brócolis assado crocante
este brócolis assado crocante é simples e muito saboroso. Feito com apenas 7 ingredientes simples, com certeza será a estrela do show do jantar.
cozinhar brócolis não é difícil de fazer. Na verdade, é um dos meus vegetais favoritos para fazer. Isso ocorre porque realmente não há uma maneira errada de fazer brócolis. Você pode cozinhá-lo de uma forma que deixe uma crise ou cozinhá-lo ainda mais para que seja fácil morder. De qualquer forma, esse sabor e sabor de brócolis são incríveis.
como esta receita tem um revestimento no brócolis, a textura crocante é a estrela do prato. Combine – o com um pouco de parmesão e páprica para dar um sabor único. A panko breadcrumbs adicionada significa que o brócolis é revestido com a quantidade certa de “panificação” para dar-lhe essa textura frita sem que seja realmente frito.
Tutorial Em Vídeo
Ingredientes Principais
- Brócolis. Use florzinhas frescas de brócolis, que parecem verdes vibrantes e são semelhantes em tamanho.
- Panko. Panko breadcrumbs deve ser usado nesta receita. Pule migalhas de pão regulares.
- parmesão. Adiciona um ótimo sabor.
- Azeite. Ou outro tipo.
- Alho Em Pó. Ou alho fresco pode ser usado.
- colorau. Para um sabor e cor sutis.
- Sal & Pimenta. Provar.
Como fazer
1. Coloque os brócolis em uma assadeira grande, regue o óleo e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
2. Em uma tigela pequena misture Panko, parmesão, alho em pó e páprica. Misture.
3. Polvilhe a farinha de rosca temperada sobre os brócolis e leve ao forno a 425F por 20 minutos.
dicas para o melhor brócolis assado crocante
- Apare a cabeça do brócolis. Certifique-se de aparar as pontas dos brócolis para que fiquem frescas. As extremidades podem ficar mais velhas e mastigáveis e isso só vai tirar o sabor e a textura.
- não sobrecarregue a panela. Você quer ter certeza de que o brócolis tem espaço suficiente para se espalhar para que possa cozinhar uniformemente. Tudo isso deve estar em uma camada simples para que nenhuma se sobreponha.
- adicione um pouco de calor. Se você gosta de picante, você sempre pode adicionar um pouco de pimenta caiena à mistura. Apenas tenha certeza de que, se você estiver compartilhando com outras pessoas, elas também gostarão de calor.
como armazenar e reaquecer
isso faz um monte de brócolis cozido, então se você tiver sobras, basta armazená-lo em um recipiente selável e mantê-lo na geladeira. Quando estiver pronto para reaquecer, basta colocá-lo de volta no forno baixo e lento ou aquecê-lo no microondas.
esteja ciente de que pode não ter uma textura crocante quando você está reaquecendo e isso não é incomum. Ainda terá um ótimo sabor, mas pode faltar um pouco dessa crocância.
o que servir com
a grande coisa sobre brócolis é que você pode emparelhá-lo com praticamente qualquer outro tipo de prato. Frango, carne, carne de porco, tofu-você o nomeia! Você pode até fazer desta uma refeição principal se decidir que quer!
a receita simples de brócolis é uma maneira fácil de obter essa textura “frita” enquanto é capaz de assar bem no forno. A textura crocante combinada com os sabores de páprica, panko e parmesão tornam esta deliciosa receita de acompanhamento que todos certamente apreciarão.
Mais fácil de lado receitas do prato:
- Assado de Açúcar Snap Ervilhas
- Alho Assado com couve de Bruxelas
- de Queijo de Berinjela com Marinara
- Simples Assado com Brócolis
Crocante de Brócolis Cozido
Tania Sheff
Ingredientes 1x2x3x
- 1 lb. florzinhas de brócolis
- 1 colher de sopa. azeite
- ¾ colher de chá. sal marinho ou a gosto
- ¼ colher de chá. pimenta ou a gosto
- & frac13; copo Panko breadcrumbs
- ¼ xícara de parmesão ralado finamente
- ½ colher de chá. alho em pó
- ½ colher de chá. paprika
Instruções
-
Coloque o brócolis em uma assadeira grande, regue com o óleo e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
-
em uma tigela pequena misture Panko, parmesão, alho em pó e páprica. Misture.
-
polvilhe a farinha de rosca temperada sobre os brócolis e leve ao forno a 425F por 20 minutos.
notas
dicas para o melhor brócolis cozido crocante
- Apare a cabeça do brócolis. Certifique-se de aparar as pontas dos brócolis para que fiquem frescas. As extremidades podem ficar mais velhas e mastigáveis e isso só vai tirar o sabor e a textura.
- não sobrecarregue a panela. Você quer ter certeza de que o brócolis tem espaço suficiente para se espalhar para que possa cozinhar uniformemente. Tudo isso deve estar em uma camada simples para que nenhuma se sobreponha.
- adicione um pouco de calor. Se você gosta de picante, você sempre pode adicionar um pouco de pimenta caiena à mistura. Apenas tenha certeza de que, se você estiver compartilhando com outras pessoas, elas também gostarão de calor.
como armazenar e reaquecer
isso faz um monte de brócolis cozido, então se você tiver sobras, basta armazená-lo em um recipiente selável e mantê-lo na geladeira. Quando estiver pronto para reaquecer, basta colocá-lo de volta no forno baixo e lento ou aquecê-lo no microondas. Esteja ciente de que pode não ter uma textura crocante quando você está reaquecendo e isso não é incomum. Ainda terá um ótimo sabor, mas pode faltar um pouco dessa crocância.