Faça seu próprio macarrão instantâneo Masala em casa

quando eu era criança eu uso para roubar os pacotes de prata dos pacotes familiares de macarrão instantâneo e lambê-los limpos. E então, é claro, minha mãe costumava me repreender por deixar esses pacotes de macarrão para desperdiçar. Em minha defesa, não há nada mais saboroso do que o masala salgado, doce e picante, adequado para o nosso paladar a qualquer hora do dia. Para todas aquelas mães que têm filhos impertinentes como eu, ou que querem fazer o tastemaker de macarrão instantâneo em casa apenas para adicionar mais sabor a outras preparações alimentares, damos-lhe a receita para o masala muito mágico.

Ingredientes

  • Seco, gengibre em pó – 1 colher de chá
  • Seco, alho em pó – 1 colher de chá
  • Seco, cebola em pó – 2 colheres de chá
  • Coentro em pó – 2 colheres de chá
  • de pimenta Vermelha em pó – 1/2 colher de chá de
  • Açafrão em pó – 1/4 de colher de chá de
  • Cominho em pó – 1/2 colher de chá de
  • Pimenta em pó – 1/2 colher de chá de
  • feno-grego em pó – 1/2 colher de chá de
  • Garam masala em pó – 1/2 colher de chá de
  • de Açúcar – 1 colher de chá
  • pimenta Vermelha em flocos – 1/2 colher de chá de
  • farinha de Milho – 1 colher de sopa de
  • Canela em pó – 1/2 colher de chá de
  • Sal – 1/2 colher de chá de

(Leia Também: Como Fazer Achari Masala Em Casa?)

Faça o Seu Próprio Macarrão Instantâneo Masala

Método

  1. Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal em uma panela.
  2. adicione todos os ingredientes à panela.
  3. agite levemente a mistura com fogo mínimo.
  4. continue mexendo a mistura até que a cor da mistura mude para marrom escuro.
  5. Agora, mantenha – o fora do fogão e deixe a mistura esfriar.
  6. misture ao pó fino.
  7. saboroso e saudável caseiro macarrão instantâneo masala em pó está pronto.

você pode adicionar o tastemaker para fazer batatas secas do bebê do Caril, ovo Masala-bhurji, bhel-puri, batatas fritas masala, sopa clara do cogumelo; e para nossos fãs de comida do Sul da Índia, você pode usar este tastemaker para revestir a camada interna do seu Masala dosa e fazer um Mysore masala dosa em vez disso. Você também pode fritar as sobras de idlis com algumas cebolas e sementes de mostarda, juntamente com um leve lance do tastemaker masala para fazer um lanche noturno muito saudável. Experimente as sugestões acima com seu próprio tastemaker masala e diga-nos se seus filhos deixaram a mesa sem Lamber os dedos limpos.

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