15 ideias de Marketing de alto impacto para o seu negócio de Catering
você pode colocar tudo o que tem no seu negócio de catering, mas capturar o tipo certo de atenção nem sempre é fácil. Como você se destaca na indústria competitiva de foodservice enquanto ainda tem tempo para perseguir sua paixão por alimentos? Experimente essas ideias essenciais de marketing para o seu negócio e veja como os clientes vêm correndo.
1) Obtenha um ótimo site
seu site deve ser uma poderosa ferramenta de vendas e geração de leads. Compartilhe blogs, atualizações e receitas úteis para se tornar uma voz local de autoridade. Trabalhe com um desenvolvedor que pode tornar seu site focado na conversão. Se você não tem os meios financeiros para contratar um web designer, considere usar uma plataforma como FoodStorm que inclui um construtor de Sites fácil de usar, onde qualquer pessoa pode criar seu próprio site. Além do conteúdo e do design, seu site de catering pode incluir recursos de autoatendimento, como pedidos e pagamentos, economizando tempo para você e seus clientes.
apelo aos sentidos integrando fotos e vídeos. Incorpore fotos e vídeos em seus blogs, postagens de mídia social e E-mails para incentivar o compartilhamento. Compartilhe tutoriais de receitas, clipes de conselhos práticos, introduções de funcionários e vídeos de eventos de catering. Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram, e trabalhar com criadores de conteúdo, como influenciadores de mídia social, podcasters e blogueiros para aumentar seu alcance.
2) Otimize seu site para uso móvel
o tráfego móvel representa cerca de metade de todo o tráfego da internet em todo o mundo. Com um site de negócios compatível com dispositivos móveis, você estará muito mais acessível para os clientes que usam um dispositivo móvel. Seus clientes acharão mais fácil visualizar seu conteúdo, enviar pedidos, fazer pagamentos e interagir com você, não importa onde eles estejam. Uma alta porcentagem de seus leads pode estar procurando sua empresa em um dispositivo móvel, e você fornecerá a eles uma experiência otimizada se seu site for compatível com dispositivos móveis.
a rede de Supermercados dos EUA, Roche Bros.Supermercados, entendeu a importância de uma experiência móvel adaptável para seu site quando escolheram FoodStorm. Como observou John Lauderbach, vice-presidente de Tecnologia da Informação, a falta de presença móvel contribuiu para que a Roche Bros.perdesse muitas oportunidades de restauração.
3) integre o comércio eletrônico diretamente em seu site
com a solução all-IN-one certa, você pode automatizar seus processos de vendas, incluindo a entrada de pedidos on-line pelo cliente. Você pode personalizar pedidos sem esforço, atualizar menus e disponibilizar novos itens de menu imediatamente. Coisas simples como confirmação automática de Pedidos, Cotações rápidas e fáceis e downloads de faturas podem fazer uma grande diferença para os clientes e oferecer suporte a um back-end mais eficiente.
por exemplo, a plataforma foodstorm do cliente Nando foodstorm (que pode ser totalmente integrada em sites) é inestimável para notificações automatizadas de pedidos, relatórios instantâneos e outras funções de back-end, além de aumentar as vendas em 35% ano a ano e a satisfação do cliente. O Grande Fornecedor de Melbourne, Nashi, também adora os registros de produção da FoodStorm, os recursos de faturamento do cliente e a opção de definir preços pelo cliente. A integração do comércio eletrônico oferece aos seus clientes uma melhor experiência de serviço, que é uma estratégia de marketing atraente por si só.
4) Desbloqueie o potencial do marketing digital
o marketing Digital ou na internet direciona o tráfego para o seu site e faz com que as pessoas falem sobre o seu negócio de catering.
- Search Engine Optimization (SEO) – direcione o tráfego orgânico para o seu site compartilhando conteúdo útil e tópico com frases-chave e palavras. Utilize SEO para melhorar suas classificações de resultados de pesquisa.
- mídias sociais-Crie uma presença e compartilhe notícias, atualizações, fotos, vídeos e dicas úteis nas mídias sociais. Você também pode pagar por anúncios de mídia social direcionados.
- Pay per click-Pay per click publicidade permite segmentar resultados de pesquisa específicos. Você pode anunciar para pesquisas locais (como “Sydney catering”), bem como eventos, como “catering de Natal”, “catering de escritório em Sydney” e “catering de casamento”.
- Go local – use SEO e atraia tráfego local para seu site usando palavras-chave específicas para sua região, cidade e idioma. Por exemplo, você pode segmentar frases como “Chicago gourmet catering”.
- diretórios on-line-aumente seus esforços de marketing digital adicionando seu negócio de catering a diretórios de catering on-line relevantes. Você pode se concentrar em nichos (como comida vegetariana) e áreas locais.
5) use depoimentos e comentários
depoimentos podem construir confiança e credibilidade para sua operação de catering. Tenha uma maneira sistemática de capturar o feedback do cliente; por exemplo, a Ferramenta de Feedback do cliente da FoodStorm. Destaque ótimas críticas em seu blog e postagens de mídia social e tenha uma página dedicada para depoimentos em seu site.
monitorar depoimentos e comentários em sites externos, como diretórios de catering e plataformas de revisão. Se você receber uma crítica negativa, responda de maneira profissional e positiva para que os leitores tenham os dois lados da história. Você pode ir um passo além com depoimentos de clientes, dando bônus de referência para recomendações e incentivar os clientes que retornam ao mesmo tempo.
6) Tire fotos profissionais
não deixe que os clientes em potencial visualizem o que receberão. Invista em fotografia profissional e mostre seus pratos exclusivos. Use apenas fotos de alta qualidade para seus folhetos, site, menus e garantia de marketing para um forte impacto visual. Considere quais criações gourmet capturam sua marca e pelo que você deseja ser conhecido. Pense em quais pratos têm o apelo mais visual e o que seus clientes mais exigem.
ao compartilhar no Instagram e outras plataformas de mídia social, dimensione suas imagens corretamente. Use hashtags para que suas postagens apareçam em mais pesquisas. Misture seu conteúdo com diferentes tipos de fotos, vídeos e histórias.
7) estilize sua comida
priorize tornar seus pratos irresistíveis para fotos e vídeos, bem como o próprio evento de catering. Uma travessa de comida que parece deliciosa se vende estimulando os sentidos. O apelo estético pode se tornar uma proposta de valor atraente para os clientes que desejam impressionar com seu catering.
Grandes maneiras de fazer um forte impacto visual incluir:
- Centrepieces e itens de recurso – Incluir dramáticos centrepieces ou itens de recurso em seus menus.
- Cor – use salpicos de cores e tons contrastantes para destacar seus pratos.
- números ímpares-três, cinco e outros números ímpares ajudam a sublinhar os itens, sejam bolinhos, pãezinhos ou almôndegas.
- chuviscos – use chuviscos de molhos, calda e ingredientes liquificados para trazer um pouco de sabor aos seus pratos.
- porções menores-porções menores é o segredo para ótimas fotos e vídeos.
8) Conheça seu marketplace
se você não conhece seu marketplace, como você pode comercializar com a estratégia certa? Saiba quem é o seu público-alvo. Considere se o seu mercado-alvo é grande o suficiente para um negócio sustentável. Pense local: quem está ao seu redor? Seu mercado pode incluir escritórios, famílias e eventos privados, escolas, cafés, restaurantes e locais comunitários e esportivos.
você se especializa em cozinha gourmet ou mais mercado de massa? Talvez você trabalhe em alguns segmentos diferentes. Quem é o seu público ideal nas áreas que você atende? Descubra como eles pensam, entenda suas necessidades e orçamentos e identifique como você pode comercializar melhor para eles.
9) crie um plano de negócios
obtenha a história geral com um plano de negócios e construa sua estratégia de marketing a partir daí. Um plano de negócios formal identifica seus objetivos, proposta de Valor, mercado-alvo e como você alcançará seus objetivos. Você se especializa em uma determinada cozinha, evento ou serviço? Como você é melhor do que os concorrentes e o que você faz para dar aos clientes o valor do seu dinheiro?
sua proposta de valor é fundamental porque identifica o valor que você entrega para os clientes e como você é melhor do que os concorrentes. Inclua em seu plano elementos essenciais como pesquisa de mercado, pesquisa de concorrentes, estratégia de branding e orçamento. Deve incluir detalhes sobre suas metas de mercado, bem como seu público-alvo e segmentos.
10) Marque sua van de entrega
Use suas vans (ou talvez bicicletas de entrega e scooters) para comercializar seu serviço de catering para os habitantes locais, bem como um público mais amplo. Certifique-se de que seus veículos estão imaculadamente apresentados, limpos e em boas condições. Exiba seu logotipo com destaque e inclua seu site e número de telefone. Se sua marca estiver desatualizada, trabalhe com um consultor de marca para atualizar seu logotipo, gráficos e outros materiais de marca.
seu consultor de marca deve ser capaz de ajudá-lo a projetar os gráficos certos e colocar decalques e envoltórios de veículos em seu veículo para maximizar o impacto. Não se esqueça de manter a consistência da marca em seus veículos, frentes de loja, folhetos e outros materiais de marketing.
11) saia para o mundo real
Faça uma lista de todos que você pode abordar diretamente com um tom personalizado: planejadores de casamento, clubes de golfe locais, clubes esportivos, galerias de arte e museus, salas de exposições, escritórios de Advocacia, Agências de publicidade, espaços de trabalho compartilhados, bancos, lojas de noivas e famílias (para seus eventos privados). Prepare seu discurso e faça pesquisas para que sua proposta seja competitiva.
abordar os negócios locais diretamente. Envolva-se em empresas locais e organizações de voluntários. Apresente o seu negócio como seu go-to caterer. Devolva à comunidade Serviços de preço de custo ou brindes para quem precisa. Trabalhe com outras empresas locais, como floristas, músicos locais e salas de performance, funerárias, hotéis, lojas de vinho, centros de jardinagem e boutiques de jóias, para mostrar suas ofertas aos seus clientes.
12) torne-se expositor em feiras
nada supera se aproximar e ser pessoal em eventos como feiras, conferências e feiras. Eventos semelhantes, como reuniões comunitárias, mercados de agricultores e festivais também são oportunidades fantásticas para demonstrar suas ofertas. Você pode dar amostras, menus e panfletos e dar ao seu público-alvo a chance de fazer perguntas. Explore eventos locais como feiras de alimentos, feiras de noivas, cook-offs locais e angariadores de fundos comunitários, onde você pode segmentar clientes em potencial com menus personalizados.
crie um delicioso menu de amostra para que você possa oferecer amostras em eventos de marketing como feiras, feiras, dias abertos e visitas a clientes. Certifique-se de que seu menu seja econômico para produzir e atraente o suficiente para causar uma impressão em seu mercado-alvo.
13) aproveite ao máximo a frente da sua loja
se você tiver uma frente de loja, pode ser um excelente mercado imobiliário, então aproveite ao máximo! Use sinais grandes e atraentes para transmitir sua marca comercial e deixar o tráfego local saber o que você faz. Use suas janelas também, colocando sinalização e menus, quando apropriado. Use quadros-negros e exiba panfletos em bancadas e Mesas. Venda produtos de marca como canecas de café e talheres reutilizáveis.
promoções, como sorteios mensais de cartões de visita, permitem capturar detalhes do cliente enquanto chamam a atenção das pessoas, e degustações regulares e casas abertas, com amostras e guloseimas, para leads qualificados, também são uma ótima maneira de capturar mais interesse.
14) base de Toque regularmente
você deve ter um sistema para manter contato com os clientes existentes porque gerar negócios repetidos é provavelmente muito mais barato do que converter novos clientes.
ao tocar na base, considere essas abordagens para otimizar suas mensagens:Personalização-Personalize suas mensagens de marketing para que seus clientes se sintam valorizados e apreciados.
15) crie comunicados de imprensa, panfletos e códigos QR
obtenha a palavra usando comunicados de imprensa. Você pode distribuí-los através de boletins comunitários, jornais locais, revistas de alimentos, revistas de noivas, blogs de alimentos e sites de Eventos locais. Informe os moradores sobre seus novos produtos e lançamentos, ou mesmo quaisquer novos marcos que você alcançou, como novas parcerias e contratos.
você também pode distribuir panfletos e colocar sinalização com códigos QR que levam ao seu site para se destacar da concorrência. Por que não contratar pessoal promocional para distribuí-los em tiras de varejo movimentadas. Peça a empresas locais e complementares, de lojas de noivas a prédios de Escritórios, para exibir os panfletos ou o folheto de código QR em locais proeminentes, como áreas de recepção. Câmaras de comércio locais, feiras, ginásios, espaços de coworking e locais de aluguer são outros ótimos lugares para exibir seus panfletos.
destacam-se da multidão
destacando-se na indústria de foodservice se resume à qualidade do seu serviço e como você comercializa esse serviço ao público. Desde otimizar sua presença online, até a maneira como você marca e fotografa seus produtos, existem muitas estratégias que você pode implementar para alcançar seus clientes-alvo.
siga estas ideias de marketing essenciais para o seu negócio de catering e veja suas vendas crescerem. Saiba mais sobre como o software de catering da FoodStorm pode ajudá-lo a aumentar as vendas de catering e reduzir custos.