Oats payasam (Oats Kheer)
owies payasam-proste zdrowe owies kheer, które mogą być wykonane w ciągu kilku minut na każdą okazję. Kheer jest indyjskim budyniem często z ryżu, mleka, kardamonu w proszku & orzechy. Istnieją inne popularne odmiany Kheer & payasam, takie jak semiya payasam lub sabudana kheer. Przyrządzanie go z ryżem lub jakimkolwiek innym składnikiem zajmuje trochę czasu. Więc kilka razy robię ten owies payasam jako fix.
ten płatek owsiany smakuje pysznie i można go zrobić w kilka minut. Pieczenie owsa w ghee robi różnicę w tym przepisie, więc nie pomijaj ich pieczenia.
zrobiłem go z ekologicznego płatka owsianego, ale można go również zrobić z quick cook oats lub Steel cut oats. Jeśli jesteś nowy w użyciu owsa, a następnie sprawdzić tę kolekcję receptur owies.
ten owies Kheer może być wykonany przy użyciu jaggery lub cukru. Ponieważ owies jest zdrowym składnikiem, myślę, że większość z nas lubi robić to z jaggery.
zwykle robię większość przepisów kheer z jaggery za pomocą tego syropu jaggery. Ale do tego postu użyłem organicznego brązowego cukru.
ten Kheer oats smakuje najlepiej, jeśli jest wytwarzany przy użyciu płatków owsianych, ponieważ są mniej lepkie i bardziej żujące. Jeśli nie masz płatków owsianych, możesz również użyć owsa quick cook.
1. Podgrzać ghee i smażyć orzechy nerkowca na złoty kolor. Odłóż to na bok.
2. Na tej samej patelni dodać owies i smażyć na złoty kolor.
3. Następnie wlać mleko i wymieszać.
4. Gotować, aż owies Kheer zamienia grube. Następnie dodaj kardamon w proszku, cukier i wymieszaj, aż się rozpuści.
jeśli używasz jaggery, najpierw wyłącz kuchenkę, a następnie dodaj jaggery. Można również rozpuścić jaggery najpierw z 2 do 3 tabel wody w misce. Filtruj i gotuj do zgęstnienia. Schłodzić to całkowicie przed dodaniem do kheer w przeciwnym razie Kheer owies będzie curdle.
5. Wlać trochę ghee i wymieszać.
płatki owsiane wyjąć do miski i udekorować orzechami.
więcej przepisów payasam
ryż Kheer
ryż payasam z jaggery
Paneer Kheer
Moong dal Kheer
Oats kheer lub oats payasam
owies payasam
Pin przepis Drukuj przepis
aby uzyskać najlepsze wyniki, wykonaj zdjęcia krok po kroku nad kartą przepisu
składniki (US cup = 240ml )
- ▢ ½ szklanki owsa (najlepiej smakuje płatek owsiany)
- ▢ 1 ½ do 2 szklanek pełnotłustego mleka (Dostosuj w zależności od rodzaju owsa)
- ▢ 2 łyżki cukru lub 3 łyżki jagniąt
- ▢ 1 szczypta kardamonu w proszku / elaichi
- ▢ 1 ½ łyżki ghee
- Cash orzechy nerkowca zgodnie z życzeniem
instrukcje
jak zrobić płatki owsiane
- ▢
podgrzać ghee w garnku, smażyć orzechy nerkowca na złoty kolor. Odłóż je na bok.
- ▢
dodać owies i saute na małym do średniego płomienia, aż dobrze palone i lekko zmienić kolor. Zmniejsza to lepkość.
- ▢
następnie wlać mleko i gotować, aż kheer stanie się gęsty. Często mieszaj.
- ▢
w razie potrzeby można dodać więcej mleka, aby uzyskać konsystencję.
- ▢
dodać kardamon w proszku i cukier. Jeśli używasz jaggery najpierw wyłącz ciepło & dodaj go. Można również zrobić syrop jagnięcy i całkowicie ostudzić przed dodaniem do owsa kheer.
- ▢
wymieszać i gotować jeszcze przez kilka minut.
- ▢
dodaj trochę więcej ghee i wyłączyć kuchenkę.
- ▢
przelej owies payasam do miski i udekoruj orzechami i kilkoma kroplami ghee.
- ▢
podawać owies Kheer na gorąco lub na ciepło.
alternatywne ilości podane w karcie receptury są tylko dla 1x, oryginalny przepis.
aby uzyskać najlepsze wyniki, postępuj zgodnie z moimi szczegółowymi instrukcjami krok po kroku i wskazówkami nad kartą receptury.
Video
NUTRITION INFO (estimation only)
© przepisy Swasthi