Como as flores obtêm sua cor e posso mudá-la?

A: você está certo de que é possível que a cor das flores seja alterada pela acidez do solo, mas a única flor com essa característica é a hortênsia bigleaf. A maioria das variedades deste arbusto terá flores azuis quando o pH do solo é mantido em 5,5 ácidos e flores rosa brilhantes quando o pH do solo é de 6,8 a 7 (menos ácido A neutro). Os jardineiros mantêm a cor Azul adicionando sulfato de alumínio ou rosa adicionando cal (carbonato de cálcio). Em níveis intermediários de pH, entre 5,6 e 6.7, que são típicos se você não adicionar nada ao solo, as flores serão cores intermediárias, muitas vezes uma malva monótona. Alterar o pH da hortênsia altera a expressão de um pigmento, mas não altera a composição genética da planta.

no caso de outras flores, incluindo cineraria, a genética está envolvida. Novas cores aparecem apenas quando uma planta cresce a partir de sementes com uma composição genética diferente da planta-mãe. As flores de Cineraria são polinizadas por insetos. Os insetos têm trazido pólen para o seu jardim de cinerarias com diferentes cores de flores, então a semente que suas plantas produzem cresceu em plantas que florescem em novas cores.

ao olhar para cinerarias na maioria dos jardins, eu acho que o gene, ou genes, para flores vermelho-violeta são dominantes. No entanto, geralmente existem algumas outras cores em um jardim — azul-violeta, roxo profundo, branco e flores de dois tons que são brancas com vários tons de roxo.

se você gosta particularmente de uma determinada cor cineraria, pode marcar essa planta perto da base. Então, quando a planta florescer, corte-a em vez de puxá-la. É provável que volte a crescer a partir da base no outono seguinte.

existem alguns outros truques que você pode tentar. Uma delas é remover plantas cuja cor de flor você não gosta antes que elas possam formar sementes. (Para ser mais seguro, remova-os assim que vir a cor da flor, para não perder nenhuma que esteja semeando.) Isso deve resultar em pelo menos um pouco mais flores de cores que você deseja.

o outro truque é expandir o pool genético com algumas versões floristas de cineraria, que são mais curtas, mas florescem em uma gama mais ampla de cores. Quando suas outras cinerarias estiverem em flor, adicione os tipos de florista nas cores que você gosta. Sua semente, e a das plantas que polinizaram com elas, provavelmente introduzirão novas cores. As plantas que crescem a partir de sementes formadas por cruzamentos com cinerarias de florista tendem a reverter para a forma mais alta e aberta das outras cinerarias em seu jardim.

jardineiros que gostam de cinerarias muitas vezes se perguntam onde comprar plantas. As variedades de florista são comumente encontradas em lojas de floristas e em alguns centros de jardinagem, mas as mais altas são oferecidas apenas ocasionalmente em centros de jardinagem, onde serão vendidas como Cineraria stellata. Ou, você provavelmente poderia coletar algumas sementes das variedades altas que você passa em parques ou jardins sem incomodar ninguém.

jardineiros que gostam de cinerarias altas muitas vezes se perguntam onde comprar plantas. Eles podem ser difíceis de encontrar, mas às vezes são oferecidos em viveiros como Cineraria stellata. Ou, você provavelmente poderia coletar algumas sementes de plantas que você passa em parques ou jardins sem perturbar ninguém.Nossa cineraria local é um híbrido de várias espécies que crescem selvagens em algumas das Ilhas Canárias, lugares com verões frios e nebulosos e invernos amenos com pouca chuva. Quando eu aprendi sobre a planta, eu não tinha idéia de como era especial para a área da Baía. Acontece que este é o único lugar em todos os EUA que é capaz de crescer como uma perene. O verdadeiro nome da planta é Pericallis x hybrida, embora ninguém o chame assim. Se você quiser saber mais sobre esta flor maravilhosa, procure cineraria no meu blog ou no meu livro “Plantas de grande sucesso.”

a alface de Mineiro, mostrada aqui, é um verde de salada Selvagem suave e macia que cresce selvagem aqui no inverno e no início da primavera. Foto: Pam Peirce
a alface do Mineiro, mostrada aqui, é um verde de salada Selvagem suave e macia que cresce selvagem aqui no inverno e no início da primavera. Foto: Pam PeircePam Peirce

Q: eu colhi alface de mineiro selvagem para fazer saladas. Posso cultivá-lo? Posso comprar sementes?

A: semente de alface de mineiro está disponível em muitas empresas de sementes nos dias de hoje. Você também pode salvar sementes que coleta de plantas silvestres em abril ou Maio. Colete sementes e coloque-as em um grande pedaço de papel, como um jornal aberto, pois as sementes saltam um pouco quando as vagens secam. Quando a maioria das sementes aparecerem, separe-as de outras plantas e seque-as bem antes de armazená-las. Semeie-os após o início das chuvas de outono. Há mais sobre crescer e comer esta deliciosa planta de salada nativa da Califórnia no meu livro “Golden Gate Gardening” e no meu blog (www.goldengategarden.typepad.com/).

Pam Peirce é o autor de ” Golden Gate Gardening.”Visite seu site em www.pampeirce.com. e-mail: [email protected]

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