Como Manter Batatas Assadas Quente (Em Casa e em movimento)
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Com tão popular como as batatas estiverem em apenas sobre cada prato, para cada ocasião, bem como, não faria sentido que você gostaria de preparar um bom prato de batata para uma grande reunião de família ou qualquer outra ocasião em que você estaria servindo de alimento para as pessoas.
no entanto, como acontece com muitas coisas na vida, pode haver uma situação inesperada em que alguém chega à reunião um pouco tarde. Quando isso acontece, você pode não saber o que fazer para manter a comida quente e a temperatura de serviço.
existem muitos, muitos métodos diferentes que você pode manter a comida quente. Tudo depende do tipo de alimento que você está tentando manter aquecido, bem como quanto tempo você precisa para manter a comida quente.
em alguns casos, você pode simplesmente deixar o forno a uma temperatura baixa por 20 minutos enquanto espera que os convidados atrasados cheguem.
em alguns casos, você pode precisar manter a comida em questão quente enquanto viaja para o destino onde todos estarão. Com tantas situações diferentes para isso quanto existem, não deve ser surpresa que também existam muitas maneiras diferentes de manter seus alimentos favoritos em uma temperatura de serviço por um bom período de tempo.
pegue, por exemplo, um alimento clássico da nação: batatas assadas. Batatas assadas são adequadas para praticamente qualquer ocasião e são incrivelmente versáteis, permitindo que haja inúmeros métodos diferentes que você pode cozinhar esta refeição simples e atemporal.
devido à natureza das batatas assadas, elas são um dos pratos mais comuns que as pessoas serviriam em uma reunião ou traziam com elas ao visitar a família. Isso significa que se você está planejando para convidados atrasados ou para estar na estrada, você vai querer ter uma noção de como você pode manter suas batatas quentes.
felizmente, as batatas assadas são um dos tipos mais fáceis de alimentos que você pode manter aquecido na maioria das situações. No caso em que os hóspedes podem chegar atrasados, é muito fácil manter as batatas assadas de uma forma que lhes permita manter a temperatura de serviço por mais do que tempo suficiente para que a maioria dos convidados atrasados chegue à sua localização.
Em um caso onde você tem que viajar para um destino e você está trazendo suas batatas com você, existem algumas maneiras que você pode mantê-los quentes em um passeio de carro, bem como, contanto que o total da viagem não ultrapassar mais do que algumas horas.
sem dúvida, se houver algum alimento que você deva tentar manter aquecido ou que leve com você para uma reunião de família, as batatas assadas serão o tipo de alimento mais fácil de administrar.
Primeiro, você vai querer ter uma boa idéia de como manter batatas assadas à temperatura de servir, sem alterar a sua textura ou sabor, e a partir daí você pode começar a aprender sobre como manter a sua batata quente no carro enquanto você viaja para se encontrar com amigos ou família.
manter as batatas aquecidas em casa
como exemplo, considere que você está tendo um jantar em família ou de férias em sua casa e está convidando as pessoas.
cortesia Comum é que você faça o que puder para manter o alimento aquecido por uma quantidade razoável de tempo até que todos os convidados que estão chegando chegaram, certificando-se de manter alguns alimentos à temperatura de servir para garantir que qualquer potencialmente tarde, os hóspedes poderão tomar um saboroso quente jantar, sem depender do micro-ondas.
existem algumas maneiras de fazer isso, dependendo do que você tem prontamente disponível em sua cozinha. Você pode usar uma tigela cheia de água quente, uma panela elétrica ou um aquecedor de pão.
todas essas opções funcionarão bem, por isso depende exclusivamente do seu próprio suprimento de cozinha e do que você pode usar com mais facilidade. Para o aquecedor de pão, você vai querer começar por ter as batatas atingir a temperatura interna recomendada de 185 A 210 graus Fahrenheit.
a Partir daqui, você vai retirar as batatas do forno, e usando um mitted mão, você vai envolver todas as batatas em papel alumínio separadamente para que cada batata tem o seu próprio quadrado de folha de alumínio. Você colocaria as batatas embrulhadas em uma gaveta aquecida para aquecer o pão, deixando-as lá até a chegada do último dos convidados atrasados.
a combinação do ambiente mais quente e da folha ao redor das batatas torna mais fácil para elas reter o calor enquanto você espera, sem afetar a textura da batata. Você também pode considerar um armário de aquecimento portátil, não muito diferente dos usados para catering ou carnes de cozimento lento, mas estes não são comuns.
você também pode usar uma tigela cheia de água morna ou uma panela elétrica. Ambos servirão funcionalmente ao mesmo propósito de ser um ambiente quente para as batatas esperarem, é que a panela de barro permanece aquecida através da eletricidade e a tigela ficará quente com a água colocada nela.
se você estiver usando uma tigela cheia de água morna, você vai querer colocar água morna/quente na tigela alguns minutos antes de tirar as batatas do forno para que a tigela possa aquecer.
você seguirá o mesmo processo que faria com o aquecedor de pão, envolvendo cada batata em um quadrado de papel alumínio para que eles possam reter seu calor pelo maior tempo possível. Quando todas as batatas estiverem embrulhadas, você desejará remover a água da tigela, deixando apenas a superfície aquecida.
para o crockpot, você não precisará de água, portanto, esta etapa não se aplica a você. Assim como no aquecedor de pão, você colocará as batatas embrulhadas dentro da superfície aquecida, cobrindo-as até que esteja pronto para servi-las a qualquer hóspede que fique para trás.
aquecimento de batatas em movimento
em alguns casos, você vai querer manter as batatas quentes enquanto você está chegando a um destino. Por uma questão de conveniência e não embalar muito para o que você precisaria, essas opções são dadas no pressuposto de que o passeio geral de carro não levará mais de seis a oito horas.
para manter as batatas assadas aquecidas no carro, você seguirá muitas das mesmas instruções, mas mantendo tudo portátil. Você ainda precisará do papel alumínio para manter as batatas quentes e ainda precisará de um recipiente que possa manter o calor dentro dele, como um recipiente de vidro.
além disso, você vai querer trazer algumas toalhas ou cobertores para cercar o recipiente com. Estes irão isolá-lo ainda mais, garantindo que nenhum calor escape como você está na estrada. Se você quiser ter um cuidado extra, Você também pode usar um refrigerador ou uma caixa de papelão para isolamento adicional.
você vai querer seguir os mesmos passos que você faria para o início dos métodos anteriores. Quando você tirar as batatas do forno, você vai querer envolvê-las com papel alumínio imediatamente para que você possa começar a manter o calor preso dentro da batata, mantendo-a o mais próximo possível da temperatura de serviço.
em uma situação em que você estará na estrada por um tempo, você pode considerar a compra de um aquecedor de alimentos portátil. Porque esta será uma compra a fazer, isso nem sempre pode ser feito no momento, mas é bom ter um se você sabe que vai precisar dele.
estes geralmente se conectam ao isqueiro de um carro. Dependendo de quantas batatas você está trazendo, você pode precisar de mais de uma, o que pode ficar complicado.