Golden Hairy Goat 's Testicles – Francuska alternatywa
starszy Chiński gość W Domu Jackie French skomentował z zachwytem „Golden Hairy Goat’ s Testicles ” w ogrodzie, którego nie widziała od dzieciństwa. Mówiła o owocu kiwi zwisającym z winorośli nad pergolą Jackie. Ta wysoce opisowa nazwa zapewniała ją, że była to nazwa używana dla owoców w jej wiosce w Chinach.
chociaż teraz używamy nazwy owoców kiwi, nie tak dawno temu roślina była lepiej znana jako chiński agrest. Nazwa kiwi fruit to nazwa marketingowa opracowana przez nowozelandzkich hodowców, która jest obecnie używana na całym świecie. Owoce Kiwi są szeroko uprawianą i ważną rośliną eksportową w Nowej Zelandii.
szczegóły
nazwa zwyczajowa:
owoce Kiwi, chiński agrest lub, jeśli masz ochotę, złote Owłosione jądra kozy. We Francji nazywa się mysz warzywna (souris vegetales).
Nazwa botaniczna:
Actinidia deliciosa (wcześniej A. chinensis). Nazwa rodzaju Actinidia pochodzi od greckiego znaczenia promień, nawiązując do stylów kwiatów (części maleflower), które promieniują jak szprychy koła.
klimat:
owoce Kiwi rosną we wszystkich umiarkowanych częściach Australii. Głównym ograniczeniem wzrostu jest to, że owoc wymaga minimum 400-700 godzin poniżej 7°C, aby uformować owoc. Tam, gdzie zimowe temperatury nie spadają tak nisko, owoce mogą nie tworzyć się. Ekstremalnie wysokie temperatury latem mogą również wpływać na wzrost. (Patrz Mapa Klimatyczna).
dobre punkty:
- liście zapewniają letni cień, ale ponieważ roślina jest liściasta, nagie gałęzie umożliwiają przepływ Słońca w zimie.
- energicznie rosnąca winorośl z pysznymi słodkimi owocami w zimie.
- owoce dojrzewają od późnej jesieni do zimy (zwykle od kwietnia do czerwca) i mogą być pozostawione do powieszenia na winorośli przez jakiś czas.
:
- rosną na kracie lub pergoli wokół domu, aby zapewnić cień w lecie i pozwolić na słońce w zimie.
- winorośl owocowa zapewniająca pyszne owoce do domu. Potrzebna jest mocna krata lub płot, na którym można trenować winorośl do produkcji owoców.
- owoce Kiwi można jeść w całości prosto ze skóry za pomocą łyżki. Alternatywnie można je pokroić w plasterki, aby udekorować sałatkę Pawłową lub owocową, użyć do zmiękczenia mięsa lub zrobić dżem z owoców kiwi lub wino. Skóra nie jest jadalna.
lubi:
- osłonięte, słoneczne stanowisko w dobrze zdrenowanej glebie.
- rośliny każdej płci. Do produkcji owoców kiwi potrzebne są męskie i żeńskie rośliny. Tylko żeńskie rośliny produkują owoce. Możliwe jest kupowanie roślin, które mają samca i samicę szczepione do tej samej rośliny, w przeciwnym razie musisz hodować zarówno męską, jak i żeńską roślinę. Jedna roślina męska zapyli do dziewięciu roślin żeńskich. Można je rozróżnić w kwiatach, ponieważ roślina żeńska, która wytwarza owoce, ma wyraźną grubą białą stylizację w środku kwiatu. Jest to nieobecne w kwiacie męskim. Kiedy rośliny nie są w kwiatach lub owocach, bardzo trudno jest je odróżnić.
- solidne podparcie. Owoc kiwi jest płytko zakorzeniony i silnie rośnie. Zbuduj silne wsparcie w postaci kraty lub pergoli.
- Ochrona przed wiatrem. W Nowej Zelandii sady handlowe są zwykle zabezpieczone gęstymi wiatrami, aby chronić winorośl.
- podlewaj dokładnie szczególnie latem, ponieważ rośliny mogą ulec stresowi cieplnemu.
Opieka:
- owoc Kiwi jest głodną rośliną, która szybko rośnie i obficie uprawia. Wymaga regularnego nawożenia. Wybierz dynamiczny Podnośnik, dobrze kompostowany obornik lub obornik zwierzęcy lub kompletny nawóz. Nawozić wiosną i jesienią. Nawóz można również stosować częściej wiosną i latem, jeśli są podawane niewielkie ilości.
- śliwki zimą i latem. Ścinaj latem, aby utrzymać winorośl w ryzach, ponieważ jest bardzo energiczna. Przycinać zimą, aby zachęcić do tworzenia nowego, produkującego owoce drewna i usunąć stare, nieproduktywne Drewno. Usunąć całe boczne gałęzie co dwa do trzech lat. Wskazówka: ponieważ trudno jest odróżnić męską roślinę od samicy, gdy nie kwitnie, przycinaj męską roślinę zaraz po zakończeniu kwitnienia.
Porady dotyczące zbioru:
owoce Kiwi można zbierać, gdy są twarde i zabrać do środka, aby dojrzeć. Wybierz największe owoce, aby wybrać pierwszy. Zdecyduj, czy owoce są Dojrzałe, degustując je. Owoce są słodkie, gdy są Dojrzałe. Uwaga: owoc Kiwi może potrwać do czterech lat, aby wyprodukować swój pierwszy plon.
pierwsze kroki:
winorośle owocowe Kiwi, w tym nazwane odmiany, są dostępne w wybranych szkółkach w całej Australii. Konieczne jest, aby kupić samca i samicę rośliny, które kosztują około $12.95 każda za 20cm (8″) puli. Szczepione odmiany są dostępne, ale mogą być trudne do znalezienia. Poproś swoje centrum ogrodnicze o zamówienie rośliny dla Ciebie.