Nutella Duplo Recheado de Chocolate, Muffins

Nutella Duplo Recheado de Chocolate, Muffins

Nutella Duplo Recheado de Chocolate, Muffins – Deliciosamente úmido e fofo de chocolate, muffins que são ornamentados com lascas de chocolate e ter irresistivelmente pegajosos Nutella centros. A melhor receita fácil de muffin de chocolate!

Nutella Stuffed Double Chocolate Muffins

eu tenho a receita de muffin perfeita para você amantes de chocolate aqui.

muffins de chocolate estilo padaria que são recheados com pedaços de chocolate e têm um centro Nutella sonhador e escorrendo … quem pode resistir?

certamente não me!

estes muffins de Chocolate Duplo recheados com Nutella são incrivelmente úmidos e fofos, ricos em sabor de chocolate, recheados com pedaços de chocolate e preenchidos com um irresistível Centro de Nutella.

se você é um grande amante de chocolate e Nutella como eu, você vai se apaixonar por esses muffins!

procurando mais receitas de muffin? Confira meus Muffins de Banana com manteiga de Amendoim De Chocolate, Muffins de aveia com canela de maçã e meus Muffins de bolo de cenoura.

Ingredientes que você vai precisar

Aqui está uma lista de ingredientes que você vai precisar para fazer estes muffins. Você pode encontrar meu cartão de receita na parte inferior deste post para a lista completa com seus valores.

• farinha simples/para todos os fins
• Cacau Em Pó: eu amo e uso o pó de cacau escuro fino Dr. Oetker.
• fermento em pó
• sal
• ovos grandes: você precisará de 2.
• rodízio/açúcar granulado
• leitelho: veja minhas notas de receita abaixo sobre como fazer o seu próprio.
• óleo Vegetal
• extrato de Baunilha
• lascas de Chocolate: Você pode usar leite, escuro, ou semi-doce.Nutella: 12 colheres de chá generosas.

como fazer muffins de Chocolate Duplo recheados com Nutella

para fazer esses muffins, basta juntar a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal. Reservar.

em uma tigela grande separada, misture os ovos e o açúcar até obter uma cor espessa e mais clara.

adicione o leitelho, o óleo vegetal e o extrato de baunilha e bata até combinar.

adicione os ingredientes secos em terços e dobre até que apenas combinados-não overmix. Dobre as gotas de chocolate.

a mistura será espessa e um pouco irregular.

coloque a mistura em uma forma de muffin forrada com caixas de muffin, enchendo apenas a meio caminho. Coloque 1 colher de chá generosa de Nutella nos centros e cubra com a massa restante.

asse por 15-20 minutos, ou até que um palito inserido apenas fora do centro (para evitar Nutella) saia limpo.

deixe esfriar por 5 a 10 minutos na panela antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.

o cartão de receita imprimível com a lista completa de ingredientes e instruções pode ser encontrado na parte inferior deste post.

nota: para obter melhores resultados, recomendo usar as medições de gram (com uma escala digital), em vez das medições do copo.

as medições do copo simplesmente não são precisas o suficiente, e não posso garantir os melhores resultados se você usá-las.

Dicas & truques para esta receita

Aqui estão algumas dicas e truques para fazer estes muffins.

• você pode fazer esses muffins em uma panela de muffin com ou sem os casos, se necessário. Apenas certifique – se de untar bem a panela se não estiver usando-eu recomendo um spray de liberação de bolo.
• certifique-se de medir a farinha corretamente. Usar muita farinha resultará em muffins secos. Eu sempre recomendo usar balanças de cozinha em vez de medir copos para melhor precisão.
• uma vez que a massa de muffin está na panela pronta para ser assada, polvilhe algumas gotas de chocolate extras – para aparência e, claro, mais chocolate!
• a massa de muffin é grossa o suficiente para que a Nutella não afunde no fundo. Ele vai ficar confortavelmente no meio, e criar um centro fundido sonhador.
• se você não consegue se apossar de leitelho, você pode fazer o seu próprio (instruções podem ser encontradas no cartão de receita abaixo), ou você pode substituir por iogurte natural ou creme azedo.

compre a receita

Aqui estão algumas ferramentas úteis que usei para fazer esses muffins. Como Associado da Amazon, ganho com compras qualificadas.

• Muffin pan
• tigelas de mistura: minhas tigelas de mistura Pyrex favoritas!
• conjunto de batedores
• balanças de Cozinha: eu sempre recomendo pesar seus ingredientes para uma precisão completa. Às vezes, usar xícaras pode ser um pouco fora, especialmente quando se trata de ingredientes como farinha.

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Estes Nutella Duplo Recheado de Chocolate, Muffins são:

• muito rápido e fácil de jogar juntos
• deliciosamente úmida e fofa (assim como um pouco densas)
• rico em sabor de chocolate
• cravejado com melty lascas de chocolate
• escorrendo com centros de Nutella!

quanto tempo durarão esses muffins de chocolate? Esses muffins permanecerão frescos em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 5 dias.

posso congelar esses muffins? Sim, eles também congelam bem por até 2 meses. Descongele durante a noite na geladeira.

dica: tente aquecer um muffin no microondas por alguns segundos para obter o sabor fresco do forno e o centro de Nutella pegajosa.

se você tentar esta receita, deixe-nos saber! Deixe um comentário, avalie-o e não se esqueça de me marcar no Instagram e hashtag #marshasbakingaddiction. Eu adoraria ver!

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Originalmente Publicado: Janeiro, 2016 / Atualizado: Março, 2020