przepis na smażenie pomidorów w stylu Kerala

przepis na smażenie pomidorów w stylu Kerala

Kerala restauracja stylu pomidor fry przepis wykonany z cebuli i pomidorów. Jak zrobić Kerala pomidor smażyć / cebula pomidor smażyć na roti i chapati. Przepis z krok po kroku zdjęcia / obrazy.

są dni, w których tak się nudzi gotować, a w lodówce nie ma nic ciekawego. Zawsze mam cebulę i pomidory w obfitości. W rzeczywistości zbieram cebulę i pomidory. Myślę, że nigdy nie może być wystarczająco dużo cebuli i pomidorów w moim domu lub w jakimkolwiek tamilskim domu. Wszyscy tak robimy. Jeśli masz wątpliwości co do tego, co ugotować, po prostu zacznij krojenie cebuli i wszystko spadnie na miejsce. Jestem pewien, że wszyscy się zgodzą (Grupa no onion – no garlic-so sorry). To mój przepis, kiedy się nudzę. Do tej pory wszyscy wiecie, że jesteśmy domem idli-dosa. Robię to smażyć pomidory i zrobić kilka dosas i obiad jest gotowy. Lubię smażyć pomidory Na Ostro. Dobra rzecz-to pozostaje dobre w lodówce do trzech dni. Po prostu zrób dużą partię i możesz iść. Podawać z chapati, rozłożyć w kanapkach (dodać trochę sera) lub nawet zrobić z nim ryż pomidorowy. Spróbuj tego przepisu w domu i jestem pewien, że ci się spodoba.

kliknij poniższy link, aby znaleźć przepisy na stronie, która wykorzystuje główny składnik jako pomidory.
przepisy wykorzystujące pomidory jako główny składnik

Oto niektóre z urządzeń, przyborów i gadżetów, które będą przydatne do przygotowania tego przepisu. Kliknij link, aby kupić je online.
żeliwny Kadai
dziewiczy olej kokosowy
kurkuma w proszku
czerwony proszek Chilli

praca Prep dla przepis smażyć pomidory
dostać cebulę pokrojone i pomidory pokrojone zbyt. Lubię zrobić przepis smażyć pomidory z równej ilości cebuli i pomidorów.

imbir i czosnek zmiażdżyć w moździerzu i tłucz.

Oto Jak zrobić przepis na smażenie pomidorów
do przepisu na smażenie pomidorów lubię używać oleju kokosowego. Rozgrzać olej kokosowy w kadai / patelni i dodać nasiona gorczycy i kopru włoskiego. Niech nasiona gorczycy trzeszczą. Dodać pokruszony imbir i czosnek. Saute na kilka minut.

czosnek powinien być lekko brązowy tu i tam.

dodać cebulę, sól i liście curry.

Saute przez 4-5 minut, aż cebula są miękkie. Lubię przykryć Kadai pokrywką i saute co kilka minut, więc nie przypala się na dole. Pokrycie kadai pokrywką tworzy dużo pary, a tym samym szybko gotuje cebulę.

cebula nie musi być brązowa. Szukamy cebuli, aby uzyskać miękkość i soczystość.

teraz dodaj pokrojone pomidory i zielone chilli. Dodaj również łyżeczkę kurkumy w proszku i czerwonego proszku chili.

Dostosuj proszek chili do swojego smaku. Lubię używać kombinacji zielonych chilli i czerwonego proszku chilli w przepisie smażyć pomidory. Zielone chilli dają ostry kęs, podczas gdy czerwony proszek chilli nadaje ładny kolor i aromat.

przykryć i gotować przez dobre 6-7 minut.

pomidory staną się soczyste i zaczną wyciekać z wilgoci. Keep sauteing aż pomidory są gotowane i juiced dół.

nie jest to zbyt tradycyjne, ale dodałam pół łyżeczki cukru, aby zrównoważyć pikantną masalę i kwaśne pomidory.

gdy pomidory są juiced dół, smażyć pomidory jest gotowy. Nie gotuj długo. Chcesz go trochę na wilgotnej stronie, więc można zebrać pomidory z roti lub chapati.

fantastyczny przepis na smażenie pomidorów w stylu Kerala jest gotowy! Podawać z roti / chapati.Instagram Facebook iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon