słodko-kwaśny sos warzywny do smażonego ryżu i makaronu
pyszna mieszanka warzyw w słodko-kwaśnym aromatycznym sosie, który jest gotowy w prawie 20 minut lub mniej więcej. Słodkie i kwaśne warzywa to popularny przepis na sos Indo Chinese, który można podawać ze smażonym ryżem lub makaronem.
I just can ’ t imagine any Indo Chinese restaurant meal without the warzywa słodko-kwaśne. Smażony ryż i słodko-kwaśny sos warzywny to dla mnie idealne połączenie made in heaven. Doskonale podkreśla smak smażonego ryżu. Wiele warzyw są mieszać smażone, a następnie gotowane w słodko-kwaśnym sosie, który jest wykonany z różnych sosów.
chociaż podobnie jak inne chińskie dania Indo użyłem trochę mąki kukurydzianej, aby ją zagęścić, ale nadal lubię nazywać to pół zdrowym przepisem, ponieważ tak wiele warzyw. Z tym słodko-kwaśnym sosem na talerzu z warzywnym smażonym ryżem jedno mogę cię zapewnić, że nigdy nie zabraknie ci kwoty wegetariańskiej 😀
Obejrzyj wideo przepis Chińskich słodko-kwaśnych warzyw
jakie warzywa użyć w chińskich słodko-kwaśnych warzywach
tradycyjnie do produkcji słodko-kwaśnego sosu warzywnego używa się świeżej zielonej cebuli, marchwi, papryki. Większość razy, gdy gotowanie każdego dania w domu lubię dodać co bezpłatne warzywa mam w lodówce. Czasami dodaję bakłażan zbyt {jeśli nie próbowałeś bakłażan / baingan } w Chińskim sosie do tej pory jesteś majorly brakuje na coś naprawdę dobrego! Spróbuj następnym razem, a potem Podziękuj mi później: P. na poważnie w moim ostatnim przepisie na gorącą zupę N ktoś zapytał, czy można użyć mrożonych warzyw do robienia sosu /zup z Indo Chinese? Odpowiedź jest taka, że świeże zawsze smakują lepiej w frytki stir wystarczy użyć świeżej papryki i reszta mrożonych warzyw w sosach Chińskich będzie dobrze.
jak zrobić gorący i kwaśny warzywny aromat
- jako taki gorący i kwaśny sos warzywny jest dość aromatyczny ze względu na różne sosy używane. Użyłam dwóch rodzajów sosów chilli, całych chilli i keczupu pomidorowego, aby dodać słodyczy. Aby dodać kwaśny smak dodaje się ocet. Aby zagęścić sos, należy dodać odrobinę mąki kukurydzianej zmieszanej z wodą, w przeciwnym razie sos może stać się wodnisty.
- możesz dostosować grubość sosu, dodając więcej wody, jeśli chcesz, aby był cieńszy, lub dodać więcej skrobi kukurydzianej, jeśli chcesz, aby był grubszy niż ten.
- gorącość sosu można regulować, dostosowując ilość używanych czerwonych Chilli, możesz dodać więcej lub pominąć zgodnie z preferencjami smakowymi.
większość tych składników jest łatwo dostępna w spiżarni kuchennej. Więc jeśli kochasz Indo Chińskie jedzenie, a następnie przejść na i spróbować słodko-kwaśny sos warzywny przepis dzisiaj, Wiem, że nie będzie rozczarowany 🙂 czy mówiłem, że jest inny plus? Możesz dostać obiad na stole w 20-30 minut, w tym smażony ryż, jeśli zrobiłeś swój składnik prep w weekend, tak jak ja.
inne przepisy Indochińskie na mytastycurry.kom
-
Hot N Sour Egg Drops Soup
-
Schezwan smażony ryż
-
makaron Hakka warzywny
-
zupa warzywna Hot N Sour
-
zupa kukurydziana na słodko
-
Chilli Lime Paneer
-
miód Chilli ziemniak
jeśli próbowałeś tego przepisu, daj mi znać, jak wyszedł! Facebook, Instagram lub twitter mogą udostępnić zdjęcie z hashtagiem #MyTastyCurry. Jeśli planujesz ugotować go później, możesz przypiąć go na Pintereście.
sos z warzyw słodko-kwaśnych do smażonego ryżu i makaronu
Print Pin
składniki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 calowy kawałek imbiru
- 150 g marchwi w plasterkach
- 70 g babycorn w plasterkach
- 1 czerwona cebula poćwiartowana i oddzielona warstwami
- 100 g papryki
- 50 g cukinii
- 70 g brocolli
- 150 g pieczarek
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki keczupu pomidorowego
- 1 łyżka czerwonego sosu chili
- 2 całe czerwone chili opcjonalnie
- 2 ½ łyżki Skrobia kukurydziana
- 2 łyżki octu
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
- ½ łyżeczki soli opcjonalnie
instrukcje
-
rozgrzać olej na patelni i dodać czerwoną cebulę i imbir.
-
Saute przez 2-3 minuty i dodać marchew, kukurydza dziecko, brokuły i cukinia.
-
podsmaż te warzywa przez minutę lub dwie i dodaj paprykę i grzyby, a następnie wszystkie sosy, takie jak sos sojowy, ketchup pomidorowy, zielony sos chilli, czarny pieprz w proszku wraz z octem i solą (jeśli dodasz).
-
dodaj całe czerwone chilli, jeśli używasz i dobrze wymieszaj.
-
dodać 350 ml wody, doprowadzić do wrzenia i dodać skrobię kukurydzianą rozpuszczoną w wodzie.
-
dodanie skrobi kukurydzianej natychmiast zagęści SOS. Gotować jeszcze 2 minuty i jest gotowy do podania ze smażonym ryżem lub makaronem.