SUPER Krówki z pudełka Mix

SUPER Krówki z pudełka Mix

w dzisiejszym poście: dowiedz się, jak zrobić niesamowite krówki z pudełka mix – w tym domowe krówki lukier!

większość wypieków robię od podstaw, ale są chwile, kiedy zapakowane mieszanki mogą uratować sytuację. Zrobiłam pod słońcem każdą mieszankę ciastek i są dobre! I naprawdę bardzo lubię zapakowane mieszanki brownie, jeśli wiesz, jak je zhakować, aby uzyskać maksymalną krągłość. Myślę, że moja mama pierwotnie dostała dzisiejszy „przepis” od przyjaciela 35 lat temu i od tego czasu są hitem. Kilka prostych zmian zamienia pudełkowe ciasteczka w najbardziej krówkowe rzeczy, jakie kiedykolwiek próbowałeś, a szybki domowy lukier z krówki przenosi je na górę.

zabrałem je na kościelne potlucks, na długie spotkania rodzinne i dałem je jako prezenty świąteczne, i zawsze otrzymuję entuzjastyczne recenzje. Ludzie myślą, że pochodzili z wytwornej piekarni i nie mogą uwierzyć, że zaczęli od wygody pudełkowej mieszanki brownie!

jak zrobić krówki Brownies z mieszanki pudełkowej

jeśli chcesz naprawdę krówki brownies z mieszanki pudełkowej, musisz dokonać kilku prostych korekt. Dzięki temu nie trzeba już dłużej mieszać ciastek – to tak proste, jak podążanie za wskazówkami pudełka – ale wyniki są fenomenalne.

najpierw użyj 2 jajek zamiast 3. Większość standardowych mieszanek brownie wymaga 3 jajek, które sprawiają, że brownies wznoszą się wyżej i nadają im konsystencję przypominającą ciasto. Do pierniczków wystarczy użyć dwóch jajek.

następnie użyj stopionego masła zamiast oleju. Dodaje to wyjątkowo bogatego smaku i pomaga konsystencji krówki.

gotuj ciasteczka na patelni 9×9 zamiast 9×13. Ten przepis wymaga” rozmiar rodziny ” brownie pole, które mówi, że sprawia, że 9 × 13 patelni. Ale za pomocą 9×9 patelni zamiast daje wyższe ciasteczka, które wyglądają bardziej profesjonalnie. Ponieważ ten przepis jest bogaty, nadal dostaniesz 16 brownies z patelni 9×9. Ale jeśli potrzebujesz jeszcze więcej, możesz go podwoić i upiec w wysokiej jednostronnej blasze do pieczenia 11×17 (galaretka lub pół blacha).

nie przesadzaj z ciasteczkami. Ten jest ważny! Aby uzyskać naprawdę świetną teksturę, będziesz chciał wyjąć ciasteczka, gdy wykałaczka włożona w pobliżu środka wychodzi w większości czysta-kilka okruchów jest w porządku. Różne rodzaje patelni gotują się inaczej, więc będziesz chciał użyć czasu gotowania jako przewodnika, ale upewnij się, że sprawdzasz kilka minut wcześniej. Myślę, że brownies gotują najlepiej / najbardziej równomiernie w metalowych patelniach, więc to jest to, co polecam. Za pomocą szklanej patelni lub izolowanej blachy do pieczenia (dla podwójnej partii) może oznaczać, że potrzebujesz jeszcze kilka minut czasu gotowania.

dodamy również czekoladowe chipsy do ciasta brownie i uzupełnimy pieczone ciasteczka prostym lukrem krówkowym, aby uzyskać maksymalne bogactwo i krówkowość!

wreszcie, aby naprawdę krówkowe ciasteczka, musisz pozwolić im całkowicie ostygnąć przed podaniem. W rzeczywistości większość brownies faktycznie smakuje lepiej dzień po upieczeniu! To dlatego, że wyjmujemy je z piekarnika, gdy są po prostu ustawione, i naprawdę potrzebują co najmniej 4-6 godzin, aby ustawić i fudgify. Możesz je zjeść wcześniej? Oczywiście. Ale będą smakować lepiej, jeśli poczekasz!

ostatnia uwaga: Lubię wyłożyć moją patelnię 9×9 papierem do pergaminu, aby po całkowitym ochłodzeniu ciastek można było użyć papieru do wyciągnięcia ciastek z patelni przed krojeniem. Następnie użyj długiego ostrego noża lub dużego noża do pizzy, aby pokroić na kwadraty. Plastikowy nóż również działa naprawdę dobrze!

krojonych czekoladowych Brownies z przepisu Box Mix