jak zrobić Biryani z kurczaka w szybkowarze.

jak zrobić Biryani z kurczaka w szybkowarze.

jak zrobić Biryani z kurczaka w szybkowarze.

użyj szybkowaru, aby ten wspaniały, pyszny kurczak z jednym garnkiem Biryani na każdą świąteczną okazję, w tym Ramadan.

to szybszy, pełen smaku i najlepszy posiłek na ucztę z rodziną.

Biryani, mieszanka ryżu i mięsa, przypraw gotowana w warstwach mięsa i ryżu.

a Szybkowar ułatwia cały proces i skraca czas gotowania o połowę, jednocześnie pomagając zachować smaki tego, czego oczekujesz w restauracji-styler pod ciasną pokrywką.

Robienie dowolnego rodzaju Biryani może być zniechęcającą perspektywą dla każdego, nawet doświadczonego kucharza, chyba że zarabiasz na życie.

cały proces tworzenia dobrego garnka Biryani musi być wykonany z cierpliwością i dbałością o składniki, których używasz.

pamiętając o tym napisałem ten post z przepisem, dzięki czemu możesz zrobić łatwy biryani dla całej rodziny za pomocą szybkowaru.

jeśli jesteś początkującym twórcą to przeczytaj to.

dokonując biryani po raz pierwszy, możesz poczuć, że kroki są zbyt skomplikowane, zajmują zbyt dużo czasu lub zaangażowanych jest zbyt wiele przypraw.

rzecz w tym, że w pewnym momencie będziesz zabawiał tłum lub kilku członków rodziny, a wiedza, jak zrobić biryani za pomocą szybkowaru, może zaoszczędzić czas i kłopoty z przygotowaniem dużej ilości.

nie próbuj zrobić biryani po raz pierwszy, gdy masz zamiar mieć Gości tego samego dnia, są szanse, że możesz popełnić kilka błędów, takich jak ryż nie jest gotowane przez lub rozgotowane.

aby uniknąć tych problemów, spróbuj ugotować danie kilka razy w domu dla własnej rodziny.

lekcja, której się nauczyłem, polega na tym, że lepiej się robi danie, gdy się je kilka razy.

piątki i niedziele specjalne obiady to świetna okazja, aby spróbować tego przepisu, ponieważ Biryani z kurczaka to wszystko w jednym posiłku.

wiesz nawet, co zrobić, jeśli nie ma wystarczającej ilości przypraw. więc upewnij się, aby spędzić kilka niedzielnych obiadów tworząc danie i będziesz w stanie danie się Biryani można być dumnym.

dlaczego warto zrobić biryani w szybkowarze.

jeśli nigdy nie posiadałeś szybkowaru, to masz okazję go kupić, wiem, że jest to drogie urządzenie kuchenne, w które warto zainwestować, ale jego długowieczność i zastosowanie są warte inwestycji.

po przeczytaniu szczegółów bezpieczeństwa będziesz gotowy na szybkie danie smacznych potraw.

zalety korzystania z szybkowaru.

gotowanie pod ciśnieniem to metoda przygotowywania potraw z zamkniętym garnkiem przy użyciu mniejszej ilości cieczy. Gotowanie w ten sposób ma wiele zalet, na przykład

1 / jest ekonomiczne, ponieważ proces gotowania zajmuje mniej czasu na gotowanie, zwłaszcza drobiu i mięsa.

2/oszczędza energię, niezależnie od tego, czy używasz kuchenki, czy wersji elektrycznej, nadal oszczędza dużo energii i gazu.

3 / gotowanie za pomocą szybkowaru zachowuje również większość składników odżywczych zawartych w składnikach używanych do przygotowania posiłku.

4 / ponieważ używasz mniej płynu, smaki są wzmocnione.

szczególnie świąteczny posiłek, taki jak ten stworzony do dzisiejszego przepisu,

Biryani z kurczaka, którego gotowanie Zajęło mi godzinę.

to posiłek bez wysiłku, który możesz stworzyć, jeśli postępujesz zgodnie z moimi instrukcjami krok po kroku podanymi w przepisie.

starałem się uwzględnić wszystkie szczegóły, aby uzyskać te same wyniki.

czy naprawdę mogę stworzyć smacznego kurczaka biryani w 1 godzinę?

szczerze mówiąc, mam tendencję do bycia trąbą powietrzną w kuchni, jeśli gotujesz Biryani po raz pierwszy daj dodatkowe 30 minut, ale gdy ugotujesz danie kilka razy, to tak.

wykonaj kroki tak dokładnie, jak wspomniałem i możesz.

używanie szybkowaru naprawdę skraca czas gotowania.

a co z kurczakiem, czy 30 minut wystarczy, żeby kurczak wchłonął marynatę do biryani?

tak, to znaczy, możesz wstępnie zaplanować i marynować kilka godzin wcześniej, ale jeśli naprawdę potrzebujesz czasu i potrzebujesz posiłku na stole w pośpiechu, to 30 minut powinno dać marynacie wystarczająco dużo czasu, aby posmakować kurczaka.

ponownie Szybkowar pomaga zablokować smak i zrobić jego magię.

czy są jakieś trudności w tworzeniu tego kurczaka?

nie, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami mojego przepisu i uważnie czytasz notatki, to, co zamierzam ci dać, to metoda krok po kroku od najmniejszych szczegółów, aby potrawa była sprawnie wykonana.

kluczem do dobrego szybkowaru biryani jest posiadanie szybkowaru o pojemności 6-8 litrów i upewnienie się, że wszystkie przyprawy są świeże.

jeśli chcesz pełnego smaku Biryani następnie mieć wszystkie składniki wymienione tutaj pod ręką.

zapisz przepis na ulubionej tablicy Pinteresta!

różnica między kminkiem a kminkiem?

możesz pomylić nasiona kminku z nasionami kminku lub odwrotnie, ponieważ wyglądają tak samo, ale nasiona kminku są zakrzywione i mają bardziej miętowy ton, więc staraj się nie mylić tych dwóch.

sprzęt i przybory, których będziesz potrzebować.

Szybkowar o pojemności 6-8 litrów i duży płaski talerz do przenoszenia gotowanego biryani.

wskazówki, jak zrobić Szybkowar biryani.

następujące składniki receptury mają trzy składniki, które należy przygotować, aby Biryani mógł być płynnie zmontowany.

upewnij się, że wszystkie składniki są gotowe.

możesz łatwo zrobić imbirową pastę czosnkową, uderzając oba składniki. jeśli chodzi o Garam masala, polecam dla wygody korzystanie z wersji kupionej w sklepie.

ważne-nie mogę wystarczająco podkreślić, jak ważne jest, aby zdjąć Biryani z szybkowaru po ugotowaniu.

trzymaj duży talerz, aby ryż nie rozgotował się z pozostałym ciepłem. więc przygotuj jeden.

trudności w przepisie-potrzebna jest niewielka Opieka

jak zrobić Biryani z kurczaka w restauracji w szybkowarze.

pamiętaj, aby uważnie przeczytać instrukcję receptury, aby uniknąć błędów.

składniki

składniki wymienione poniżej używają standardowych miarek i łyżek.

przyprawy do odpuszczania

2-3 liście laurowe

2 – calowy cienki kawałek cynamonu

6 goździków

6-8 zielonych Kardamonów

3-gwiazdkowy anyż

1 łyżeczka kminku 4341>

marynata z kurczaka

2 łyżki twarogu lub jogurtu

3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej

1 łyżeczka kurkumy w proszku

1 łyżeczka proszku Chilli(zmniejszyć w razie potrzeby)

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka garam masala

główne składniki

7-9 kawałków kurczaka( mix

3 szklanki ryżu Basmati

3 szklanki wody

1/4 szklanki oleju

sól do sezonowania

2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej

2 duże cebule pokrojone w plasterki

3 całe zielone chilli

2 duże pomidory

2 łyżki twarogu lub jogurtu

1 szklanka liści mięty

garść liści kolendry

1 łyżeczka czerwonego proszku chilli(zmniejsz w razie potrzeby)

3-4 łyżki Ghee

metoda

Krok 1 – marynowanie kurczaka

Usuń dodatkowy tłuszcz z kurczaka i pokrój je na wymagany rozmiar, pozostaw nogi takie, jakie są.

Zrób na nich głębokie cięcia, aby wchłonęły marynatę.

umieść kurczaka w dużej misce, dodaj twaróg, pastę imbirowo-czosnkową, kurkumę, czerwone chili w proszku i garam masala z solą doprawić.

wymieszaj wszystkie składniki dobrze z kurczakiem, przykryj i odstaw na 30 minut do 1 godziny (najlepiej godzinę lub dwie).

schłodzić kurczaka, jeśli czas marynowania przekracza 30 minut.

gotowanie Szybkowar Biryani

Krok 2

gdy części kurczaka są marynowane, wyjąć z lodówki i pozostawić do temperatury pokojowej.
w międzyczasie umyj Basmati i mocz przez 10-15 minut.

Krok 3

umieść patelnię szybkowaru na średnim ogniu i wlej olej.

niech olej nagrzewa się przez 1 minutę, a następnie dodać przyprawy temperujące (liście laurowe, zielone kardamony,goździki cynamonu, anyż Gwiaździsty, kminek).

gotuj przyprawy przez 1-2 minuty lub aż skwierczą.

dodaj zielone chilli i pokrojoną w plasterki cebulę, podsmaż do przezroczystości, 3-4 minuty. dodać pastę imbirowo-czosnkową i smażyć na średnim ogniu przez kolejne 3 minuty.

gdy powyższe składniki są smażone i stają się lekko brązowe, nadszedł czas, aby wprowadzić kurczaka do przypraw.

umieść części kurczaka ściśle w szybkowarze i lekko usmaż kurczaka, stale obracając mięso, aby gotować równomiernie na średnim ogniu.
to powinno zająć minimum 10 minut.

jeśli okaże się, że kurczak nie brązowieje z powodu płynu z twarogu, po prostu kontynuuj gotowanie, aż będzie mniej płynu.

gdy kurczak jest smażony, dodaj jogurt, pomidory, Garam masala, czerwone chili w proszku i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

gotować przez 5-10 minut na średnim ogniu.

następnie dodaj warstwę kolendry i liści mięty, pozwól składniki gotować, upewniając się, że na dnie pozostało niewiele płynu.

Krok 4

po ugotowaniu kurczaka do uzyskania minimalnej ilości płynu.

wlać wodę do szybkowaru, doprawić solą i zwiększyć ciepło, aby doprowadzić wodę do wrzenia.

po zagotowaniu wody zmniejsz ciepło do średniego i dodaj osuszony ryż Basmati do szybkowaru.

upewnij się, że ryż jest całkowicie zanurzony w wodzie, a następnie gotuj, aż woda zostanie całkowicie zmniejszona. sprawdź, czy płyn jest wystarczająco doprawiony solą.

po zmniejszeniu ilości wody przykryj Szybkowar pokrywką i gotuj przez 3-5 minut lub zatrzymaj się tuż przed pierwszym gwizdkiem.

zdejmij szybkowar z pieca, daj około 2 minut na dalsze gotowanie ryżu (Zwykle liczę do 60), a następnie uwolnij ciepło, podnosząc regulator ciśnienia drewnianą łyżką i pozwól parze całkowicie.

zdejmij pokrywkę i natychmiast przenieś Biryani na duży talerz w dłoni i równomiernie rozprowadź, pozostałe ciepło zajmie się gotowaniem ryżu do odpowiedniej miękkiej konsystencji.

zamiast skropić ghee na wierzchu ryżu, wlać go do szybkowaru podczas skrobania z rumianych bitów z patelni, to jest dobry towar, gdy to się robi, lekko go rozgrzać, a następnie skropić ghee z rumianych przypraw na biryani, a następnie za pomocą dwóch widelców puch ryż delikatnie, udekorować liśćmi kolendry i służyć ciepłe.

Dołącz do mnie na kanale islandsmile you tube.

zrobiłeś ten przepis? świetnie!
jeśli jesteś stałym bywalcem bloga i chciałbyś pomóc mi się rozwijać, oto jak to robisz.
*kiedy robisz przepis, zostaw recenzję i ocenę na karcie przepisu.
* Subskrybuj jeśli to możliwe.
*Wyłapuj moje błędy i wyślij mi karcenie, aby je poprawić.
*rozpowszechniaj informacje, dziel się linkami do moich przepisów z przyjaciółmi i rodziną. każda mała rzecz, którą robisz pomaga mi rozwijać stronę.

każdy przepis na tym blogu został napisany z wielką starannością i miłością do najlepszych moich możliwości z myślą o Tobie.
jest za darmo i na blogu, możesz spróbować w każdej chwili.

proszę tylko, żebyś nie zapisywał go na żadnych aplikacjach, pudełkach z przepisami lub grupach online, które wpłyną na mnie jako blogera kulinarnego i rozwój tego bloga. Byłbym wdzięczny, gdybyś udostępnił tylko link, a nie pełny przepis.