Instant Pão Gulab Jamun – Fácil de Pão Gulab Jamun
Instant Gulab Jamun feitos com pão, fácil de fazer e gostos exatamente como o autêntico Gulab Jamun…
Qualquer prato fácil de fazer e chamadas para alguns ingredientes chama minha atenção. Este é um desses doces que estava na minha lista de tarefas por um tempo e se encaixa nos meus critérios de ser fácil arejado e poucos ingredientes.Gulab Jamun é um doce indiano popular ou sobremesa e é um showstopper para qualquer ocasião. A receita tradicional exige farinha e sólidos de leite-Khoya. No entanto, nesta receita, o pão branco é usado para fazer Gulab Jamun.
o pão é essencialmente feito de farinha para todos os fins, e as bolas de massa de pão são fritas. Portanto, isso terá um sabor muito semelhante aos jamuns gulab tradicionais.
feito com muito poucos ingredientes que sempre são encontrados em nossa despensa e geladeira e tem um sabor absolutamente delicioso. Isso fará uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Vídeo de Culinária
- Branco fatias de pão – 6
- Leite – 3 colheres de sopa de
- Ghee – 1 colher de chá
- Óleo o suficiente para fritar
- Ghee – 1 colher de sopa de
- Água – 1 xícara
- – de-Açúcar 1 xícara
- Todo cardamoms – 2
- Açafrão – 2 pitadas
- suco de Limão – 1 colher de chá de
- Primeiro, vamos fazer o xarope de açúcar.
- coloque uma panela em fogo médio: adicione água, açúcar, cardamomo inteiro e açafrão.
- cozinhe, deixe o açúcar derreter completamente.
- adicione suco de limão, misture bem.Deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos até que o xarope tenha engrossado ligeiramente.
- retire a panela do fogo e deixe esfriar.
- em seguida, vamos fazer os Jamuns usando pão.
- remova as bordas marrons douradas das fatias de pão.
- Empilhe as fatias de pão e corte em cubos.
- adicione o pão em cubos em um processador de alimentos e pulse algumas vezes até que o pão se assemelhe a migalhas de pão.
- transfira a farinha de rosca para uma tigela grande. Combine a farinha de rosca usando o dedo.
- adicione o leite lentamente e amasse bem as migalhas de pão até ficar macio.
- Aplique 1 colher de chá ghee na palma da sua mão.
- faça pequenas bolas com a massa. Certifique-se de não rolar as bolas muito firmes, deve ser macio sem rachaduras na superfície. Afasta-te.
- coloque uma frigideira em fogo médio, deixe aquecer.
- adicione óleo suficiente para fritar e 1 colher de sopa de ghee; deixe o óleo aquecer.
- adicione as bolas de pão, 4 de cada vez sem aglomeração.
- frite em fogo médio, continue mexendo as bolas com frequência e deixe fritar até dourar.
- usando uma escumadeira, retire as bolas fritas do óleo.
- coloque imediatamente as bolas fritas na calda de açúcar.
- deixe descansar por 15 minutos e, em seguida, coloque o gulab jamun junto com o xarope de açúcar na geladeira para esfriar por 1 a 2 horas.
- sirva gelados gulab jamuns em tigelas de sobremesa e divirta-se. É absolutamente YUM.