Saag Aloo INDIAN RESTAURANT STYLE

Saag Aloo INDIAN RESTAURANT STYLE

prawie każda indyjska restauracja ma w swoim menu saag aloo lub palak aloo, ta prosta ziemniaczana, musztardowa zieleń z aromatycznymi przyprawami jest pełna smaku i prosta w wykonaniu. Kiedy byliśmy w Indiach, byliśmy przytłoczeni różnorodnością potraw wegetariańskich, a saag aloo jest jednym z naszych ulubionych łatwych przystawek do przyrządzenia.

kiedy gotujemy Indyjski posiłek i robimy saag aloo dla naszych przyjaciół i rodziny, nie mogą uwierzyć, że jest domowej roboty. Smakuje dobrze-naprawdę dobrze, i sprawi, że zastanowisz się dwa razy, czy kiedykolwiek zamówisz coś na wynos.

dlaczego pokochasz to pyszne indyjskie danie

• to naprawdę łatwe do zrobienia i będziesz miał je na stole w 30 minut.

• jest tak dobry jak każda indyjska restauracja saag aloo.

• to świetna Indyjska przystawka, która pomaga stworzyć Indyjski bankiet.

• jest w 100% wegetariańska i wegańska.

co to jest Saag Aloo?

Saag oznacza curry, które używa warzyw i Aloo oznacza ziemniaki. Są to popularne produkty spożywcze w kuchni pendżabskiej. Saag jest tworzony z mieszanką zieleni, takich jak liście zimowej gorczycy, bathua, liście kozieradki &liście szpinaku.

ten przepis saag aloo można nazwać palak aloo, ponieważ używa szpinaku, (Palak znaczenie )szpinak.

czy saag aloo jest zdrowy?

tak, jest!

używamy szpinaku, który jest bogaty w żelazo i jest wiele składników odżywczych w ziemniakach, kurkumie i czosnku.

jeśli chcesz ograniczyć węglowodany, po prostu pomiń ziemniaki, ciecierzyca jest świetnym substytutem.

czy saag aloo jest weganinem?

tak, saag aloo jest 100% wegańskie, składniki obejmują ziemniaki, musztarda, i różne przyprawy.

robimy saag aloo częścią indyjskiego bankietu dla naszych wegańskich przyjaciół.

jakie są najlepsze ziemniaki do robienia aloo?

to osobisty wybór, preferujemy woskowe ziemniaki, ale jeśli lubisz puszyste ziemniaki, to również zadziała.

jakich zieleni użyć?

podczas gdy palak Aloo używa szpinaku, saag Aloo używa różnych zieleni.

warzywa liściaste, takie jak collard greens, musztarda greens, baby kale lub kozieradka są świetną alternatywą dla szpinaku.

czy mogę użyć mrożonego szpinaku?

tak, możesz użyć mrożonego szpinaku.

podczas gdy użyliśmy świeżego szpinaku do tego przepisu, czasami po prostu chcesz wygody chwytania worka szpinaku z zamrażarki.

uwagi do przepisu i porady

• ze świeżego szpinaku?
  zamiast tego użyj mrożonego, możesz również użyć szpinaku dla niemowląt .
• baw się smakami
  dodaj trochę garam masala, czarnych nasion gorczycy i innych ulubionych przypraw.

jak zrobić Saag aloo z instrukcjami krok po kroku

Tworzenie saag aloo jest łatwe, jeśli postępujesz zgodnie z naszymi prostymi instrukcjami.

pełne instrukcje dotyczące receptur do wydruku, w tym pomiary, są dostępne w karcie receptur poniżej.

rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu, a następnie dodaj nasiona kminku, nasiona kminku zaczną skwierczeć podczas gotowania.

następnie dodaj zielone chili i czosnek.

teraz dodaj cebulę i gotuj przez około 6 minut, mieszając od czasu do czasu.

następnie dodaj kurkumę i kolendrę, wymieszaj, aby połączyć.

następnie dodaj ugotowane ziemniaki w kostkach i imbir, mieszaj i gotuj, aż ziemniaki w kostkach zostaną podgrzane.

na koniec dodaj szpinak lub szpinak dla niemowląt i pozwól mu zwiędnąć, mieszając, aby połączyć.

wyjmij patelnię z ognia i podawaj natychmiast.

miłego oglądania!

mamy nadzieję, że spodoba ci się Robienie saag aloo i chcielibyśmy usłyszeć, jak sobie z nim poradziłeś.

zostaw komentarz poniżej lub zadawaj pytania.

więcej pysznych przepisów do wypróbowania

• –

• Paneer jalfrezi–

• Tarka dal–

• curry z ciecierzycy i bakłażana–

Facebook, Instagram i Pinterest, aby uzyskać więcej smacznych inspiracji!

ty zrobiłaś ten przepis?

uwielbiamy słuchać, jak poszło z naszymi przepisami! Otaguj nas na Instagramie @ splash_of_taste_uk