Easy Pumpkin Ice Cream
ciesz się chłodem lodów ze smakami jesieni w tym łatwym przepisie na lody z dyni. Aby uzyskać pełny efekt, zrób kilka prostych chipsów do ciasta, aby przejść do zabawy!
nie ukrywam, że jesień to moja ulubiona pora roku. Kocham wszystko w tym. Tak bardzo, że ostatnio umieściłem go na mojej liście rzeczy do zrobienia, aby odwiedzić Vermont jesienią, gdy liście zaczynają zmieniać kolory. Chcę zbierać jabłka, zjeść pączki z jabłecznika, spróbować najlepszego makaronu z serem, jaki mogę dostać w swoje ręce, i, ośmielę się to powiedzieć, iść na pieszą wycieczkę. Widziałem ostatnio zdjęcie, jak wygląda Vermont i powiedziałem sobie, że muszę tam pojechać. Czuję, że jeśli jesteś zakochanym jak ja, to wizyta w Vermont była czymś, co musisz chcieć zrobić.
powodem, dla którego powiedziałem „w końcu”jest to, że próbowałem wymyślić przepis na lody ze smakami pumpkin pie od kilku lat i nigdy nie mogłem go całkiem dobrze. Próbowałem zrobić przepis na lody z dyni bez ubijania, a nawet próbowałem zrobić przepis na lody z dyni bez jaj. Żaden z nich nie miał racji. Natknąłem się na przepis Dynia, że próbowałem i okazało się, że jest to, co zostały brakuje i szuka.
jak zrobić lody z dyni Spice
ten przepis na lody z dyni ma wszystko, czego można się spodziewać. Wymaga użycia kilku żółtek, ale pozostawia gładkie, aksamitne, dyniowe lody przyprawione goździkami, mielonym imbirem, gałką muszkatołową i cynamonem na rękach. Jak poważnie, ten przepis na lody naprawdę smakuje jak ciasto z dyni. Gdy rozkoszowałem się kilkoma łyżkami lodów prosto z ekspresu, pomyślałem, że świetnym dodatkiem będą chipsy do ciast. Pozwól mi wyjaśnić.
Ogólnie rzecz biorąc, te dyniowe lody są świetne! Jeśli potrzebujesz Maszyny do lodów, Gorąco polecam ten przez Cuisinart, ponieważ nie jest tak drogi i jest naprawdę prosty w użyciu. Użyłem tej Maszyny do lodów, aby zrobić moje proste lody waniliowe. Smacznego!Instagram Facebook iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint Drukuj iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
opis
jest to łatwy przepis na lody z dyni, który jest idealną ucztą na jesień. Lody są idealnie przyprawione i wykonane z puree z dyni.
składniki
- 1 ½ c. pełnego mleka
- 1 C. gęstej śmietany do ubijania
- ⅔ C. cukru
- ¼ C. jasnobrązowego cukru, zapakowanego
- ¼ łyżeczki. Sól
- 5 dużych żółtek jaj
- 15 oz. puszka puree z dyni
- 2 łyżeczki. Przyprawa do Pumpkin pie
- 2 łyżeczki. Ekstrakt z wanilii
- chipsy do ciast
- 1 bułka ciasto ciasto
- 1 ½ łyżki. Roztopione masło
- ¼ C cukru
- ½ łyżki. Cynamon
instrukcje
- w średnim rondlu, doprowadzić mleko, śmietana, oba cukry, i sól na wolnym ogniu (nie gotować) na średnim ogniu. Pamiętaj, aby mieszać od czasu do czasu.
- Wstaw żółtka do średniej miski. Weź filiżankę gorącej mieszanki mleka i powoli wlej ją do żółtek. Pamiętaj, aby ubijać jednocześnie. Po wymieszaniu wlać żółtka i mieszaninę mleka do rondla i powoli mieszać. Sos zgęstnieje. Gdy mieszanina pokryje tylną część łyżki, usuń z ognia.
- teraz wymieszaj dynię w puszkach, aż dobrze wymieszasz. Wlać mieszaninę dyni do sitka siatkowego nad miską. Weź odcedzoną mieszaninę i dodaj przyprawę z dyni i ekstrakt z wanilii i trzepaczką. Przykryć i pozostawić w lodówce przez cztery godziny lub na noc.
- mikser do lodów ubijamy w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją producenta. Gdy lody staną się konsystencją miękką, wlej do pojemnika bezpiecznego dla zamrażarki i umieść w zamrażarce, aż będą twarde.
- aby ciasto chipsy: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem.
- połóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni. Rozwijaj się tylko do spłaszczenia. Posmaruj skórkę ciasta masłem, aż będzie pokryta. Cukier i cynamon wymieszać w małej misce i posypać skórką z ciasta. Pokroić w pożądany kształt.
- wyłożyć na pergamin i piec 10 minut. Pozostawić do ostygnięcia i podawać z lodami dyniowymi.
- Czas Przygotowania: 4 godz. 15 min.
- czas gotowania: 10 min.
- Kategoria: deser