea vârfului cookie-ului în loc. Majoritatea oamenilor sugerează o scobitoare. Am constatat că acest lucru a lucrat cel mai bine pentru mine.

este important ca granița să aibă aceeași culoare ca inundația.

remixarea glazurii Regale rămase folosite pentru a inunda cookie-urile cu roz pentru obraji nu a fost dificilă. Dacă aș fi avut o altă sticlă de stoarcere a glazurii Regale în roz când inundam fiecare vârf, aș fi putut folosi glazura roz pentru obraji în acel moment. Dacă glazura nu s-a setat mult timp, glazura roz (aceeași consistență) va cădea în bază și va sta acolo ca un pic de roșu polka dot pe obraz. Asta a fost intenția mea inițială. Dar, din păcate, nu m-am gândit să am o a doua sticlă de glazură roz și nu știam cât de mult din glazură aș avea nevoie pentru a acoperi cookie-urile, oricum. Astfel, obrajii dolofani! Atât de drăguț! Le-am așezat aproape în mijlocul fiecărei fețe în înălțime, puțin până la fundul urechii.

odată ce a fost făcut, cookie-urile stau peste noapte pentru a vindeca.

cookie-uri sandwich Babyface: decorarea

câte zile am lucrat la aceste cookie-uri? Hmmm…

• prima zi: a făcut aluatul
• ziua a doua: a tăiat și a copt prăjiturile
• ziua a treia: a făcut sandvișurile cu biscuiți cu glazură de unt de migdale
• ziua a patra: a făcut glazura regală, a inundat partea de sus a fiecărui cookie și a adăugat obrajii dolofani
• ziua a cincea: a decorat fiecare cookie

aceasta este ziua a cincea. Ușor peasy. Adăugați mai întâi părul. Am luat restul glazurii Regale roz în sticla de stoarcere și mi-am folosit cunoștințele Art 101. Amestecați toate culorile împreună pentru a obține maro. De fapt, nu era un maro frumos, dar pe o față atât de drăguță, părea adorabil. M-am ghemuit mai întâi pe părul creț maro.

Plopped mica floare strategic în mijlocul încuietori maro cret, și apoi punctată meu „I” și pictat pe un rânjet mare în formă de U. Fericit. Fericit. Fericit. Chiar și fețele mici erau adorabile.

am luat o alegere rapidă înainte de a lovi congelator cu aceste mici opere de artă. Dacă derulați în partea de sus, veți vedea că a doua imagine are câteva dintre acestea scoase din tavă și pe faimoasa „Bancă foto Canadiană”. Mă bucur că am făcut asta. Bucuros și trist. Pentru că….

uite ce se întâmplă când nu poți vedea. Da, am cumpărat două cutii de pixuri comestibile, dar cumva, într-un fel, am luat stiloul negru greșit pentru a face zâmbetele și ochii. Când a ieșit din congelator pentru o mică fotografie opp cu săruturile minunate de bezea, zâmbetele și ochii au fugit … și au fugit… și au fugit… vezi? Uită-te din nou! Oh, ce să fac? Ia o pauză, asta e ceea ce.

care este exact ceea ce am făcut pentru câteva săptămâni bune. Poate o lună. Nu am putut face față cu adevărat ceea ce le face din nou, până când am suflat totul afară. Apoi am putut. Da. Peste tot din nou. Am vrut ca aceste mici ditties să fie „purdy”. Nu e înspăimântător! Și, am vrut să reușesc. A fost singura greșeală pe care am făcut-o în timp ce mă pregăteam pentru acest duș? La naiba, nu! Aș vrea să fi fost!

când am făcut al doilea lot, m-am trezit din extract de migdale. Oh, dragă. Sunt mult mai drăguțe, dar nu la fel de gustoase. De asemenea, am optat pentru a desena pe păr și a adăuga buze roz. Am încercat de fapt ochii verzi, și părul blond, astfel încât acestea ar putea fi mai mult ca Heidi Marie…. dar, ochii negri a fost o necesitate, și părul a trebuit să fie maro, de asemenea. Era prea palid cu stiloul. Poate că părul galben cu glazură regală ar fi funcționat, dar am trecut de miezul nopții la acel apel.

interesant, am făcut 36 pop tort și 24 babyface cookie-uri. Pungile de tratament au fost umplute cu bunătăți din desert bufet, dar au existat încă 3-4 din aceste cookie-uri lăsate în urmă. Să spunem doar că s-au bucurat bine!