arroz picante caseiro de Nando
você já experimentou o arroz picante de Nando em casa? Experimente nossa versão caseira da receita de arroz picante de Nando. É rápido, fácil, leva 30 minutos e apenas uma panela. Além disso, tem um sabor tão delicioso quanto o arroz do restaurante de Nando. Faça esta receita fakeaway com nossas instruções passo a passo abaixo.
a receita caseira de arroz picante de Nando pronta em 30 minutos
adoramos a comida do restaurante de Nando e está em nossa lista de restaurantes favoritos. Quando eu realmente não consigo chegar ao restaurante, faço o arroz de Nando em casa e você ficará surpreso que esse arroz saboroso exija ingredientes mínimos e ainda assim tão saboroso. Este favorito fakeaway é tão fácil como fazer arroz amarelo liso ou arroz branco com apenas 2 passos extras.
este arroz português levemente temperado é tão versátil que é tão bom desfrutar sozinho em uma tigela de arroz ou até mesmo enfiar em seu envoltório ou burritos. Como spicer, regue um pouco de molho peri peri no arroz antes de servir. Meu molho de to-go é Peri-Peri suave, mas meu marido prefere Peri Peri quente.
garantimos que haja sobras para embalar algumas para lancheiras no dia seguinte!
por que fazer esta receita de arroz de Nando picante vegano?
- rápido, fácil e econômico. Obtenha o sabor de um restaurante, bem no conforto da sua casa.
- requisitos dietéticos-Vegan e sem glúten também
- Receita fakeaway perfeita!
- é uma deliciosa receita de uma panela, que requer ingredientes mínimos para criar um fantástico prato padrão de restaurante.
- completamente personalizável-adicione todos os vegetais de sua escolha, como cenouras e milho doce também. Você também adiciona uma proteína vegana como tofu ou frango vegano!
- receita perfeita de make-ahead e funciona muito bem para a lancheira da escola também.
- grita sabores portugueses.
ingredientes que você precisará
Arroz De Grão Longo – qualquer variedade de arroz funcionará, mas minha preferência é arroz Basmati Extra Longo. Eu amo arroz da marca Tilda que perfeito para fazer Veg Biryani ou arroz amarelo também.
pimentas-pimentas vermelhas ou / e pimentas verdes funcionam bem na receita. Corte-os em cubos ligeiramente maiores que as cebolas, caso contrário, eles podem ficar moles.
ervilhas verdes-ervilhas congeladas funcionam perfeitamente nesta receita.
pós de especiarias-gosto de adicionar cominho moído (faça em casa com sementes de cominho com minha receita ), açafrão, pimenta em pó e páprica defumada.
sal a gosto. Tenha em mente, estoque cubo tem um pouco de sal, então adicione em conformidade.
Stock Cube-Veg Stock cube confere um sabor aromático ao arroz frito. Se você não é Vegano/Vegetariano – você também pode usar Chicken Stock cube.
água-prefiro usar água fervente da chaleira, pois isso reduzirá o tempo de cozimento.
azeite ou qualquer outro óleo de sabor neutro funcionará.
como fazer arroz picante imitador de Nando em casa?
para fazer este arroz frito caseiro de Nando, o primeiro passo é enxaguar bem o arroz de grãos longos e mergulhá-lo em água por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, corte as cebolas, pimentões, alho e junte as especiarias. Esta é todas as etapas de preparação necessárias nesta receita de arroz.
ter arroz macio e separado é a coisa chave nesta receita picante de arroz frito português, então eu recomendo – não pule a etapa de enxágue e imersão. Além disso, adoro usar arroz Basmati de grãos extra longos.
em seguida, aqueça o óleo em uma panela com uma luz justa. Adicione as cebolas picadas, o alho e refogue por 2 minutos. Cozinhe até ficar perfumado e macio. Agora adicione pimenta vermelha, especiarias em pó, sal e refogue brevemente.
escorra o arroz após 15 minutos e adicione o arroz à panela e refogue por um minuto até ficar levemente tostado.
adicione as ervilhas verdes, água, cubo de caldo e deixe o arroz ferver em fogo médio, digamos 6-7 minutos. Nesta fase, você descobrirá que a água quase evaporou e está no nível do arroz.
Agora coloque cuidadosamente a tampa, cozinhe por 6-7 minutos. Após 5 minutos, desligue a chama e deixe o arroz repousar por mais 5 minutos. Fluff e sirva o arroz imediatamente.
para arroz frito extra picante, regue com molho peri Peri quente Nandos ou Sriracha antes de servir. (opcional )
o arroz picante de Nando é delicioso com todos os seus favoritos de Nando, como ervilhas Macho, hambúrguer de vegetais, salada de repolho e qualquer coisa com molho Peri Peri. É tão versátil que este arroz pode ser dobrado com nosso molho caseiro de Falafel, salada e Peri-Peri dentro do envoltório. Estes são deliciosos como um componente da tigela de arroz também.
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Restaurante de Estilo português Picante arroz frito receita abaixo
Fácil Caseiro Nando’s Picante Arroz
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Ingredientes
- 1 Xícara de Arroz Basmati
- 2 colheres de chá de Azeite de oliva
- 1½ Xícara de Água
- 1 Veg Estoque cubo
- 1 cebola Branca Média cortada em cubos
- 2 Dentes de Alho picados
- Pequeno 1 Pimentão Vermelho cortado em cubos
- ¾ Xícara de Ervilhas Congeladas
- ¾ colher de chá de Açafrão-da-índia
- ½ colher de chá de cominho em pó
- ½ Colher de chá Vermelho Chilli em Pó
- ½ colher de chá de Páprica Defumada
- Sal a gosto
Instruções
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Lave o arroz até que a opção limpar e deixe de molho por 15 minutos em água fria. Escorra e reserve. Aqueça o óleo na panela e adicione a cebola, o alho. Refogue e cozinhe por dois minutos até ficar perfumado.
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Agora adicione pimenta vermelha em cubos, açafrão, pimenta em pó, páprica defumada, cominho e sal. Refogue brevemente por 1 minuto.
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adicione o arroz enxaguado e frite por 3-4 minutos até ficar quentinho.
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adicione 1 1/2 xícara de água fervente, ervilhas verdes e cubo de estoque. Mexa e deixe o arroz ferver em fogo médio.
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quando a água evaporar até o nível do arroz, coloque uma tampa na panela e reduza o fogo para baixo.
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cozinhe por 6-7 minutos. Depois que o arroz estiver cozido, desligue o fogo. Deixe a tampa por mais alguns minutos.
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Afofe o arroz com um garfo e sirva o arroz picante caseiro de Nando com o seu favorito para viagem.
