Likier Pralinowy i ekstrakt z orzechów pekan
przepis na ekstrakt z orzechów pekan i Likier Pralinowy
masz pekany spadające z drzew? Cóż, mamy. Dużo orzechów pekan. Wymyślałem wiele różnych i pomysłowych sposobów wykorzystania wszystkich z nich. Obejmuje to pieczenie i gotowanie, konserwowanie i zamrażanie wszystkich z nich. A teraz mam inną metodę, Robienie ekstraktu z orzechów pekan i likieru pralinowego.
ten przepis jest podzielony na dwie części. Po pierwsze, aby ekstrakt z orzechów pekan, który jest tylko trzy wielkie składniki; tosty pekan, fasola waniliowa, i wódka. Po tej mieszaninie sączy się razem przez trzy tygodnie, a następnie masz sobie ekstrakt z orzechów pekan. Ten ekstrakt działa świetnie w ulubionym przez fanów masle Pecan Pound Cake. Można go również dodać do ciasta naleśnikowego lub waflowego zamiast standardowego ekstraktu waniliowego.
napój nalewaj likierem Pralinowym
lub dodaj jeszcze trzy składniki, aby przekształcić ekstrakt z orzechów pekan w napój dla dorosłych. Lubię okazjonalny koktajl w weekendowy wieczór. Siedząc z mężem na naszym ganku, mając napój dla dorosłych, podczas gdy dzieci śpią, może być jednym z moich ulubionych i relaksujących czasów. Specjalna randka w domu.
i robienie własnych pysznych likierów na te noce daje mi szeroki wybór opcji do wyboru i cieszyć się. Robienie własnych likierów jest w rzeczywistości dość tańsze niż kupowanie ich w sklepie z likierami. Wszystko czego potrzebuję to dobra wódka pod ręką i mogę zrobić wszystko.
i likiery nie muszą się zatrzymywać na nutach. Zrobiłam je z owoców, takich jak moje Likiery ananasowe i truskawkowe. Zrobiłem również silny smak cynamonu.
przepis na koktajl do użycia z likierem Pralinowym
Pecan Pie Martini
- 2 shots Praline liqueur
- 1/2 shot Cake vodka
- 1 shot half & half
- Splash cinnamon liqueur
- wstrząśnij wszystkie składniki lodem w shakerze do martini i podaj.
pralinki Rosyjskie
- 2 Likier pralinowy oz
- 1.5 oz Kahlua
- 2 oz pół & pół
- dodaj lód do dużej szklanki i dodaj wszystkie składniki. Zawirować szkło do mieszania kolorów.
Southern Nut Cracker
- 1 oz Likier pralinowy
- 1/2 oz amaretto
- 1 oz Likier orzechowy
- 1 oz Likier czekoladowy
- 2 oz pół & pół
- dodaj lód do szklanki i dodaj wszystkie składniki. Zawirowuj szkło, aby połączyć smaki i kolory.
Mississippi Mud-tini
- 4 łyżeczka. wódka marshmallow
- 3 łyżki. Likier czekoladowy
- 3 łyżki. śmietana
- 2 łyżki. Likier pralinowy
- 2 łyżeczki. syrop czekoladowy
- wlej syrop czekoladowy do kieliszka do martini. Resztę wymieszać w shakerze do martini i wlać do szklanki.
poniższy przepis został zaczerpnięty z magazynu Oxmoor House. Wszystkie obrazy i tekst są moje własne i oryginalne do jednego Akra Vintage Homestead-Pumpkin Patch Mountain Homestead.
Likier Pralinowy
Drukuj przepis Pin przepis Udostępnij przepis
składniki 1 / 2x1x2x
aby uzyskać ekstrakt
- ▢ 1¼ szklanki wódki, …
- ▢ 1 pod vanilla bean split, …
- ▢ 1 filiżanka orzechów pekan, posiekana…
na zakończenie zrobić likier
- ▢ 1¼ szklanki wody, …
- ▢ ½ szklanki białego cukru granulowanego, …
- ▢ 1 filiżanka brązowego cukru, …
instrukcje
aby zrobić Wyciąg
-
grzać pekany w piekarniku w temperaturze 350 ° F przez 5 minut. Następnie wyjąć i ostudzić.
-
w dużym słoiku Mason połączyć wódkę, split Vanilla bean i tosty pekan. Przykryć i przechowywać mieszankę wódki w chłodnym ciemnym miejscu przez 3 tygodnie. Wymieszać mason jar często.
-
po dwóch tygodniach Usuń pekan i strąki wanilii w sitku. Przechowywać w chłodnym ciemnym miejscu na ekstrakt z orzechów pekan.
zrobić likier
-
po tym, jak pekan i wanilia przesiąkną wódkę i odcedzą, można przekształcić ekstrakt z orzechów pekan w Likier. Połącz biały cukier, brązowy cukier i wodę w średnim rondlu i podgrzewaj na średnim ogniu do wrzenia lub aż cały cukier się rozpuści.
-
weź mieszaninę cukru off ciepła i ostudzić całkowicie. Dodaj do słoika mason i przechowywać w lodówce do przechowywania schłodzone na później.