Como hospedar um jantar em um pequeno espaço

Como hospedar um jantar em um pequeno espaço

durante a maior parte da minha vida adulta—15 anos, para ser exato—eu vivi sozinho em um punhado de estúdios na área da Baía. Meu primeiro lugar tinha uma cama Murphy e uma cozinha do tamanho de um armário com quase nenhum espaço no balcão. Meu segundo lugar tinha uma cozinha com assentos de bar, mas não há espaço para qualquer tipo de mesa de jantar. Enquanto algumas pessoas podem nunca pensar em hospedar um jantar em condições tão apertadas, eu amo entreter em casa e sempre convidei pessoas para jantar.

Em primeiro lugar, eu hospedados reuniões com apenas um pequeno grupo de três ou quatro pessoas. Eu continuei pensando que eu iria encontrar um namorado que tinha uma grande casa com uma grande mesa de jantar ou obter um novo trabalho incrível que me permitiu mudar para um lugar maior. Mas, no final das contas, fiquei cansado de esperar por aquele parceiro bonito e emprego bem remunerado e decidi ter 14 pessoas para um jantar. Acabou sendo uma fête fabulosa, e desde então, não olhei para trás! Eu jogo um jantar para oito a 14 pessoas a cada dois meses, e nenhum convidado nunca se queixou de meu estúdio ser muito pequeno.

Planejar com Antecedência

Planejamento em frente é um passo essencial para qualquer festa, mas quando você está lidando com um espaço pequeno e uma grande multidão, é particularmente crucial. Reserve um tempo para considerar seu espaço e suprimentos. Você tem cadeiras, utensílios e pratos suficientes? Caso contrário, faça arranjos para alugar os itens necessários ou Pergunte a alguns amigos se você pode pedir algumas coisas emprestadas.

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Reorganizar a Sala de

Se você está tendo todos se sentam à mesma mesa, pergunte a si mesmo onde você pode caber uma mesa grande o suficiente para acomodar todos os participantes. É provavelmente o centro da sala, o que significa que você terá que reorganizar sua formação de vida atual para caber na mesa. Não tenha medo de empurrar o sofá contra a janela ou colocar sua poltrona favorita no recanto do café da manhã—é apenas temporário!

quando eu hospedo um jantar, movo minha mesa de centro e poltrona para a cozinha e viro minha cama 90 graus para que ela esteja bloqueando a porta do meu armário. Isso me permite montar uma mesa que acomoda confortavelmente 10 no meio do meu estúdio.

Omitir Escusado será Móveis

Quando você estiver reorganizar o quarto, livrar-se do desnecessário de mobiliário, decoração e diversos desordem. Não, Não estou dizendo que você deve trazer sua mesa de cabeceira à boa vontade ou vender seus cobertores no Craigslist; simplesmente mova-os para um armário ou fora do caminho. Seu apartamento se encherá de pessoas comendo e bebendo, então qualquer desordem pode prejudicar seriamente o estilo da sua festa.

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Sentar-se Firmemente

Se a sua mesa de oito lugares, mas você deseja convidar 10 pessoas, basta adicionar dois mais lugar configurações nas extremidades. As pessoas terão que se sentar mais perto, mas será divertido e aconchegante! Faça uma tabela de assentos, colocando quaisquer convidados menores próximos uns dos outros e permitindo aos hóspedes maiores um local no final, onde eles terão mais espaço.

Investir Sabiamente

todos Nós temos amigos que são mais preconceituosas do que outros. Se você conhece o casal que mora nos burbs vai reclamar de ter que se sentar nas proximidades ao lado de seu primo turbulento, não os convide para a festa. Convide amigos que se divertem, não importa o que estejam fazendo.

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Tornar um Grande Lote

Quando alimentar uma multidão, é mais inteligente para servir um cardápio de alimentos que são fáceis de fazer em lotes. Desta forma, você não terá que estar na cozinha cozinhando enquanto seus convidados terminarem. A mesma técnica se aplica aos coquetéis. Em vez de sacudi-los para pedir, faça um grande lote de margaritas ou sirva um soco festivo.

se você está lidando com um monte de diferentes necessidades alimentares, servir algo como tacos que permitem que as pessoas DIY sua refeição às suas preferências. Prepare tigelas de carne picada, vegetais, fresco queso e salsa, e deixe os hóspedes montarem seus próprios tacos.

Decorar

Você já está reorganizando a sua casa, então por que não ir todo o caminho e criar um lindo tablescape bem? Para meus jantares, faço uma longa mesa retangular colocando uma mesa dobrável quadrada ao lado da minha mesa de jantar normal. A altura está um pouco fora, mas ninguém nunca menciona isso. Por quê? Porque eu cobri as mesas com uma toalha de mesa longa e coloquei a mesa lindamente com flores, velas, guardanapos de pano e cartões de lugar.

você também pode fazer do jantar um evento temático para ajudar a informar suas decorações e arranjos. O primeiro grande jantar que joguei foi com tema marroquino. Eu não tinha uma mesa que cabesse 14, Então fiz uma área do chão a mesa e todos se sentaram em travesseiros.

Antecipe a limpeza

muitos convidados do jantar significam muitos pratos sujos. Se você puder, limpe como você vai. Carregue a máquina de lavar louça com os pratos do primeiro prato e ligue-a enquanto come o segundo prato. Não tem Lava-louças? Considere usar pratos de papel bonitos que combinem com o estilo da sua festa ou peça a um amigo para vir no dia seguinte e ajudá-lo a enfrentar os pratos. Atraia-os com sobras e champanhe!

divirta-se

Tudo sobre a festa, desde o planejamento até a brindes, deve ser divertido. Mesmo quando você estiver trabalhando duro para se preparar, reserve um tempo para aproveitar cada passo! Seu tempo e esforço levarão a conversas fluidas e memórias ao longo da vida.