laten we Buko-Pandan ijs snoep maken!
Buko-Pandan is een populaire smaakcombinatie in de Filipijnen. Het is een combinatie van buko (jonge witte kokosnoot) en pandan (groene geurende schroefpijnbladeren).
hier is hoe maak je de alomtegenwoordige Filippijnse zomer traktatie genaamd ice candy — met de smaak van buko pandan! 🙂
bestanddelen:
1 zakje buko-pandan gulaman
8 kopjes water
1¾ kop suiker
2 stuks jonge kokosnoot (schraap in reepjes)
4 kopjes bukosap
4 eetlepels cassavezetmeel
1 kop suiker
1 blikje gecondenseerde melk
3 kopjes verse melk
2 theelepel BUKO pandan smaak (optioneel)
PROCEDURE:
1. Los het BUKO-gulaman gulaman poeder op in 8 kopjes water. Voeg 1 kopje suiker toe. Verwarm met constant roeren tot het koken. Giet in de molder tot ingesteld. Snijd in kleine blokjes of schraap in reepjes. Zet opzij.
2. Meng het cassavezetmeel en het bukosap. Verhit het mengsel tot het begint te koken en dikker wordt. Voeg ¾ kop suiker toe. Laat het mengsel afkoelen alvorens gecondenseerde melk, verse melk en BUKO pandan smaak toe te voegen. Voeg BUKO strips en kleine blokjes van de BUKO-pandan gulaman toe.
3. Met behulp van trechter, giet het mengsel in ice-candy plastic of ice candy molder. Freeze.
voor alle producten die u koopt op Amazon of eBay, neem dan rechtstreeks contact op met de leveranciers daar. Bedankt!