Fácil de Concurso Pudim de Coco – Fácil Karikku-Elaneer Pudim
Concurso Pudim de Coco, uma autêntica Kerala sobremesa…
Uma das sobremesas que eu estava querendo experimentar durante os últimos 5 anos foi de leilão de pudim de coco. Para fazer isso, eu precisava de coco fresco e macio, que não estava disponível nos EUA. No entanto, em kerala, o coco macio é encontrado em abundância.
a água de coco macia tem vários benefícios para a saúde. Na verdade, é um energizador instantâneo. No verão, as pessoas nos lugares tropicais as pessoas têm água de coco macia para vencer o calor e saciar sua sede.
na maioria das vezes depois de beber a água, o coco macio é retirado da casca e comido, que tem um sabor doce e refrescante. Você também pode fazer um smoothie limpando o coco macio junto com a água de coco, tem um sabor realmente fenomenal.
além disso, fazer pudim com o coco macio também é bastante comum. Mãos para baixo, Este é o meu pudim favorito, embora eu frequentemente Faça pudim de abacaxi. A água do coco é usada para derreter ágar-ágar ou grama de porcelana e o coco macio é purê e adicionado à mistura de leite e leite condensado.
o coco macio dá ao pudim um sabor sutil de nozes e uma consistência aveludada.
Depois de saborear este pudim, você vai abraçar o sabor para sempre…
Concurso Pudim de Coco:
Ingrediente
- Concurso de Coco, doce scopped a partir de 2 cocos
- Proposta de água de coco – 1 xícara, para derreter o agar-agar
- Agar-Agar ou China Grama vertentes – 1/4 de xícara ( 2 polegadas longo das costas)
- Leite – 2 xícaras
- leite Condensado – 1/2 xícara ou, dependendo do seu doce de nível
Instrução:
Coco macio
- retire o coco macio de 2 cocos e bata no liquidificador, deixe de lado.
- Em uma panela, adicione 1 xícara de coco concurso água e agar-agar.
- aqueça a panela e deixe o ágar-ágar derreter completamente.
- enquanto isso, cozinhe o leite e o leite condensado em outra panela em fogo médio. Deixe ferver um pouco.
- ao leite cozido e ao leite condensado, adicione o ágar-ágar derretido, misture bem.
- retire a panela do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
- adicione o coco macio puré à mistura de leite resfriada e misture tudo bem.
- despeje a mistura em uma assadeira ou panela de aço inoxidável.
- mantenha o pudim na geladeira.
- usando uma faca, corte suavemente o pudim e sirva n tigelas de sobremesa.
- pudim pode ser decorado com amêndoas, castanhas de caju etc.
Notas:
- certifique-se de usar coco concurso e não regulares de coco.
- adicione o coco macio puré somente depois que a mistura de leite condensado esfriar, caso contrário, o leite coalhará.
- Concurso de Coco, doce scopped a partir de 2 cocos
- Proposta de água de coco – 1 xícara, para derreter o agar-agar
- Agar-Agar ou China Grama vertentes- ¼ de xícara (2 cm de comprimento fios)
- Leite – 2 xícaras
- leite Condensado- ½ copo ou, dependendo de seu nível doce
- retire o concurso de coco a partir de 2 de coco e bata no liquidificador, a manter de lado.
- em uma panela, adicione 1 xícara de água de coco macia e ágar-ágar.
- aqueça a panela e deixe o ágar-ágar derreter completamente.Enquanto isso, cozinhe o leite e o leite condensado em outra panela em fogo médio. Deixe ferver um pouco.
- ao leite cozido e ao leite condensado, adicione o ágar-ágar derretido, misture bem.
- retire a panela do fogo e deixe esfriar por pelo menos 5 minutos.
- adicione o coco macio puré à mistura de leite resfriada e misture tudo bem.
- despeje a mistura em uma assadeira ou panela de aço inoxidável ou ramequins individuais.
- mantenha o pudim na geladeira para definir por 2 horas.
- com uma faca, corte delicadamente o pudim em fatias e sirva em tigelas de sobremesa.
- pudim pode ser decorado com amêndoas, castanhas de caju etc.
adicione o coco macio puré somente depois que a mistura de leite condensado esfriar, caso contrário, o leite coalhará.