Indian Fried Rice(Vegan)
Indian Fried Rice-Indian spin on a traditional Chinese Style fried rice. Esta comida de rua popular da Índia é rápida e fácil de fazer e é uma ótima maneira de usar o arroz que sobrou. É Vegano Também!
este arroz frito estilo indiano é um delicioso prato da culinária Indo-Chinesa. A culinária Indo-chinesa é a adaptação dos pratos chineses aos gostos indianos. A combinação de especiarias indianas com técnicas de culinária chinesa compensa alguns pratos únicos e saborosos.
a Índia é muito popular por sua comida de rua. Você verá os vendedores vendendo comida incrível e deliciosa cozida em questão de minutos. Uma dessas comidas populares de rua é esse arroz frito Indiano.
o que o torna indiano é a adição de garam masala na receita. Garam Masala é uma mistura de muitas especiarias como coentro, cominho, cravo, pimenta, canela, noz-moscada e cardamomo. As especiarias quentes quando jogado com variedade de legumes. o pimentão vermelho e o molho de soja contribuem para um saboroso arroz frito. Simples e delicioso!
este arroz frito vegano pode ser apreciado como uma refeição ou servir com frituras de estilo Chinês ou Manchurian.
Este Indiano Veg Arroz Frito
- é um rápido e fácil prato feito com sobra de arroz
- carregado com legumes
- é vegan e torná-lo livre de glúten usando sem glúten e molho de soja.
Cozinhar o arroz –
Esquerda sobre o arroz funciona melhor na receita.
mas se você está planejando torná – lo fresco-lave o arroz várias vezes e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Normalmente, arroz de grão longo ou arroz Basmati é usado para fazer o arroz frito. Mas sinta-se livre para usar o que sempre arroz que você tem disponível em casa. Depois de cozido, espalhe o arroz em um prato para esfriar completamente.
como fazer arroz frito Indiano –
Passo 1 – em uma wok larga ou panela aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio. Adicione a cebola, o gengibre e o alho e frite por um minuto.
Passo 2 – Agora adicione o repolho, feijão, cenoura e ervilhas e frite os vegetais por 5 minutos até que os vegetais estejam macios.
Passo 3-Adicione o pimentão vermelho picado, garam masala, molho de soja, vinagre, brancos da cebola verde e refogue por 30-45 segundos.
Passo 4-Adicione o arroz, o sal e o molho de pimenta doce e picante e frite por 2 a 3 minutos.
Passo 5-prove e ajuste o tempero. Decore com cebola verde e sirva quente.
mais Alguns Indo Receitas Chinesas –
Doce de Milho, Sopa de Legumes
Soja Manchurian
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arroz frito Indiano
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Ingredientes
- ▢ cerca de 3 xícaras de arroz cozido
- ▢ 1 cebola pequena ou cebola, finamente picada
- ▢ de ½ polegada de gengibre picado
- ▢ 3 dentes de alho,picado
- ▢ 1 xícara de repolho picado
- ▢ ¼ de xícara de cenoura picada
- ▢ ⅓ xícara de ervilhas verdes eu usei ervilhas congeladas
- ▢ picado ½ xícara de feijão verde
- ▢ 2 cebolas verdes, picadas
- ▢ seco 1 pimentão vermelho sem sementes removidas, picado
- ▢ 1 colher de chá de garam masala
- ▢ 2 colheres de chá de molho de soja
- ▢ 1 colher de chá de vinagre
- ▢ de 1 a 2 colher de chá de doce e picante molho de pimenta
- ▢ sal a gosto
- ▢ 2 colheres de sopa de óleo
Instruções
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Em uma grande frigideira ou panela aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio. Adicione a cebola, o gengibre e o alho e frite por um minuto.
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Agora adicione o repolho,o feijão, a cenoura e as ervilhas e frite por 5 minutos até que os vegetais estejam macios.
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adicione o pimentão vermelho picado, o garam masala, o molho de soja, o vinagre, as claras da cebola verde e refogue por 30-45 segundos.
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adicione o arroz, o sal e o molho de pimenta doce e picante e frite por 2 a 3 minutos.
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prove e ajuste o tempero. Decore com cebola verde e sirva quente.