Zrób swój własny makaron Instant Masala w domu
kiedy byłem dzieckiem używałem do kradzieży srebrnych paczek z rodzinnych paczek makaronów instant i lizać je czyste. A potem, oczywiście, moja matka skarciła mnie za to, że zostawiłam te paczki makaronu do zmarnowania. Na moją obronę powiem, że nie ma nic smaczniejszego niż słona, słodka i pikantna masala dobrze dopasowana do naszych kubków smakowych o każdej porze dnia. Dla wszystkich matek, które mają niegrzeczne dzieci, takie jak ja, lub które chcą zrobić makaron instant’ tastemaker w domu, aby dodać więcej smaku do innych przetworów spożywczych, podajemy przepis na bardzo magiczną masalę.
Składniki
- Proszek suchego imbiru – 1 łyżeczka
- Proszek suchego czosnku – 1 łyżeczka
- suchego Proszku cebula – 2 łyżeczki
- Proszek kolendry – 2 łyżeczki
- Proszek z czerwonego chili – 1/2 łyżeczki
- kurkumy w Proszku – 1/4 łyżeczki
- kminek w Proszku – 1/2 łyżeczki
- Pieprz – 1/2 łyżeczki
- kozieradki w Proszku – 1/2 łyżeczki
- Proszek Гарам masala – 1/2 łyżeczki
- Cukier – 1 łyżeczka
- Płatki czerwonej papryki chili – 1/2 łyżeczki
- mąka Kukurydziana – 1 łyżka. l
- cynamonu w Proszku – 1/2 łyżeczki
- Sól – 1/2 łyżeczki
(Przeczytaj Także: Jak Zrobić Achari Masala W Domu?)
Zrób własny makaron Instant Masala
metoda
- dodaj jedną łyżkę oleju roślinnego na patelni.
- Dodaj wszystkie składniki do patelni.
- lekko wymieszać mieszaninę przy minimalnym płomieniu.
- mieszaj mieszaninę, aż jej kolor zmieni się na ciemnobrązowy.
- teraz trzymaj go z dala od pieca i pozwól mieszaninie ostygnąć.
- zmieszaj z drobnym proszkiem.
- aromatyczny i zdrowy domowy makaron instant Masala w proszku jest gotowy.
możesz dodać tastemaker, aby wytrawne ziemniaki curry, Masala egg-bhurji, bhel-puri, frytki masala, zupa grzybowa; i dla naszych Południowo-indyjskich fanów żywności, możesz użyć tego tastemaker, aby pokryć wewnętrzną warstwę Masala dosa i zamiast tego zrobić Masala Dosa Mysore. Można również wymieszać smażyć resztki idlis z niektórych cebuli i nasion gorczycy wraz z lekkim rzutem tastemaker masala zrobić bardzo zdrową przekąskę wieczorem. Wypróbuj powyższe sugestie z własnym tastem Masala i powiedz nam, czy Twoje dzieci opuściły stół bez lizania palców.