to' oczywiście!
wszystko jest oczywiście lepsze, więc dlaczego obwarzanki mają być inne?
dokonywanie własnych chipsów bajgla jest tak proste i tak warto. Możesz je smakować tak, jak chcesz, możesz użyć masła (na zdjęciu) lub oleju, i możesz uczynić je znacznie bardziej przyjemnym rozmiarem niż typowe obwarzanki za pomocą mini bajgli. Te chipsy bajgla są pyszne same w sobie, ale nie ma na świecie sałatki z siei lub śledzia, która nie pasowałaby idealnie do odmiany” wszystko”. Spróbuj mojej szybkiej sałatki Cezar z parmezanem obwarzanek chipsy jak grzanki. Jeśli chodzi o chipsy z cynamonem i cukrem, „bajgle na deser”są teraz oficjalnie czymś.
wyposażenie: deska do krojenia; nóż do chleba; papier do pergaminu; patelnia z obramowanymi arkuszami; mała miska lub mały rondel; szczotka do ciasta; ręczniki papierowe; szczypce
składniki:
9 mini bajgli, cienko pokrojonych
1½ patyczka roztopionego masła lub ¾ szklanki oleju”wszystko bajgla” przyprawa
starty parmezan
cynamon-cukier
celem jest pokroić bajgle tak cienkie, że chrupiące w pełni.
wskazówka ILOC: jeśli nie używasz masła, wybierz olej ze smakiem. Oliwa z oliwek oferuje zielone i ziemiste smaki…oliwa, tak jak olej kokosowy smakuje jak kokos. Prażone oleje orzechowe i tłoczone oleje owocowe o bardziej zaawansowanych smakach powinny być zarezerwowane do wykończenia gotowanych potraw (nie zawsze, ale zwykle). Rzepak, warzywa, pestki winogron i oleje arachidowe mają niewiele lub nie mają smaku innego niż sam tłuszcz. Nie używałbym oleju kokosowego do chipsów obwarzanka, ale olej z awokado mógłby działać.
1. Rozgrzej piekarnik do 400°F.
2. Roztopić masło w małej żaroodpornej misce w kuchence mikrofalowej lub w małym rondlu na średnim ogniu.
3. Dodać obwarzanki chipy w partiach po 12 (cztery rzędy po trzy) na pergaminu pokryte obręczy blachy pan.
4. Aby” wszystko ” obwarzanki chipsy: bush obu stronach plastry obwarzanka z masłem lub olejem i umieścić na patelni arkusza. Posypać obficie na wierzchu przyprawą „wszystko bajgla”. Piec przez 10 minut, a następnie sprawdzić obwarzanki chipsy. Usuń, jeśli w ogóle, obwarzanki chipsy, które rumiane i chrupiące i odstawić na ręczniku papierowym do odsączenia. Nadal piec Pozostałe obwarzanki chipsy aż chrupiące, sprawdzanie co dwie minuty, aż rumiane i chrupiące.
5. Aby chipsy obwarzanka parmezanu: obie strony plastrów obwarzanka usmażyć masłem lub olejem i umieścić na patelni z prześcieradłem. Obficie posypać obustronnie startym parmezanem. Piec przez 10 minut, a następnie sprawdzić obwarzanki chipsy. Usuń, jeśli w ogóle, obwarzanki chipsy, które rumiane i chrupiące i odstawić na ręczniku papierowym do odsączenia. Nadal piec Pozostałe obwarzanki chipsy aż chrupiące, sprawdzanie co dwie minuty, aż rumiane i chrupiące.
6. Aby chipsy obwarzanki cynamonowo-cukrowe: bush obu stronach plastry obwarzanka z masłem lub olejem i umieścić na patelni arkusza. Posypać obficie cynamonem-cukrem. Piec przez 10 minut, a następnie sprawdzić obwarzanki chipsy. Usuń, jeśli w ogóle, obwarzanki chipsy, które rumiane i chrupiące i odstawić na ręczniku papierowym do odsączenia. Nadal piec Pozostałe obwarzanki chipsy aż chrupiące, sprawdzanie co dwie minuty, aż rumiane i chrupiące.
„przyprawy” wszystko bajgla ” i odmiany cukru cynamonowego muszą być posypane dodatkami tylko z jednej strony i nie muszą być obracane. Parmezan obwarzanek chipsy potrzebują parmezanu po obu stronach, plus obracając.”
7. Wyjmij każdą porcję pieczonych chipsów bajgla Na Ręczniki papierowe, aby odcedzić przed podaniem lub całkowitym schłodzeniem przed przechowywaniem w szczelnym pojemniku przez okres do jednego tygodnia.
sprawia, że około 36 obwarzanki chips.
