como fazer torrada francesa sem leite

como fazer torrada francesa sem leite

torrada francesa marrom dourada que é perfeitamente cozida por dentro e regada com um pouco de xarope é um ótimo começo para qualquer dia. Esta receita fácil mostra como fazer a torrada francesa clássica sem leite e ainda conseguir essas bordas crocantes e centros totalmente cozidos em cada fatia.

com a receita fácil de hoje, você poderá servir este café da manhã favorito em qualquer dia da semana. Se você ficou sem leite ou precisa de uma receita de torrada francesa sem laticínios, esta receita é para você!

se houver um café da manhã que faço algumas vezes por semana, é torrada francesa. Este é o café da manhã de escolha para pelo menos um dos meus filhos, e felizmente com apenas 4 ingredientes, leva menos de 5 minutos para preparar!

embora pensemos na torrada francesa como uma refeição indulgente, esta receita não usa açúcar adicionado na mistura de ovos, então, por si só, é uma versão mais saudável do café da manhã favorito do nosso filho.

sem leite, cada fatia de pão absorve um ovo inteiro, o que equivale a um café da manhã com ovo + torrada. Nota lateral: meu filho tem problemas de textura e não gosta de ovos, mas adora torrada francesa. É assim que o faço começar o dia com um café da manhã rico em proteínas.

torrada francesa sem laticínios

muitas receitas de torradas francesas usam leite como base. Esta receita é feita sem leite, por isso é considerada uma receita de torrada francesa sem laticínios, e não há necessidade de usar um substituto do leite!

outro bônus desta receita de torrada francesa sem laticínios é que você obtém totalmente a proteína dos ovos em cada porção, pois cada fatia absorve um ovo! A baunilha adiciona sabor e não faz com que tenha um sabor “eggy”.

assista a este vídeo para mostrar como esta receita é fácil de fazer:

receita relacionada: sem panquecas de leite!

como fazer torrada francesa sem baunilha

de baunilha? Não te preocupes. Omitir da receita, e você está pronto para ir! Dito isto, outros extratos que têm um sabor delicioso são extrato de amêndoa, bordo e manteiga. Troque o extrato de baunilha por um desses, e você terá um café da manhã épico.

Torrada Francesa alergia-Friendly

se você precisa de um pequeno-almoço alergia-friendly que é rápido para fazer ou apenas ficou sem leite e ovos, eu também tenho uma receita de torrada francesa sem ovos e sem laticínios.

tem todo o sabor e textura da torrada francesa, graças ao leite sem laticínios, amido de milho e baunilha. O amido engrossa o leite e ajuda a massa a segurar o pão. É o que dá à torrada aquelas superfícies crocantes e centros macios que todos adoramos.

que tipo de pão é melhor para torradas francesas?

a chave para uma grande torrada francesa é pão grosso, e brioche fatiado é rainha! É amanteigado, grosso, ligeiramente doce – a combinação perfeita.

claro, você pode usar pão sanduíche e fatias de pão sem glúten. Lembre-se de que quanto mais fina a fatia, menos tempo ela precisará mergulhar na mistura de ovos.

o melhor pão para torradas francesas incluem:

• Brioche: se você quer ficar chique e tem um gosto mais doce
• Challah: semelhante ao brioche e delicioso
• italiano ou Pão francês: uma ótima maneira de sobras do jantar
• Texas brinde: mais espessa primo de sanduíche de pão
• Sanduíche de pão de trigo integral, branco, cerais, qualquer
• pão sem Glúten: funciona perfeitamente também!
• Pão de canela e passas: oooooh sim!

receita de torrada francesa para 1

precisa desta receita fácil de torrada francesa para 1? Não há problema! A proporção de torradas para ovos é de 1:1, por isso é fácil de lembrar.

a receita imprimível abaixo é para um café da manhã familiar completo, mas na maioria das manhãs, faço apenas uma porção desta receita exata para meu filho, que não gosta de ovos no café da manhã, mas adora torradas francesas.

Aqui estão as medidas para a torrada francesa para um. É fácil lembrar porque você usa um ovo por fatia de pão grosso.

• 2 fatias grossas de pão branco
• 2 ovos
• ¼ colher de chá de canela
• ½ colher de chá de baunilha

French Toast Dicas

Fazer um bistrô digno de pão francês em casa começa com uma grande receita e estas dicas simples:

não mergulhe o pão
Embora esta receita não usa o leite, o pão não deve ser encharcado na mistura de ovo para onde ele se rompe.

Grosso sobre fino 😉
se você planeja fazer torradas francesas para o café da manhã, vá em frente e compre pão fatiado mais grosso, como Brioche, pão francês ou torrada do Texas. Use as sobras para mais torradas francesas, um queijo grelhado assassino ou sirva com sopa para o jantar.

dê espaço
em nosso zelo por fazer e consumir torradas francesas, muitas vezes lotamos a panela, que vaporiza o pão e resulta em uma torrada encharcada. Você pode reduzir o número de fatias de pão que adiciona à panela; geralmente, eu coloco duas fatias de pão por panela antiaderente grande ou invisto em uma chapa de bancada barata para cozinhar mais de uma vez.

comece com uma chapa quente
se você está cozinhando esta receita em uma panela antiaderente ou chapa, certifique-se de que está totalmente aquecido em médio-alto. Fogo baixo pode criar a “poça de ovo” ao redor do pão, e muito alto dá ao pão uma boa crosta enegrecida, o que é ótimo para tacos de peixe enegrecidos, mas não torradas francesas.

torrada francesa com leite de amêndoa

a receita clássica de torrada francesa pode ser facilmente feita com leite de amêndoa com uma proporção de 1 para 1. Troque o leite lácteo por leite de amêndoa, e você está pronto para ir.

outras opções de leite sem laticínios que você pode usar:

• leite de cânhamo
• leite de soja
• leite de arroz
• de caju, leite

Novamente, esta rabanada receita não usa leite. Descobri que o leite tende a deixar a torrada encharcada e não é necessário. Um par de ovos, canela e baunilha são tudo que você precisa para fazer a pilha perfeita de torradas francesas.

torrada francesa sem açúcar

para fazer torradas francesas sem açúcar, omitir o açúcar adicionado à sua receita favorita e à calda. Esta receita não tem açúcar, por isso já está sem açúcar.

Você Pode Congelar Torradas Francesas?

tão fácil quanto esta receita de torrada francesa é fazer, é ainda mais fácil congelar. Você pode fazer esta torrada francesa em massa, congelar e reaquecer em manhãs ocupadas para um café da manhã conveniente e delicioso.

veja como congelar torradas francesas:

1. coloque a torrada francesa cozida e resfriada em uma assadeira forrada de pergaminho.
2. coloque a assadeira no freezer por 30 minutos ou até que a torrada francesa esteja congelada. Retire do congelador.
3. coloque as fatias congeladas em um grande saco com zíper rotulado com a data. Remova e excesso de ar e vedação.
4. congelar por até 2 meses.

como reaquecer a torrada francesa

a torrada francesa congelada é melhor reaquecida na torradeira ou sob a grelha do forno. Ambos os métodos mantêm as bordas externas crocantes e os centros de secagem.

se você estiver usando o método de corte, veja como reaquecer sua torrada francesa:

1. Pré-aqueça o frango do forno. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. coloque a torrada francesa congelada na assadeira e coloque-a na grelha do meio do forno.
3. grelhe por 5 minutos, observando de perto até que a torrada francesa seja crocante na superfície e aquecida.