miód i przyprawa
jeśli jesteś zaznajomiony z suszoną złotą bułką tartą, którą możesz kupić w brytyjskich supermarketach, ale nie możesz ich zdobyć, możesz zrobić je sam. Najlepsze jest to, że można korzystać ze starego chleba w tym samym czasie. Sztuką jest wrzucić” świeże ” bułki tartej z papryką i kurkumą, piec je do wyschnięcia, a następnie ponownie blitz je aż dobrze.
jak zrobić złotą bułkę tartą
metoda
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Blitz kawałki czerstwego chleba razowego (pełnoziarnistego) w robocie kuchennym, aż zamienią się w bułkę tartą. Wrzucić szczyptę lub dwie kurkumy i papryki.
2. Rozłóż bułkę tartą na blasze do pieczenia (blacha/patelnia) o głębokości około 1,25 cm (½ cala).
3. Piec w środku nagrzanego piekarnika przez 7-10 minut, mieszając je raz. Miej na nich oko, żeby się nie poparzyły.
4. Wyłącz piekarnik i pozostaw bułkę tartą w piekarniku na kolejne 5-10 minut.
5. Powrót bułkę tartą do robota kuchennego i blitz, aż otrzymasz drobną bułkę tartą.
Uwaga: Te bułki dobrze zamarzają. Wystarczy włożyć je do plastikowego pojemnika i zamrozić do czasu, aż będą potrzebne. Nie musisz ich rozmrażać przed ich użyciem.