ten przepis księcia Omurice na dachu jest pyszny, Tani, pożywny i łatwy do wykonania
zrobiliśmy omurice dziś po południu, ponieważ jest sobota, a to oznacza, że rodzina przychodzi oglądać Koreańskie dramaty. Są w finałowych odcinkach „księcia na dachu”, jednego z moich ulubionych seriali wszech czasów. Ci z Was, którzy to widzą, wiedzą, że główni bohaterowie mają obsesję na punkcie tego konkretnego posiłku.
Omurice to jedno z tych dań, które każdy powinien mieć w swoim repertuarze, gotowe do wyciągnięcia w każdej chwili. Jest tani, smaczny, łatwy i pożywny. Co równie ważne, jest nieskończenie elastyczny, dzięki czemu można używać dowolnych składników, które masz pod ręką, rzucając coś razem w ostatniej chwili.
dla osób dbających o zdrowie można uzyskać kalorie w porcji poniżej 300, a także z kilkoma zmianami, więc nie ma dodatku tłuszczu, cukru, masła ani konserwantów.
Omurice
- 1/8 filiżanka marchwi
- 1/8 filiżanki żółtej papryki
- 1/8 filiżanki zielonej papryki
- 1/8 filiżanki czerwonej papryki
- 1/8 filiżanki jalapeno
- 1/3 filiżanki żółtej cebuli
- 1/8 filiżanki posiekanej długiej zielonej cebuli
- 1/3 szklanki ziemniaka
- 1/2 szklanki posiekanej szynki
- 2-4 łyżki sosu sojowego
- 2 szklanki ryżu z krótkim ziarnem
- 6 całych jaj
- sól
możesz dodawać lub odejmować według własnego uznania. Na przykład niektórzy ludzie lubią dodawać grzyby lub cukinię do omurice. Nie ma żadnych zasad. Chodzi o to, co lubisz i co uważasz za smaczne. Dla naszych proporcji zapożyczyliśmy miary Znalezione w tej konkretnej pochodnej, co wystarczy, aby obsłużyć trzy osoby.
gotowanie Omurice instrukcje krok po kroku
Krok 1-w pełni ugotuj 2 szklanki ryżu krótkoziarnistego, aby był gotowy do pracy, gdy go potrzebujesz.
Krok 2-pokrój wszystkie warzywa z wypełniacza na małe kawałki, odkładając je do miski.
byliśmy w trakcie siekania warzyw do nadzienia omurice…
gotowe! Powinieneś mieć około dwóch filiżanek gotowych warzyw, cokolwiek wybrałeś, dla tej konkretnej wydajności przepis omurice.
Krok 3 – umieść patelnię z kilkoma łyżkami oleju roślinnego na piecu na średnim lub wysokim ogniu, aż olej będzie gorący. Następnie dodaj do miski omurice nadzienie warzywne. Smażyć przez trzy minuty.
smażymy warzywne nadzienie omurice przez trzy minuty, zmiękczając składniki …
Krok 4-następnie wrzuć do dwóch filiżanek gotowanego, w pełni ugotowanego ryżu, który już przygotowałeś. Dodaj sól wszelkie inne składniki smakowe chcesz. Niektóre przepisy omurice wymagają sosu rybnego, sosu ostrygowego, sosu pomidorowego, ketchupu lub prawie wszystkiego, co możesz sobie wyobrazić. Inni wprowadzają pikantną pastę pieprzową, a nawet bardzo sfermentowane kimchi. To naprawdę osobiste preferencje.
gdy to zrobisz, dodaj dwie szklanki w pełni ugotowanego, krótkoziarnistego ryżu, który już wcześniej przygotowałeś …
dodaliśmy sporo sosu sojowego, ponieważ cieszymy się smakiem wymieszanym ze smażonym ryżem. To nadało mu ciemniejszy kolor. Od czasu, gdy dodasz ryż, będziesz musiał kontynuować smażenie zawartości patelni przez kolejne 5 minut.
przez następne pięć minut smażyliśmy całą mieszankę na patelni, używając sosu sojowego jako naszego wyboru smakowego. Nie ma jednak żadnych ograniczeń, więc zmieniaj według własnego uznania.
Krok 5-gdy to zrobisz, podziel zawartość omurice na trzy stosy. Każda z tych trzech stosów będzie służyć jako nadzienie do pojedynczego Dania omurice.
Krok 6-weź dwa jajka, ubijaj je kilkoma szczyptami soli, ubijaj, a następnie odcedź mieszaninę, aby uzyskać tylko najbardziej gładką ciecz. Na świeżo naoliwionej patelni wlać jajko, aż będzie 1/3 sposób gotowania, co powinno zająć praktycznie nie czas-jeśli patelnia była wystarczająco gorąca, mniej niż 30-60 sekund w naszej kuchni.
nasza patelnia była gorąca, więc jajko było gotowe do napełnienia prawie chwilę po uderzeniu w patelnię …
Krok 7-Umieść 1 z 3 stosów wypełniających omurice na środku arkusza jajka. Pozostawić jajko do dalszego gotowania, aż będzie 2/3rd sposób zrobione. Ponownie, zajęło to prawie nie czasu; mniej niż minutę lub dwie.
jedną z porcji do napełniania omurice spłaszczyliśmy na środku arkusza jaj, pozwalając mu gotować trochę więcej …
Krok 8-owinąć jajka wokół nadzienia omurice tak, aby trzymało to wszystko w kieszeni przypominającej burrito.
… następnie owinąć jajko wokół nadzienia omurice.
Krok 9-Odwróć omurice, aby druga Strona mogła gotować. W zależności od konfiguracji może to potrwać od 30 sekund do 3 minut.
po tym, nadszedł czas, aby odwrócić omurice, aby dno mogło gotować. Użyliśmy dwóch szpatułek, więc trzymaliśmy je razem bez utraty żadnego ze składników.
krok 10-gotowe omurice przełożyć na talerz, udekorować ketchupem i podawać. Jeśli chcesz bardziej tradycyjną amerykańską opcję, możesz wybrać zieloną cebulę i kwaśną śmietanę.
to jest to! Omurice jest takie proste! Aaronowi tak się podobało, że robi je rano na śniadanie.
ostatni krok-wróć i dokończ pozostałe dwie porcje omurice, ponieważ nadal powinieneś mieć 4 jajka i 2 stosy nadzienia (każda skorupka to dwa jajka). Ostateczne danie powinno przewidywać trzy indywidualne posiłki.
moja mama chce przepis na omurice, który jest o wiele bardziej pikantny. To było dla niej zbyt łagodne. Muszę poeksperymentować i zdobyć taki, który ma ładne, powolne spalanie, które jest intensywne.
jeśli masz dzieci lub po prostu chcesz być kreatywny, możesz również stworzyć misia omurice.
Happy omurice rice eating! A jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, obejrzyj Rooftop Prince za darmo online. Jak powiedziałby Stefon z Saturday Night Live, ma wszystko: Książę podróżujący w czasie, reinkarnacja, eunuch, kilka morderstw, tajny spisek na rzecz przejęcia firmy, głosowanie w sprawie usunięcia prezesa zarządu, dawno zaginiona biologiczna matka, rywalizacja rodzeństwa, romans, komedia, śpiączka, Nowy Jork, utrata pamięci spowodowana wypadkiem samochodowym, kradzież w sklepie, pożar, poważny remont domu, Zaklinacz psów, pracownicy truskawek podziwiający kaligrafię, lekcje jazdy, modnie dopasowane kolorowe bluzki z białymi spodniami, wesela, telefon komórkowy, który może zrujnować życie, zatrute persimmony, magiczny motyl, zagrażający życiu alergik reakcja na kraba, a dziecko, które bierze gorący poker w twarz jej siostry.
serial jest tak dobry, że mój tata, który chciał wiedzieć, dlaczego wszyscy planujemy swoje życie na czas, aby obejrzeć go razem, postanowił zacząć bez mówienia nikomu. Moja mama odkryła to po złapaniu go o 4 nad ranem, przyklejony do ekranu, wyraźnie zły na machinacje jednego ze złoczyńców.