Panela De Pressão arroz de tomate / fácil uma panela arroz de tomate

Panela De Pressão arroz de tomate / fácil uma panela arroz de tomate

Aprenda a fazer uma panela de pressão PanelA de arroz de tomate, melhor como almoço rápido ou jantar!

Na maioria dos dias da semana eu acabar fazendo rotis/phulkas para nossas caixas de almoço. Primeiro, é fácil quantificar e preparar phulkas junto com um acompanhamento de vegetais. Em segundo lugar, eles permanecem frescos até o almoço sem ter que reaquecer. E a terceira razão é verdadeiramente egoísta-não gosto muito de arroz. Tal blasfêmia para o sul da Índia em mim, mas o que fazer! O marido, por outro lado, adora arroz. Nos melhores dias eu sinto vontade de entregá – lo, eu faço algo que nós dois amamos-uma panela de arroz receitas.

costumo fazer esse arroz de tomate de manhã cedo, embalar minha caçarola e deixar aquecer por algumas horas até o almoço. Você sabia que qualquer arroz de uma panela tem o melhor sabor quando descansado por algumas horas? Os sabores infiltram-se lindamente bem quando o arroz está descansado e mantendo-o em caixa quente, ainda podemos apreciá-lo quente!

eu já postei o estilo de receita de arroz de tomate da minha mãe que é meu favorito de infância. Quando você sobrou de arroz ou cozinhou o arroz separadamente, essa receita funciona como um encanto. No entanto, seria o dobro do esforço para cozinhar o arroz e depois preparar o tomate masala para o arroz. Então, este método de panela de pressão de fazer arroz de tomate é útil para manhãs ocupadas.

quando se trata de arroz de tomate, o marido tem alguns padrões elevados. Ele estava me pedindo para fazer uma versão do arroz de tomate que a mãe de seu amigo da escola costumava preparar. Agora eu nunca conheci esse amigo, muito menos provar o arroz. Eu tentei algumas variações de receitas de arroz de tomate. Enquanto ele comia, eu sabia com certeza que não era o único. Finalmente, foi a receita da minha irmã que veio em meu socorro. Eu fiz isso para sua lancheira recentemente e ele me ligou para dizer como era bom. Yay! 😀

Fácil de Tomate Receita de Arroz feito na Panela de Pressão

Trabalho de Preparação de

1. Pique a cebola e os tomates em rodelas finas. Reservar.
2. Lave e deixe o arroz de molho em uma xícara de água para pelo menos 10 minutos (até que o masala está pronto)

Para Fazer Arroz de Tomate na Panela de Pressão

1. Aqueça o óleo na panela de pressão. Uma vez quente, adicione a folha de louro seca, as sementes de mostarda, As sementes de cominho e deixe-as espirrar. Adicione folhas de curry frescas seguidas de pimentões verdes cortados. Adicione as cebolas picadas e frite por 2-3 minutos.
2. adicione pasta de alho de gengibre seguida de tomates picados. Adicione açafrão em pó, pimenta em pó, coentro em pó e garam masala em pó. Cozinhe os tomates até ficarem moles. Deixe a mistura ficar cozida até ficar espessa. Adicione a água usada para embeber o arroz junto com as 1,5 xícaras restantes de água.
3. adicione sal conforme necessário e deixe esta água ferver. Reduza a chama para baixo e adicione o arroz embebido. Verifique se há sal e especiarias. Feche a panela de pressão com a tampa e coloque o peso. Coloque a chama no meio. Cozinhe por 3-4 assobios e retire do fogo.
4. deixe a pressão cair completamente e abra a panela de pressão. Misture delicadamente o arroz e adicione cajus fritos e coentro fresco.
5. sirva quente com coalhada fresca ou raita.

Notas da Receita

• usei a variedade de arroz Sona Masori. O arroz Basmati também pode ser usado.
• ajuste as especiarias de acordo com a preferência.
• cebolas são opcionais e isso pode ser feito apenas com os tomates também.
• escolha tomates maduros suculentos para melhores resultados.
• ajuste a quantidade de água de acordo com seu uso regular. Eu uso 2,5 xícaras de água para 1 xícara de arroz na panela de pressão.
• isso também pode ser feito em um pote aberto. Depois de adicionar o arroz, deixe cozinhar coberto em fogo baixo.