Thrifty Lesley
eu fiz estas peras escalfadas fáceis bastante maravilhosas sem vinho hoje, quando tivemos convidados para o almoço. Pensei em ver se podia frugalizar a receita. Eu descreveram como sem álcool, apesar de eu perceber que o processo de fervura de um vinho base de caça estoque baixo para um xarope iria ferver desligar o álcool de qualquer jeito
Como Frugalise Peras Escalfado
Escalfado peras são geralmente cozido em vinho tinto ou vinho branco e água e de xarope. Vinho sendo o ingrediente obviamente mais caro, o álcool usual foi substituído nesta receita fácil de peras escalfadas com suco de maçã de valor que custa apenas 11p (o tom rosa na imagem veio de um pouco de vinho tinto no fundo de uma garrafa). O uso de vinho aumentaria consideravelmente o custo
as peras escalfadas no vinho branco são menos comuns do que as peras escalfadas no vinho tinto. Cada vinho traz sua própria variação. Eu não tinha tentado peras escalfadas no suco de maçã antes, mas estou muito feliz por ter feito!Reduzi o açúcar para 15g para reduzir um pouco os carboidratos também,e acho que o açúcar provavelmente poderia ser dispensado completamente, o suco já é bastante doce. Fora isso, os ingredientes são apenas suco de limão e algumas especiarias. As especiarias utilizadas são extrato de baunilha, vagens de cardamomo e canela. Mudei o pau de canela para Canela em pó. O cardamomo é bom, mas longe de ser essencial. Eu recomendaria usar a baunilha se não as outras 2 especiarias, mesmo que seja apenas peras escalfadas de baunilha, que ainda são lindas a propósito!
como são as peras escalfadas fáceis?
realmente, sério, bom! O suco de maçã e o suco de limão combinados dão um sabor de vinho uma vez reduzido a um xarope lindo. Eu definitivamente serviria isso em um jantar, sentindo que não há necessidade de mencionar suas credenciais frugais
sirva suas adoráveis peras escalfadas fáceis simplesmente por conta própria, com o xarope delicioso regado.
Ou dourar a lily adicionando um pouco de sorvete, um fio de creme de leite, uma colher de creme de leite ou um pouco espessa iogurte grego
Variações de Fácil Peras Escalfado
Usar suco de uva, vermelho ou branco, ou suco de cranberry (eu ia deixar de fora o suco de limão se for utilizar o sharp suco de cranberries) . O vinho tinto é o líquido de cozimento tradicional ou usa vinho branco.
para fazer suas peras escalfadas em Poire Helene, derreta um pouco de chocolate amargo e regue ou cubra as peras completamente com o chocolate. Gostoso!
vou experimentar esta receita usando maçãs também, pois tenho certeza de que elas serão fabulosas. Você gostaria de usar o tipo de maçãs que permanecem firmes, não algo como um Bramley que cozinha para um fluff