receita perfeita de Torta De Noz-Pecã
nada supera uma receita clássica de torta de noz-pecã à moda antiga como esta. É do tipo que todo mundo engole em torno do dia de ação de Graças e depois volta para mais até que toda a lata de torta fique com apenas uma migalha. Sempre me pedem para fazer essa torta caseira de noz-pecã favorita da família a cada temporada de férias, e em breve, você também!
a Melhor Receita de Torta de Pecan
Realmente, essa é a melhor receita de torta de noz-pecã. Produz um sabor e textura maravilhosos. Além disso, você pode muito bem ter tudo o que precisa em sua despensa agora para fazê-lo. O que estás à espera?
Pecan Pie Ingredientes
- Nozes – naturalmente, estes são toda a base da torta.
- ovos-eles são a maneira de unir esta sobremesa.
- xarope de milho leve-isso evita que a torta se cristalize enquanto adiciona doçura.Açúcar – equilibra o resto da doçura. O açúcar mascavo também pode ser usado para um sabor de melaço mais noz.
- manteiga – para aquele sabor rico. Nenhum encurtamento necessário!
- extrato de baunilha-apenas um toque de contraste para domar essa doçura na direção certa.
Receita Fácil de Torta De Noz-Pecã
as férias estão cheias de estresse suficiente. Por que não simplificar a vida e tornar esta torta de noz-pecã fácil? Leva apenas 10 minutos para preparar com apenas 7 ingredientes. O resto do tempo é para assar, permitindo que você fique no resto de suas férias cozinhando ou simplesmente tire uma carga e coloque os pés para cima. Absolutamente uma das tortas mais fáceis e deliciosas de fazer em casa.
a família é como torta de noz-pecã … algo doce segurando todas as nozes juntas.
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como fazer Torta De Noz-Pecã do zero
com uma crosta de torta pronta para uso, a torta de noz-pecã do zero é ainda mais fácil. Você vai misturar o recheio, despejá-lo na crosta da torta e assar até que esteja pronto!
até onde você pode fazer torta de noz-pecã?
você pode tornar as férias e o entretenimento mais fáceis fazendo torta de noz-pecã com até 3 dias de antecedência. Você vai assar, deixar esfriar, cobrir e mantê-lo na geladeira. Sua outra alternativa é fazer o recheio à frente e depois colocá-lo na crosta quando estiver pronto para assá-lo.
Especialista Dicas e Truques para o Perfeito Pecan Pie Cada Vez
- Meio & Meio – Quando se trata de caseiro pecan pie, o truque é usar uma parte de açúcar e parte da luz xarope de milho. Isso ajuda a dar-lhe a textura que você conhece e ama sobre esta torta de cada vez.
- crosta de torta caseira-embora você possa facilitar a vida em si mesmo, obtendo uma crosta de torta de noz-pecã pronta para começar. Não há necessidade de pré-assar. Basta preparar o recheio, despejá-lo e assar. No entanto, se você tiver algum tempo extra, um processador de alimentos, papel manteiga e pesos de torta, definitivamente faça o seu próprio. Aqui está uma receita de crosta de torta que eu recomendo!
como você faz recheio de Torta De Noz-Pecã?
algumas pessoas fazem isso de maneira diferente, mas acho que a melhor maneira de fazer torta de noz-pecã é pegar a calda de milho, ovos, açúcar, manteiga e baunilha e misturar tudo. Então você mexe nas nozes! É tão fácil!
o xarope de milho claro ou escuro é melhor para a torta de noz-pecã?
xarope de milho leve é o melhor para torta de noz-pecã porque é mais leve e mais doce. Se tudo o que você tem é xarope de milho escuro na mão, você pode usá-lo. Ele irá adicionar mais de um sabor de noz.
como você evita que uma torta de noz-pecã Vaze da crosta?
ao fazer sua própria crosta, você deve manteiga o prato de torta para que não grude ao servir. Para a crosta de torta congelada de prato profundo comprada em loja, você pode lavar levemente uma clara de ovo batida em cima da crosta antes de despejar o recheio.
como você evita que uma torta de noz-pecã fique escorrendo?
se sua torta de noz-pecã estiver escorrendo, é provável que você não a tenha assado por tempo suficiente. Deve assar por 60 a 70 minutos a 350F e depois deixar esfriar e endurecer. Com esta receita de torta de noz-pecã, você não deve encontrar uma torta escorrendo.
como você evita que a crosta de torta de noz-pecã fique encharcada?
se você continuar aparecendo com uma crosta de torta de noz-pecã encharcada e quiser crocante, você deve pré-assar antes de adicionar o recheio. Também chamado de cozimento cego, este passo simples pode ajudá-lo a conseguir essa textura mais nítida com sua torta de noz-pecã.
como você engrossa torta de noz-pecã?
tudo que você precisa fazer com esta receita é cozinhá-lo para a duração de 60 a 70 minutos e sua torta sairá perfeitamente. Ele vai engrossar à medida que esfria. O termômetro garantirá que você obtenha a temperatura e a consistência certas no interior.
Quanto tempo para assar torta de noz-pecã
Torta De Noz-Pecã precisa assar por 60 a 70 minutos a 350F. Você pode inserir seu termômetro de cozimento para ver se o centro atingiu 200F para garantir que esteja perfeitamente feito.
que temperatura é feita uma torta de noz-pecã?
tomar a temperatura da torta de noz-pecã tornará esta receita mais fácil do que a torta. Quando o meio da torta mede a 185F, sua torta de noz-pecã está pronta para sair do forno.
Por Que minha torta de noz-pecã não é cozida no meio?
se a sua torta de noz-pecã não estiver cozida no centro, você deve colocá-la de volta no forno. Você pode economizar muito trabalho e usar seu termômetro para verificar se há uma temperatura interna de 185F.
Por Que minha torta de noz-pecã é tão difícil?
as Chances são, você cozinhou demais. Se você seguir o tempo de cozimento nesta receita, não encontrará torta dura. Se o seu forno tende a cozinhar rapidamente, você pode querer verificar no meio do caminho. Se a crosta parecer muito escura, você pode usar um escudo de torta ou cobrir as bordas com papel alumínio.
Melhores Coberturas para Servir com Pecan Pie
eu não posso imaginar que serve Sul pecan pie sem chantilly ou sorvete de baunilha. Meu marido adora com uma colher de sorvete de chocolate. Experimente!
Como Armazenar Pecan Pie
por causa dos ovos, você vai precisar para armazenar seus pecan pie na geladeira. Enrole-o com filme plástico e mantenha-o na geladeira por até 4 dias. Em nossa casa, nunca chegamos a esse ponto. Sempre se foi até então!
você pode deixar torta de noz-pecã fora?Não, você nunca deve deixá-lo fora por mais tempo do que o necessário para esfriar ou deixar todos receberem uma porção. Por causa dos ovos, você precisará refrigerá-lo.
você pode congelar Torta De Noz-Pecã?
Sim, você pode congelar sua torta de noz-pecã, mas precisará assá-la primeiro. Você pode envolvê-lo em um saco ou recipiente ziplock seguro para freezer e mantê-lo lá por até 3 meses. Você vai querer descongelá-lo na noite antes de planejar servi-lo.
como descongelar Torta De Noz-Pecã congelada?
apenas deixe descongelar na geladeira. Então você pode aquecê-lo e servi-lo!
Assista ao vídeo de Como Fazer Pecan Pie (Vídeo)
A Perfeita Receita de Torta de Pecan
Equipamento
Ingredientes
- 1 copo de xarope de milho (luz)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 1/2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 oz nozes (manjericão picado)
- 1 massa de torta (de 9 polegadas profundo prato congelado)
Instruções
-
pré-Aqueça o forno a 350F. Em uma tigela grande ou tigela média profunda, misture a calda de milho, os ovos, o açúcar, a manteiga e a baunilha com uma colher ou batedor. Junte as nozes e despeje a mistura na massa da torta de farinha. Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 60-70 minutos ou até que o centro da torta atinja 200F.
-
deixe a torta esfriar o suficiente por pelo menos 2 horas antes de cortar e servir.
Nutrition
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