Para Perder um Quilo que Você Precisa para Gravar De 7.000 Calorias, Não 3,500

Para Perder um Quilo que Você Precisa para Gravar De 7.000 Calorias, Não 3,500

Com algo tão difícil como tentar perder peso, é bom confiar em coisas como a matemática e a lógica para descobrir como fazê-lo. Por exemplo, se você já calculou quanto peso você perderá cortando um certo número de calorias por dia, você conhece a equação mais famosa na dieta: um quilo de gordura = 3.500 calorias. Pena que essa equação esteja errada.

Ele pode estar certo em um sentido matemático estrito, como se você queimar um quilo de gordura em um laboratório, mas cortar 500 calorias por dia durante uma semana não resultar em um quilo de perda de gordura. Nós cobrimos isso aqui antes: tentar equilibrar a ingestão de calorias e queimar nunca funciona bem.

agora, há uma nova equação na cidade, ou mais especificamente uma calculadora chamada planejador de peso corporal, com base em pesquisas feitas pelos Institutos Nacionais de saúde. Amby Burfoot explica no Runner’s World Por Que devemos abandonar a velha regra e abraçar a nova:

“A maior falha com a regra de 500 calorias é que ela assume que a perda de peso continuará de forma linear ao longo do tempo”, diz Hall. “Não é assim que o corpo responde. O corpo é um sistema muito dinâmico, e uma mudança em uma parte do sistema sempre produz mudanças em outras partes.”

o que é realista? De acordo com Hall, no primeiro ano de um novo programa de perda de peso, a maioria das pessoas com sobrepeso perderá cerca de metade do peso que a regra das 3.500 calorias prevê. Em outras palavras, ao longo de 12 meses, a nova regra é de 7.000 calorias = um quilo. (A matemática muda ligeiramente ao longo de períodos de tempo mais curtos e mais longos, com poucos conseguindo perder peso além de 12 meses.)

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é claro que os resultados variam de pessoa para pessoa.

e o novo número pode parecer desanimador no início, mas dieters de longo prazo podem se sentir validados: a ciência finalmente alcançou o que seu corpo já estava lhe dizendo. Não é que você não esteja trabalhando duro o suficiente—é que nos foi dada a equação errada.

esta história foi originalmente publicada em 22/07/15 e foi atualizada em 10/10/19 para fornecer informações mais completas e atuais.