~Texas Homesteader~
by Texas Homesteader ~
het is niet moeilijk om verse zoete honing uit de bijenstal te bottelen. Maar welke stappen moeten er worden genomen van Bijenkorf tot jar?
er zijn dingen om op te letten. Dingen zoals vochtgehalte in uw honing, afgetopt vs ongegoten honingraat, enz. Maar nu? Eindelijk is de tijd rijp. We gaan die zoete honing van frame naar fles brengen!
(Opmerking: sommige links in dit bericht zijn voor meer informatie uit eerdere berichten die ik heb geschreven. Maar links voorafgegaan door * zijn affiliate links. Als u klikt op hen en koop iets (bijna alles, niet alleen het item opgemerkt) kon ik een kleine commissie te ontvangen. Maar de prijs die je betaalt zal niet veranderen. Het is een gemakkelijke manier om deze blog te ondersteunen zonder iets uit je zak. Dus klik vaak! Dank je!)
vorige week spraken we over het voorbereiden van de korf voor de honingoogst. En in de serie van mijn eerste imker hebben we het gehad over alles, van beginners worden, je bijen krijgen, voor ze zorgen en meer.
Links naar al deze artikelen staan hieronder, controleer ze zeker. Maar laten we nu beginnen met het oogsten van die honing!
vochtgehalte voor afgetopte honingraat Versus niet-afgetopte honingraat
nadat de honingzuipers uit de bijenkasten zijn verwijderd. Ze worden geïnspecteerd om het percentage afgetopte vs ongegopte honing te bepalen.
afgetopte honing heeft een lager vochtgehalte dan niet-afgetopte honing. In de foto hieronder kunt u voorbeelden van afgetopte vs uncapped honingcellen zien.
uw geoogste honing mag niet meer dan 18% vocht bevatten. Anders heeft je honing een kans om te vergisten nadat het geoogst is.
een goede vuistregel is dat ongeveer 85% -90% van de honing op uw frames moet worden afgetopt.
maar het is altijd een goed idee om uw geoogste honing te testen met een *Refractometer. Dit is een goedkoop klein apparaat dat het vocht voor u meet.
zodra u vertrouwd bent met uw verwachte vochtgehalte op basis van de visuele afgetopte VS niet-afgetopte percentages, is het tijd om de honing van de frames te oogsten.
honing uit de lijsten verwijderen
imkers oogsten honing op verschillende manieren:
-
met behulp van een Honing Extractor
de meeste imkers gebruiken graag een los mes om in principe de buitenkant van de honingraat af te snijden om de honing bloot te leggen.
wanneer honing op deze manier wordt verwijderd, houdt het de waskam op de frames. Dit maakt honing-het maken van veel gemakkelijker voor de bijen de volgende keer, omdat ze niet opnieuw te beginnen met het bouwen van de waskam voordat het vullen met honing. De kam is er al!
wanneer de kappen van de honingraat zijn verwijderd, plaatsen de imkers de frames van de open honingraat in een honingtrekker.
dit apparaat draait de frames en gooit de honing uit hen. De honing zal poelen op de bodem van het vat worden gefilterd.
-
honing/was uit Frames schrapen
maar voor ons zijn er overwegingen met het opslaan van honing supers gevuld met was. Hoe te beschermen tegen was motten? Of muizen? Waar moet ik het opslaan? Hoe om het koel te houden?
sommige imkers stapelen hun lege bijenkorven buiten. Maar in het openbaar zonder bijenkorf om de inhoud te beschermen, kunnen er mogelijk andere beestjes zijn om er ook mee te knoeien. Zoveel zorgen!
omdat sommige imkers zowel was als honing van de frames schrapen. Dan bewaren ze de lege frames in de houten bijenkast tot volgend jaar.
honing & was in open kuip
welke methode u ook gebruikt, het eerste openkappen of schrapen gebeurt meestal in een *Openkappen Tank.
dit is een speciale 2-delige Kuip om was uit de frames te houden en de honing uit de was in de tweede kuip hieronder te laten druppelen.
als u net de kam losmaakt, worden de frames van daaruit in de honingtrekker geplaatst. Dan zal de extractor honing uit de kam gooien.
als u was & honing volledig uit de frames schraapt, moet u de tijd nemen om de honing uit de kam te laten druppelen die uit de frames is verwijderd.
als de honing langzaam kan druppelen
als de frames alleen worden losgemaakt of geschraapt, moet de honing gedurende een bepaalde periode uit de was kunnen druppelen. Dit kost heel weinig tijd voor het ontkappen methode omdat er zo weinig was eigenlijk wordt gesneden uit de kam.
maar bij het volledig schrapen van de frames laten we de honing 1-2 dagen uit de kam druppelen.
als er zoveel mogelijk honing is weggedruppeld, zal ik reinig & de was voor andere doeleinden verwerken. Maar nu draait onze aandacht om het bottelen van onze heerlijke honing.
(Opmerking: Als Ik extra bijenwas heb, verkoop ik het vaak in mijn online winkel. Alles gekocht in onze online winkel helpt deze blog te ondersteunen. Dus bedankt!
het filteren van de honing door een zeef
de honing die zich in de extractor (of in het onderste gedeelte van de afdektank) bevindt, wordt nu via een kraan afgevoerd.
als de honing uit de kraan stroomt, wordt deze verder gefilterd door een tweedelige Honingzeef met fijne mazen om wasafdekkingen & onzuiverheden te verwijderen.
de honing stroomt door deze zeven in een speciale honingemmer van 5 liter. Deze emmer heeft ook een kraan aan de onderkant om het gemakkelijk te maken om de honing daadwerkelijk te bottelen.
nu de honing geoogst is, de was is afgevoerd en de honing is gezeefd, is het enige wat we nog moeten doen, is de honing bottelen!
het bottelen van de honing
ik heb onze honing nooit in die schattige plastic honingbeerjes gestopt. Echte honing zal kristalliseren.
en als je gekristalliseerde honing in een plastic container zit, is het erg moeilijk om die kristallen terug te smelten in die gladde honing waar je van houdt.
maar als het in glas is, is het gemakkelijk om die Honingkristallen te smelten. Mijn honing wordt dus altijd (altijd) in glazen potten geplaatst.
hoewel er speciale potten zijn gemaakt voor het bottelen van honing, wordt al onze honing in conservenpotten gestopt.
blikjes lijken gewoon nuttiger & herbruikbaar. En ik haat het om een speciale pot te kopen die wel of niet meer gebruikt kan worden. Maar potten inblikken? Iedereen houdt van ze! Dus we bottelen honing altijd in glazen potten.
Ontsmettingspotten
om onze honing te bottelen kopen we nieuwe conservenpotten en wassen we & ontsmettingsmiddelen. Om de potten te ontsmetten worden ze geplaatst in een oven die is ingesteld op 225 graden Fahrenheit. (volgens de organische Prepper)
laten we ze 20 minuten op die temperatuur blijven. Dan laten we de potten volledig afkoelen voordat we er honing in doen.
als alles klaar is, plaatsen we de emmer van 5 liter honing op een verhoogd oppervlak. We tarra een gereinigde & gekoelde pot op een schaal en vul het vervolgens tot het gewicht aangegeven op onze etiketten.
eindelijk doen we een nieuw, schoon blikdeksel op voor elke pot en het is klaar. Dat is hoe we honing bottelen!
~TXH~
Links in deze Post
refractometer voor het meten van het vochtgehalte
* Honingextractor
* Uncapping Tank
zuiverende bijenwas uit de korf
* Roestvrijstalen Honingzeef
* Honingemmer
gooi die gekristalliseerde honing niet weg!
SERIE BIJENTEELT:
- Voorbereiden Voor de Kasten
- het Verkrijgen van Uw Bijen
- nazicht van Uw Kasten
- het Voeden van de Bijen Met Een Frame-Invoer
- Weten Wanneer je Voor het Uitbreiden van De Bijenkorf
- het Uitvoeren van Een Walk-Weg Split
- het Uitvoeren van Een Frame-Swap Split
- 5 Minuten Bijenkorf Staan
- Het toevoegen van Een Honing Super Voor Uw Component
- het Vangen van Een bijenzwerm (Met Video)
- Requeening Een Bijenkorf – wat We nog niet Weten
- Maak VIER 5-Frame Noc Dozen Van 1 Blad van Multiplex!
- Varroamijtbehandeling voor uw bijenstal
- uw bijenkorf voorbereiden op de honingoogst
- echte Honingflessen
- het zuiveren van uw bijenwas
- Myo bijenwas Lippenbalsem
- zelfgemaakte bijenwaskaarsen
- Bijenwaswikkels – een natuurlijke oplossing voor plastic Wrap
…en nog veel meer!
Bekijk al onze Imkersposten
Kom op met & zit een spreuk! Kom rondhangen op onze Facebook pagina . Het is alsof je in een rocker voor de veranda zit met een glas koude ijsthee. Er zijn veel goede mensen delen! En je kunt ook volgen op Pinterest, Twitter of Instagram
als je een e-mail wilt ontvangen wanneer een nieuwe blog post live gaat,
abonneer je op onze Blog!