ogniste pieczone pomidory

obraz na Pintereście przedstawiający ogniste pieczone pomidory

ogniste pieczone pomidory mogą dodać zadymionego, aromatycznego kopa do prawie każdego przepisu-idealnego na obfity gulasz lub zupę w chłodną noc. Zaoszczędź pieniądze, robiąc to sam w domu!

kilka kawałków pieczonych pomidorów na tacy wyłożonej folią

pomidory pieczone w ogniu mają niesamowitą zdolność do przekształcania i ulepszania potraw! Mają dymny smak i zapach, który po prostu przenosi Jedzenie na wyższy poziom.

można kupić pomidory z puszki lub pomidory pokrojone w kostkę, które są już pieczone na ogniu, ale domowe są o wiele świeższe i tańsze.

jeśli używasz dużo pomidorów pieczonych w ogniu w swoich przepisach, zaoszczędzisz pieniądze, robiąc je samemu, zamiast kupować.

przejdź do:

  • dlaczego warto używać pomidorów pieczonych w ogniu?
  • składniki użyte
  • jak zrobić pomidory pieczone na ogniu
  • przechowywanie i podgrzewanie
  • co mogę zrobić z pomidorami pieczonymi na ogniu?
  • porady i wariacje
  • przepis

dlaczego warto używać pomidorów pieczonych na ogniu?

Cóż, jest jeden wielki powód: smak!

pomidory pieczone w ogniu mają bardzo wyraźny smak, który jest wydobywany zarówno przez przyprawy, jak i proces pieczenia w piecu. Oznacza to, że przynoszą niepowtarzalny akcent do każdego dania, w którym są zawarte.

podczas pieczenia pomidorów cukry karmelizują się, co prowadzi do bogatego, dymnego smaku. Połączenie tych palonych smaków z dodatkiem przypraw tworzy coś naprawdę wspaniałego i różniącego się od zwykłych pomidorów.

do gulaszu koziego i gulaszu z indyka czasem używam pomidorów pieczonych na ogniu. To naprawdę zmienia i podnosi smaki!

składniki użyte

 pomidory, oliwa z oliwek, pieprz cayenne, pieprz czarny
  • pomidory Roma: te pomidory są mniej soczyste niż zwykłe pomidory i są idealne do pieczenia.
  • przyprawy: pieprz czarny, pieprz cayenne i sól. Papryka daje lekko pikantne kopnięcie i pomaga zmniejszyć kwasowość pomidorów.
  • oliwa z oliwek: pomaga to przyprawom przyklejać się do pomidorów.

jak zrobić pomidory pieczone na ogniu

  1. Rozgrzej piekarnik do 450F. opłucz pomidory i pokrój je wzdłuż. Ułóż pomidory na blasze z pokrojoną stroną skierowaną do góry – w ten sposób najlepiej się upieką. Wymieszać przyprawy w małej misce.
  2. skrop oliwę z oliwek w pomidorach i umyj pomidory przyprawami. Umieść pomidory w piekarniku i piecz je przez 45 minut lub do zwęglenia.
  3. pozwól im schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie schłodzić.
kroki pokazujące pieczenie pomidorów

przechowywanie i podgrzewanie

najlepszym sposobem przechowywania tych pomidorów jest hermetyczny pojemnik w lodówce. Możesz ich używać od razu, gdy są jeszcze świeże, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

co mogę zrobić z ognistymi pomidorami?

pomidory pieczone na ogniu są idealne do przyrządzania sosów lub gulaszy. Możesz zrobić sos do makaronu, zupę pomidorową lub pyszny gulasz, taki jak ten gulasz wołowy lub gulasz z kurczaka.

palone pomidory na tacy

porady i wariacje

  • przygotuj ten przepis w swojej frytkownicy, gotując pomidory w temperaturze 400 stopni przez trzydzieści minut.
  • możesz zrobić te pomidory na grillu! Pomidory pokrojone bokiem umieść w koszu grillowym lub patelni. Grilluj je przez około dziesięć minut, obracając się w połowie, aż pomidory zostaną zwęglone.
  • jeśli chcesz użyć tych pomidorów do sałatki, zalecamy użycie ich na zimno. Jeśli je podgrzejesz, ciepło może zwiędnąć sałatkę, co czyni ją trochę mniej ekscytującą.
  • możesz zmniejszyć pieprz cayenne, aby był mniej ostry.
  • dodaj zioła i więcej przypraw, jeśli chcesz.

Zobacz te pyszne gulasze i sosy!

Afrykański gulasz rybny

SOS jajeczny

Afrykański sos pieprzowy

nigeryjski gulasz z kurczaka

Afrykański gulasz wołowy

ognisko pieczone pomidory na białym talerzu

przepis

kilka kawałków pieczonych pomidorów na tacy wyłożonej folią

pomidory pieczone na ogniu

ogniste pomidory mogą dodać kopa niemal każdemu przepisowi-idealne na obfity gulasz lub zupę w chłodną noc. Zaoszczędź pieniądze, robiąc to sam w domu!
5 od 2 głosów

Poleć na Facebooku

Szkolenie: przystawki i przystawki
Kuchnia: Amerykańska

czas przyrządzenia: 45 minut
Łączny czas przyrządzenia: 45 minut

Ilość porcji: 6
kalorie: 32kcal
Autor: Tayo Oredola

składniki

  • ▢ 6 pomidory roma ok. 1 lb
  • ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ▢ 1/4 łyżeczki soli
  • ▢ 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • ▢ 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 450F.
  • pomidory opłukać i pokroić wzdłuż.
  • ułóż pomidory z pokrojoną stroną do góry.
  • przyprawy wymieszać razem w misce.
  • pomidory skropić oliwą i posypać przyprawami.
  • posmaruj pomidory przyprawami.
  • umieścić pomidory w piekarniku i smażyć przez 45 minut, aż zwęglone.
  • niech ostygnie po zakończeniu.
  • Przechowywać w szczelnym pojemniku & w lodówce.

zrób to w frytkownicy powietrznej

  • pomidory gotować w frytkownicy w temperaturze 400 stopni przez 30 minut.

zrób to na grillu

  • pomidory pokrojone bokiem umieścić w koszu grillowym lub patelni.
  • grilluj przez około 10 minut, obracając się w połowie, aż pomidory zostaną zwęglone.

uwagi

  • możesz zrobić ten przepis w frytkownicy powietrza, gotując pomidory w temperaturze 400 stopni przez 30 minut.
  • możesz zrobić te pomidory na grillu! Pomidory pokrojone bokiem umieść w koszu grillowym lub patelni. Grilluj je przez około 10 minut, obracając się w połowie, aż pomidory zostaną zwęglone.
  • jeśli chcesz użyć tych pomidorów do sałatki, zalecamy użycie ich na zimno. Jeśli je podgrzejesz, ciepło może zwiędnąć sałatkę, co czyni ją trochę mniej ekscytującą.
  • możesz zmniejszyć pieprz cayenne, aby był mniej ostry.
  • Możesz również dodać zioła i więcej przypraw, jeśli chcesz.

odżywianie

kalorie: 32kcal | węglowodany: 2G | białko: 1g | tłuszcz: 2g | tłuszcz nasycony: 1g | sód: 100mg | potas: 148mg / błonnik: 1g | cukier: 2G | witamina A: 517IU | witamina C: 8mg | wapń: 7MG / żelazo: 1mg
próbowałeś tego przepisu? Daj mi znać!Tag @ lowcarbafrica na Instagramie lub zostaw komentarz poniżej!
Otrzymuj cotygodniowe przepisy prosto do skrzynki odbiorczej, zaczynając od bezpłatnego planu posiłków keto 7!
Get My Keto Comfort Foods Ebook 25+ obfite zupy, gulasze i curry

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.