Como Espeto de Carne moída (de Modo a Que fique Nas Varas)
algumas dicas e truques sobre como espeto de sua carne moída (Koftes, Nem Nuong ou Adana Kebabs, etc) para que possam ficar e não desmoronar quando você cozinhá-los. Se você está skewering Koftes (Grelhado turco…