Red chutney recipe for masala dosa / How to make red chilli garlic spread for Mysore masala dosa | Kempu chutney for masale dose
Spicy red chutney for Mysore masala dosa wordt uitgelegd met stap voor stap foto ‘ s en een video. Deze rode chutney spread wordt bereid met rode chili, korianderzaad, komijnzaad, kerrieblaadjes, knoflook en zout. Chili knoflook rode chutney geeft een speciale smaak aan masala dosa en dit is een hotel stijl rode chutney Recept.
u kunt veel ontbijtrecepten vinden op onze website. Als u op zoek bent naar meer dosa recepten, controleer dan onze menthe dosis, neer dose, masala dose, heerekai dose of ridgegourd dosa, wrongel dosa, rava rotti of dose, benne dose, bele dose of dal dosa, set dose en volkoren dosa of godhi doserecipes.
deze rode chutney is een zeer eenvoudig chutney-recept in hotelstijl. Deze chutney geeft een unieke smaak aan masala dosa en verbetert de smaak.
als u op zoek bent naar meer Chutney-recepten, controleer dan mijn doddapatre chutney, kadle-uddina bele chutney, spicy green chutney, urad dal chutney, watermeloen-schil chutney, knoflookchutney, korianderbladeren chutney, ridgegourd peel chutney, brahmi chutney en radijs chutney.
ik heb een video gemaakt over dit recept met Kannada-vertelling, die ik hieronder heb ingesloten. Kijk alsjeblieft even.
bereidingstijd: 35 min
bereidingstijd: 0 min
: 4
ingrediënten: (maatbeker gebruikt = 240ml)
- 10 byadgi pepers (minder pittig zijn)
- 1 bol knoflook
- 2 theelepels koriander zaden
- 2 theelepels komijnzaad
- Paar curry bladeren
- 1 theelepel zout, of als per uw smaak
Instructies voor het maken van rode chutney voor de masala dosa:
- Neem alle ingrediënten volgens de meting. U kunt knoflook vervangen door ui of 1/4 theelepel asafoetida.
- week rode pepers gedurende 30 minuten in heet water. Houd er rekening mee dat het weken van rode pepers optioneel is. Het maakt het slijpproces eenvoudig.Rode pepers weken voor rode chutney voor masala dosa
- neem geweekte pepers in een mixiepot. Voeg gepelde knoflook toe. U kunt knoflook vervangen door ui of asafoetida (hing).
- voeg korianderzaad en komijnzaad toe.
- voeg ook kerriebladeren en zout toe.
- voeg beetje bij beetje het vereiste water toe. U kunt het doorgemaakte Spaanse water gebruiken.
- maal het tot een gladde pasta. Gebruik het als een spread voor masala dosa.
beste lezer, we hebben een Kannada versie van dit recept. Klik hier om dit recept in Kannada te lezen.