Make Mealtimes in Child Care Pleasant, Easy and attractive
Tworzenie przyjemnych posiłków i przekąsek w programie opieki nad dziećmi pomoże małym dzieciom nauczyć się zdrowych nawyków żywieniowych i rozwinąć pozytywne nastawienie do jedzenia. Rozważ następujące wskazówki, aby posiłek doświadczenie pozytywne dla dzieci w programie opieki nad dzieckiem.
- uprzyjemnij posiłki. Pokaż swój entuzjazm dla zdrowej żywności. Dzieci poczują się bardziej komfortowo, jeśli usiądziesz z nimi i będziesz dzielić ten sam posiłek. Spędź czas w pozytywnej rozmowie i rozluźnij posiłki.
- Pomóż dzieciom nauczyć się umiejętności samopomocy. Począwszy od najmłodszych lat, dzieci mogą pomóc nakryć stół, służyć sobie, rozłożyć dżem lub masło na chlebie, wymieszać ciasto, a nawet wlać mleko lub wodę z małego dzbanka.
- pamiętaj, że jedzenie to czas towarzyski. Dzieci powinny siedzieć przy stole, aby mogły ze sobą rozmawiać i obserwować siebie nawzajem. Ważne społeczne uczenie się odbywa się podczas posiłku, gdy dzieci uczą się nowego słownictwa i ćwiczą umiejętności, takie jak zmienianie się i dzielenie się. Opieka nad dziećmi powinna siedzieć z dziećmi podczas posiłków i zachęcać do rozmowy.
- Zaplanuj zabawne zajęcia kulinarne, aby zachęcić dzieci do spróbowania nowych potraw. Przeczytaj książkę o nowym jedzeniu, a następnie podaj nowe jedzenie jako przekąskę, gdy dzieci są głodne. Niech dzieci pomagają w przygotowaniu żywności. Zaangażowanie dzieci w przygotowywanie żywności zwiększy pewność siebie i może zachęcić je do spróbowania żywności, którą pomogły stworzyć.
wskazówki ułatwiające posiłki
podawanie posiłków grupie dzieci może być trudne, a zachęcanie ich do aktywnego udziału w podawaniu sobie wymaga dobrego planowania. Oto kilka wskazówek, które mogą ułatwić posiłki w opiece nad dziećmi.
- Większość ośrodków opieki nad dziećmi korzysta z dziecięcego stołu i krzeseł do posiłków. Rodzinni dostawcy opieki nad dziećmi mogą korzystać z mebli dla dzieci lub zorganizować krzesła, wysokie krzesełka i foteliki wokół stołu rodzinnego.
- używaj naczyń, które ułatwiają podawanie porcji o odpowiedniej wielkości. Naczynia powinny być łatwe w obsłudze. Dobrze sprawdzają się szczypce, mniejsze łyżki i miarki.
- użyj plastikowych butelek do wyciskania. Dzieci mogą wycisnąć galaretki, masło orzechowe, musztardę, majonez, ketchup i inne składniki do smarowania na swoje produkty.
spróbuj użyć naczynia do serwowania innego koloru. Posiadanie wszystkich naczyń do serwowania tego samego koloru i innego koloru od naczyń do jedzenia, pomoże dzieciom odróżnić gotowanie i naczynia do serwowania od naczyń do jedzenia. Dzieciom łatwiej jest pamiętać, aby nie lizać czerwonej łyżki. Jeśli nie możesz znaleźć kolorowych plastikowych przyborów, zaznacz Uchwyty do serwowania przyborów taśmą winylową. Ta taśma trwa długo i pozostaje dobrze w zmywarce.
- Małe łyżki są niezbędne. Talerz z krawędziami lub mała, płytka miska pomaga małym dzieciom łatwiej zebrać jedzenie.
- podawaj często paluszki. Pokarmy takie jak małe kostki mięsa lub sera, paluszki warzywne i kawałki owoców uczą dzieci koordynacji. Finger foods to dobry sposób na wprowadzenie nowych produktów spożywczych.
- uczenie się umiejętności jedzenia może być kłopotliwe. Zachęć dzieci do pomocy w usuwaniu wycieków. Umieść ściereczkę lub starą zasłonę prysznicową na podłodze, aby ułatwić czyszczenie. Miej pod ręką ręczniki papierowe i gąbkę. Wyciek nie jest katastrofą, ale raczej okazją do pomocy dzieciom w nauce.
spraw, aby żywność była atrakcyjna
dzieci mają określone preferencje żywieniowe. Poniższe wytyczne mogą sprawić, że żywność, którą podajesz, będzie bardziej atrakcyjna dla dzieci w programie opieki nad dzieckiem.
- rozważ temperaturę żywności. Większość dzieci nie lubi bardzo gorących lub bardzo zimnych potraw.
- rozważ teksturę żywności. Różne tekstury-chrupiące, chrupiące, gładkie, kremowe. Dzieci często nie lubią grudkowatej lub ciągłej żywności. Unikaj rozgotowywania warzyw.
- rozważ kolor żywności. Podawanie potraw w różnych kolorach sprawia, że posiłek jest bardziej interesujący i atrakcyjny.
- podawaj potrawy o różnych kształtach. Wybierz okrągłe krakersy lub pomidorki koktajlowe. Kanapki pokroić w trójkąty. Podawać kwadratowe kawałki sera i klinów jabłkowych.
- równowaga smaków spożywczych. Rozważ potrawy o słodkich, słonych, kwaśnych, cierpkich, pikantnych i łagodnych smakach.
- Dołącz do każdego posiłku kilka lubianych potraw. Wybierz zdrową żywność, która jest znana dzieciom.
- wprowadzaj nowe potrawy ze znanymi potrawami. Wprowadzaj tylko jedną nową żywność na raz.
- kilka razy podawaj nowe jedzenie. Im większe szanse mają dzieci na spróbowanie nowego jedzenia, tym bardziej prawdopodobne jest, że je zaakceptują. Porównaj nowe jedzenie z jedzeniem, które jest już znane dziecku. Zaoferuj nowe jedzenie dziecku, które lubi próbować nowych rzeczy; inne dzieci będą podążać za tym dzieckiem i próbować jedzenia.
- spokojnie z sokiem owocowym. Sok owocowy jest zdrowym wyborem, ale powinien być oferowany tylko w małych ilościach. Kiedy dzieci piją zbyt dużo soku, mogą się napełnić i przegapić składniki odżywcze, których potrzebują z innych produktów spożywczych.
aby uzyskać więcej informacji
aby dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu w środowisku opieki nad dziećmi, zapoznaj się z poniższymi artykułami:
- Wskazówki dotyczące wyboru pożywnej żywności dla dzieci w opiece nad dziećmi
- pomaganie dzieciom w opiece nad dziećmi nauczyć się zdrowych nawyków żywieniowych
- poświęć czas na delektowanie się posiłkami i przekąskami w opiece nad dziećmi
- wskazówki dla dostawców opieki nad dziećmi w celu promowania zdrowych postaw dotyczących żywności
Photo by usdagov / CC BY http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/