schezwan fried rice recipe / Schezwan Rice recipe / Szechuan fried rice
ten post jest również dostępny w ಕನ್ನಡ (Kannada) I््दी (Hindi)
schezwan fried rice recipe / Schezwan rice recipe / szechuan fried rice ze szczegółowym zdjęciem i przepisem wideo. popularna i pikantna wersja smażonego ryżu z dużą ilością chutney lub sosu schezwan. zasadniczo jest przygotowany bardzo podobny do smażonego ryżu z tym samym zestawem warzyw i ryżu długoziarnistego, ale zmieszany z pikantnym sosem dla dodatkowego ciepła i smaku. jest to idealny posiłek w pudełku na lunch lub wykończenie resztek ryżu i serwowanie go z wyborem manchurian lub dowolnym przepisem dal.
Schezwan fried rice recipe / Schezwan Rice recipe / szechuan fried rice ze zdjęciem krok po kroku i przepisem wideo. smażony ryż Przepisy są jednym z popularnych wyborów dla większości z nas. jest to w zasadzie jeden z najlepszych sposobów, aby zakończyć resztki ryżu i uczynić go bardziej interesującym. najwyraźniej przeszedł tak wiele odmian z dodatkowymi polewami z sosem i curry. szechuan fried rice recipe to jedna z takich łatwych i prostych odmian i znana jest z bogatej oferty smakowej i przyprawowej.
cóż, wszyscy lubimy smażony ryż, ale łatwo się nudzimy, gdy danie jest często przygotowywane i pragniemy czegoś innego. ponadto Rodzajowy ryż smażony przystosował się do specyficznych dla regionu dodatków lub dodatków rodzimych przypraw lub sosów. w Indonezji ten sam ryż jest znany jako nasi goreng z dodatkiem sosu sambal. chahan i Khao khluk kapi są smażone odmiany ryżu z Japonii i Tajlandii odpowiednio. podobnie, smażony ryż z prowincji Syczuan z Chin jest znany jako Schezwan Rice recipe. znany jest głównie z dodatkowego ciepła przypraw w prawie wszystkich potrawach pochodzących z aromatycznego sosu schezwan. oprócz pikantnego ciepła, ma również aromat czosnku i sosu sojowego, co sprawia, że smażony ryż jest pełnowartościowym jedzeniem.
ponadto, kilka dodatkowych wskazówek, sugestie i wariacje do Schezwan fried rice recipe. po pierwsze, w tym przepisie, mam specjalnie pokazane, jak zrobić domowy sos szechuan. zasadniczo sos ten można przygotować raz i przechowywać w hermetycznym pojemniku do wykorzystania w przyszłości lub jako przyprawy. ale możesz również użyć kupionego w sklepie sosu i użyć go do przygotowania smażonego ryżu. po drugie, mam de-seeded czerwone chilli przed użyciem ich do przygotowania sosu. ten krok pomaga zmniejszyć poziom przypraw, ale jeśli masz apetyt na przyprawy, możesz pominąć ten krok,aby uzyskać dodatkowe ciepło przypraw. wreszcie, zdecydowanie polecam przy użyciu długoziarnistego ryżu resztek dla każdego smażonego ryżu przepis. zasadniczo musi być suchy bez wilgoci, aby dodany SOS łatwo pokrył każde ziarno ryżu.
wreszcie, proszę, aby sprawdzić moje inne powiązane ryż kolekcja receptur z tego postu Schezwan fried rice recipe. obejmuje to głównie moje inne podobne przepisy, takie jak Schezwan fried rice, Schezwan rice, Manchurian fried rice, Veg fried rice, jak zrobić ryż biriyani, soja fried rice, paneer fried rice, Chilli garlic fried rice, corn fried rice, burnt garlic fried rice. poza tym chciałbym również wspomnieć o innych podobnych kategoriach receptur, takich jak,
- przepisy na śniadanie
- indo chinese recipes
- chaat recipes
schezwan fried rice video recipe:
karta przepisu na Schezwan fried rice recipe:
Schezwan fried rice recipe | Schezwan Rice recipe | szechuan fried rice
HEBBARS KITCHEN
składniki
do schezwan chutney:
- ▢ 25 gramów suszonej papryczki chilli
- ▢ 5 gramów ostrej suszonej papryki chili
- ▢ ciepłej wody (do kąpieli)
- ▢ ¼ szklanki oleju
- ▢ 7 ząbków czosnku (drobno posiekane)
- ▢ 2 cm imbiru (posiekane)
- ▢ 2 łyżki sosu pomidorowego
- ▢ 2 łyżki octu
- ▢ 2 łyżki sosu sojowego
- ▢ ¼ łyżeczki pieprzu (zgnieciony)
- ▢ 1 łyżeczka soli
- ▢ ¾ łyżki cukru
do smażonego ryżu шез-van:
- ▢ 2 łyżka oleju
- ▢ 2 ząbki czosnku (posiekane)
- ▢ 2 łyżki Cebula (posiekane)
- ▢ ½ cebuli (drobno posiekanej)
- ▢ ½ marchewki (posiekanych)
- ▢ ½ żółta papryka (posiekane)
- ▢ 5 ziaren (posiekanych)
- ▢ ½ zielonej papryki (pokrojonej)
- ▢ 2 łyżki słodkiej kukurydzy
- ▢ ¼ łyżeczki soli
- ▢ 2 łyżki sosu sojowego
- ▢ 2 łyżki octu
- ▢ 2 łyżki Sos schezwan
- ▢ 3 szklanki resztki ryżu
- ▢ ½ łyżeczki soli
- ▢ 2 łyżka dymki (posiekanej)
instrukcje
jak zrobić sos schezwan lub Schezwan chutney:
-
po pierwsze, weź 25 gramów suszonego czerwonego chili kaszmiru i 5 gramów pikantnego suszonego chili. aby zmniejszyć poziom przypraw, usunąłem nasiona.
-
moczyć w gorącej wodzie przez 20 minut.
-
namoczone chili przełożyć do blendera z odrobiną wody.
-
zmiksować na gładką pastę. odsuń się.
-
w dużym kadai, ciepła ¼ szklanki oleju. dodać 7 ząbków czosnku, 2 cale imbir i wymieszać smażyć na dużym ogniu.
-
teraz dodaj przygotowaną pastę chilli i dobrze gotuj.
-
mieszaj i gotuj przez co najmniej 10 minut, aż olej się oddzieli.
-
następnie dodać 2 łyżki sosu pomidorowego, 2 łyżki octu, 2 łyżki sosu sojowego, ¼ łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę soli i ¾ łyżeczki cukru.
-
dobrze wymieszać i gotować przez minutę.
-
w końcu schezwan chutney jest gotowy. można go przechowywać w szczelnym pojemniku do miesiąca.
jak zrobić Schezwan smażony ryż:
-
po pierwsze, w dużym wok ciepła 2 łyżki oleju. saute 2 ząbki czosnku na wysokim ogniu.
-
dodać 2 łyżki dymki, ½ cebuli i mieszać smażyć, aż cebula lekko skurczy.
-
następnie dodaj ½ marchwi, ½ żółtej papryki, 5 fasoli, ½ zielonej papryki, 2 łyżki słodkiej kukurydzy i ¼ łyżeczki soli.
-
smażyć bez rozgotowania warzyw.
-
dodać 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki octu i 2 łyżki sosu schezwan.
-
smażyć, aż sosy będą dobrze połączone.
-
dodaj 3 szklanki pozostałego ryżu i ½ łyżeczki soli. delikatnie wymieszać i wymieszać smażyć bez łamania ryżu.
-
na koniec dodać 2 łyżki dymki i podawać Schezwan smażony ryż.
odżywianie
Zapisz ten przepis zapisany!
jak zrobić ryż szechuan krok po kroku zdjęcie:
jak zrobić sos schezwan lub Schezwan chutney:
- po pierwsze, weź 25 gramów suszonego czerwonego chili kaszmiru i 5 gramów pikantnego suszonego chili. aby zmniejszyć poziom przypraw, usunąłem nasiona.
- moczyć w gorącej wodzie przez 20 minut.
- namoczone chili przełożyć do blendera z odrobiną wody.
- zmiksować na gładką pastę. odsuń się.
- w dużym kadai, ciepła ¼ szklanki oleju. dodać 7 ząbków czosnku, 2 cale imbir i wymieszać smażyć na dużym ogniu.
- teraz dodaj przygotowaną pastę chilli i dobrze gotuj.
- mieszaj i gotuj przez co najmniej 10 minut, aż olej się oddzieli.
- następnie dodać 2 łyżki sosu pomidorowego, 2 łyżki octu, 2 łyżki sosu sojowego, ¼ łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę soli i ¾ łyżeczki cukru.
- dobrze wymieszać i gotować przez minutę.
- w końcu schezwan chutney jest gotowy. można go przechowywać w szczelnym pojemniku do miesiąca.
jak zrobić Schezwan smażony ryż:
- po pierwsze, w dużym wok ciepła 2 łyżki oleju. saute 2 ząbki czosnku na wysokim ogniu.
- dodać 2 łyżki dymki, ½ cebuli i mieszać smażyć, aż cebula lekko skurczy.
- następnie dodaj ½ marchwi, ½ żółtej papryki, 5 fasoli, ½ zielonej papryki, 2 łyżki słodkiej kukurydzy i ¼ łyżeczki soli.
- smażyć bez rozgotowania warzyw.
- dodać 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki octu i 2 łyżki sosu schezwan.
- smażyć, aż sosy będą dobrze połączone.
- dodaj 3 szklanki pozostałego ryżu i ½ łyżeczki soli. delikatnie wymieszać i wymieszać smażyć bez łamania ryżu.
- na koniec dodać 2 łyżki dymki i podawać Schezwan smażony ryż.
uwagi:
- po pierwsze, możesz zwiększyć ilość pikantnego suszonego czerwonego chili, jeśli lubisz pikantny chutney.
- ponadto dodanie dużej ilości oleju podczas przygotowywania chutney pomaga zwiększyć trwałość chutney.
- dodatkowo możesz dodać wybrane warzywa, aby smażony ryż był pożywny.
- wreszcie, Schezwan fried rice recipe smakuje świetnie, gdy podawane na gorąco i pikantnie.
ten post jest również dostępny w ಕನ್ನಡ (Kannada) I््दी (Hindi)