Moist Banana Loaf without Oven
czy jest coś lepszego niż aromat pieczonego w piecu chleba bananowego? Oczywiście, że jest! Jedzenie ciepłego bananowego bochenka prosto z patelni, to jest lepsze niż to! Chociaż pieczenie jest zdecydowanie coś, co lubię robić, ale nie zawsze mam czas, aby to zrobić. Chcę czasami chleb bananowy, i chcę zobaczyć chleb bananowy teraz. Cieszę się, że mogę powiedzieć, że mam odpowiedź, i jest bardzo pyszne. Ten prosty przepis na chleb bananowy ma bardzo niewiele składników do ułożyła. Bardzo dojrzałe banany sprawiają, że najlepszy wilgotny, delikatny i wypełniony bananami Bochenek bananowy.
CO TO JEST NIE PIEC BOCHENEK BANANOWY?
Bochenek bananowy to jeden z najprostszych przepisów. Jest znany jako” szybki chleb ” i dlatego jest zakwaszany zamiast drożdży, ale przy użyciu chemicznego zakwasu. Jest również bardzo szybki i łatwy do wykonania. Chcesz zacząć od prawdziwych dojrzałych bananów, aby zrobić najlepszy Bochenek bananowy. Nie należy wyrzucać zbyt dojrzałych bananów. Zapisz je, aby Bochenek bananów przechowując go w zamrażarce. Najlepiej użyć czarnych i bardzo miękkich bananów. Najbardziej skoncentrowany smak banana i naturalna słodycz to bardzo dojrzałe banany. Te No bake Banana loaf są szybkie i łatwe do przygotowania. Słodycz dojrzałego banana pomaga przepisowi pozostać słodzonym tylko przez owoce, więc istnieje niewielka potrzeba dodawania substancji słodzących. Dodanie rodzynek lub orzechów do tego przepisu jest również dużym czynnikiem. Zapraszamy do ich dodawania! Miłego pieczenia!
Z CZEGO JEST ZROBIONY?
chlebek bananowy robi się z prostych składników. Potrzebujesz przejrzałego banana, najlepiej odmiany ” lakatan.”Używamy bananów lakatan, ponieważ są one uprawiane głównie na Filipinach. Banany Lakatan lub „Lacatan” wyróżniają się zapachem i słodką, jędrną konsystencją po dojrzeniu. Banany Lakatan zaliczane są do najwyższej jakości odmian bananów, czasem preferowanych jako desery, w przeciwieństwie do popularnych odmian cavendish czy latundan. Cechy charakterystyczne bananów lakatan obejmują Jasnopomarańczowy do żółtego wygląd, gdy są w pełni dojrzałe. Dojrzałe owoce stały się silnie aromatyczne i jędrne o konsystencji miąższu, która jest słodsza niż większość odmian bananów. Jeśli nie masz prawdziwych dojrzałych bananów, możesz łatwo rozerwać je w piekarniku lub patelni. Aby dojrzały banany, pozostaw skórkę i piecz lub gotuj przez około 40 minut w średnim ogniu. Pozostaw piekarnik lub patelnię do ostygnięcia dojrzałych bananów przed zrobieniem chleba bananowego.
gdy już masz dojrzałego banana, odklej skórę i umieść banany w misce. Dobrze rozgnieść banany masherem ziemniaczanym lub widelcem. Do puree bananowego dodać całe jajka, wanilię i olej i dobrze wymieszać za pomocą wire whisk. Dodać brązowy cukier i dobrze wymieszać, aż cukier całkowicie się włączy. W przesiewaczu połączyć mąkę uniwersalną, sodę oczyszczoną i sól i przesiać razem na mieszaninie bananów. Wymieszaj je z trzepaczką po całkowitym przesianiu. Umieść pergamin na patelni na dnie patelni. To pomoże łatwo usunąć Bochenek bananowy. Upewnij się, że rozmiar pergaminu jest dokładnie taki sam jak bochenek patelni. Przenieść mieszaninę bochenka banana lub ciasto do bochenka i dotknij go na stole trzy razy, aby uwolnić pęcherzyki powietrza. Rozgrzej głęboką patelnię przez co najmniej 3 minuty. Patelnia musi być wystarczająco szeroka, aby prawidłowo zmieścić się w patelni bochenka. Po podgrzaniu umieść Bochenek w głębokiej patelni i przykryj pokrywką i gotuj przez 45 minut lub aż dobrze ugotujesz. Aby dowiedzieć się, czy Bochenek bananowy jest całkowicie gotowy, możemy użyć testera wykałaczek. Włóż wykałaczkę do środka bochenka bananowego. Jeśli wyjdzie czysty, twój bananowy bochenek jest idealny. Niech ostygnie na chwilę. Uruchom nóż na bocznych krawędziach bochenka, aby łatwo usunąć Bochenek bananowy. Obróć patelnię do góry nogami i powoli wyjmij patelnię. Wyjmij pergamin i delikatnie naciśnij Bochenek bananowy, aby spłaszczyć górną część bochenka bananowego. Następnie obróć go ponownie do góry nogami i pokrój Bochenek bananowy do pożądanego rozmiaru. Twój Bochenek bananowy jest gotowy do podania. Miłego gotowania!
wilgotny Bochenek bananowy bez piekarnika
składniki
-
4 kawałek przejrzałego Banana (lakatan)
-
2 kawałki jaj
-
1 1/4 szklanka mąki uniwersalnej
-
3/4 filiżanka brązowego cukru
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
1/4 łyżeczka soli
-
3/4 filiżanka oleju
-
1 łyżeczka wanilii
dojazd
- skórkę banana i umieścić go na misce. Dojrzałe banany rozgnieść widelcem lub maserem ziemniaczanym.
- dodaj dwa całe jajka, olej i wanilię i dobrze wymieszaj. Dodać ciemnobrązowy cukier i wymieszać, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- połączyć mąkę uniwersalną, sodę oczyszczoną i sól i przesiać do mieszanki bananów. Dobrze wymieszać, aż do całkowitego włączenia.
- Przenieś mieszaninę bananów lub ciasto na patelnię z pergaminem na dnie patelni. Dotknij patelni bochenka trzy razy, aby uwolnić pęcherzyki powietrza.
- podgrzewaj patelnię przez 3 minuty. Umieść bochenek na patelni i gotuj na małym ogniu przez 45 minut lub do czasu zakończenia.
- umieść wykałaczkę na środku bochenka bananowego, aby sprawdzić, czy bochenek jest już w pełni ugotowany. Jeśli wyjdzie czysty, będzie udanym tortem.
- wyjmij bochenek z patelni i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Uruchom nóż wokół krawędzi ciasta, aby łatwo usunąć Bochenek. Odwróć ciasto do góry nogami, aby usunąć je z patelni. Wyjmij pergamin i obróć go ponownie.
- pokrój ciasto na żądane rozmiary. Serwuj i ciesz się!
uwagi
- pergamin należy wyciąć dokładnie tak, jak dno bochenka, aby uniknąć deformacji lub nierównego wyglądu bocznych krawędzi ciasta.
- dodaj trochę orzechów, rodzynek lub cynamonu do tego przepisu i uczyń Bochenek bananowy bardziej niesamowitym.