Questa ricetta del principe Omurice sul tetto è deliziosa, economica, nutriente e facile da realizzare

Questa ricetta del principe Omurice sul tetto è deliziosa, economica, nutriente e facile da realizzare

Abbiamo fatto omurice questo pomeriggio perché è sabato e questo significa che la famiglia viene a guardare drammi coreani. Sono negli episodi finali di Rooftop Prince, uno dei miei programmi preferiti di tutti i tempi, e quelli di voi che lo vedono sanno che i personaggi principali sono ossessionati da questo particolare pasto.

Omurice è uno di quei piatti che ognuno dovrebbe avere nel suo repertorio, pronto a tirare fuori in un momento di preavviso. È economico, delizioso, facile e nutriente. Altrettanto importante, è infinitamente adattabile in modo da poter utilizzare qualsiasi ingrediente che hai a portata di mano, gettando qualcosa insieme all’ultimo minuto.

Per la salute consapevole tra di voi, è possibile ottenere le calorie per porzione al di sotto di 300, così, con solo poche modifiche quindi non c’è nessun grasso aggiunto, zucchero, burro o conservanti.

Omurice Ingredienti

• 1/8 tazza di carote
• 1/8 tazza giallo peperone dolce
• 1/8 di tazza di peperone verde
• 1/8 di tazza di peperone rosso
• 1/8 tazza di jalapeno
• 1/3 di tazza di cipolla gialla
• 1/8 di tazza tritate lungo cipolla verde
• 1/3 di tazza di patate
• 1/2 tazza tritate il prosciutto
• 2-4 cucchiai di salsa di soia
• 2 tazze di riso a grani
• 6 uova intere
• sale

È possibile effettuare aggiunte o sottrazioni, come si desidera. Ad esempio, ad alcune persone piace aggiungere funghi o zucchine al loro omurice. Non ci sono regole. Si tratta di ciò che ti piace e ciò che trovi gustoso. Per le nostre proporzioni, abbiamo preso in prestito le misure trovate in questa particolare derivazione, che è sufficiente per servire tre persone.

Cottura Omurice Istruzioni passo-passo

Passo 1 – Completamente cuocere 2 tazze di riso a grani corti in modo che sia pronto ad andare quando ne avete bisogno.

Passo 2-Tritare tutte le verdure di riempimento in piccoli pezzi, mettendoli da parte in una ciotola.

Fase 3 – Mettere una padella con un paio di cucchiai di olio vegetale sul fornello a fuoco medio-alto fino a quando l’olio è caldo. Quindi, aggiungi nella tua ciotola di ripieno di verdure omurice. Friggilo per tre minuti.

Fase 4-Avanti, scaricare nelle due tazze di finito, riso completamente cotto che hai già preparato. Aggiungere il sale qualsiasi altri ingredienti aromatizzanti che si desidera. Alcune ricette omurice richiedono salsa di pesce, salsa di ostriche, salsa di pomodoro, ketchup o praticamente qualsiasi altra cosa tu possa immaginare. Altri introducono pasta di pepe piccante o anche kimchi molto fermentati. È davvero una preferenza personale.

Abbiamo aggiunto un po ‘ di salsa di soia mentre ci godiamo il gusto mescolato con il riso fritto. Questo gli ha dato un colore più scuro. Dal momento in cui aggiungi il riso, dovrai continuare a friggere il contenuto della padella per altri 5 minuti.

Passo 5-Una volta fatto, dividere il contenuto omurice in tre pile. Ognuna di queste tre pile servirà come ripieno per un singolo piatto di omurice.

Fase 6-Prendi due uova, sbattile con un paio di pizzichi di sale, sbattile, quindi strappa il composto in modo da ottenere solo il liquido più liscio. In una padella appena oliata, versare l’uovo fino a quando non è 1 / 3rd il modo di cucinare, che dovrebbe richiedere praticamente nessun tempo – se la padella era sufficientemente calda, meno di 30-60 secondi nella nostra cucina.

Passo 7-Mettere 1 dei 3 mucchi di riempimento omurice nel mezzo del foglio di uova. Lasciare che l’uovo continui a cuocere fino a quando non è 2/3rd il modo fatto. Anche in questo caso, questo ha preso quasi nessun tempo; meno di un minuto o due.

Fase 8-Avvolgere le uova intorno al ripieno omurice in modo che tiene tutto in una tasca burrito-like.

Passo 9-Capovolgere il omurice in modo che l’altro lato può cucinare. A seconda della configurazione, questo potrebbe richiedere da 30 secondi a 3 minuti.

Passo 10 – Trasferire l’omurice finito in un piatto, guarnire con ketchup e servire. Se si desidera un’opzione americana più tradizionale, si potrebbe andare per cipolle verdi e panna acida.

Fase finale – Tornare indietro e finire le altre due porzioni omurice come si dovrebbe ancora avere 4 uova e 2 mucchi di riempimento a sinistra (ogni guscio d’uovo è di due uova). Il piatto finale dovrebbe prevedere tre pasti individuali.

Mia madre vuole una ricetta omurice che è molto più piccante. Questo era troppo delicato per lei. Ho bisogno di sperimentare e ottenere uno che ha una bella, lenta bruciatura che è intenso.

Se hai bambini o vuoi semplicemente essere creativo, puoi anche creare un orso omurice.

Felice omurice mangiare riso! E se non l’hai già fatto, vai a guardare Rooftop Prince gratuitamente online. Come Stefon da Sabato Night Live direbbe, ha tutto: Un tempo di viaggio, il principe, la reincarnazione, un eunuco, diversi omicidi, un segreto trama per un corporate acquisizione di emergenza scheda di votazione per rimuovere il CEO, un tempo perso la madre biologica, rivalità tra fratelli, romanticismo, commedia, coma, New York City, auto-incidente-indotta perdita di memoria, taccheggio, un incendio, una importante ristrutturazione casa, un dog whisperer, fragola lavoratori ammirando la calligrafia, lezioni di guida, alla moda abbinati colorato top con pantaloni bianchi, matrimoni, un telefono cellulare che potrebbe rovinare la vita, avvelenato cachi, una farfalla magica, un pericolo di vita reazione allergica al granchio, e un bambino che prende un poker caldo alla faccia di sua sorella.

Lo spettacolo è così bello che mio padre, che voleva sapere perché stavamo programmando le nostre vite in tempo per guardarlo insieme, ha deciso di iniziare senza dirlo a nessuno. Mia madre lo scoprì dopo averlo raggiunto alle 4 del mattino, incollato allo schermo, visibilmente arrabbiato per le macchinazioni di uno dei cattivi.