komkommersap

komkommersap

dit verkoelende recept van komkommersap is gemakkelijk op te maken in een blender: geen sapcentrifuge nodig! Het is een geweldige manier om deze hydraterende groente te gebruiken.

heb je komkommers? Hier is een geweldige manier om ze te gebruiken: koeling komkommer sap! Dit smakelijke groentesap is hydraterend en vol van spa-achtige smaak. Ons recept was geïnspireerd door een toevallige over-kopen van komkommers die ze overlopen onze producten lade. Komkommersap was juist het ding! Combineer het met groene appel voor een smakelijk natuurlijk sap dat ultra verfrissend is. Hier is hoe je deze heldere gezonde drank te maken!

voordelen van komkommersap: waarom drinken?

Ten eerste: waarom deze veggie drinken als SAP? De voordelen van komkommersap waar je van gehoord hebt, zijn overhyped. Komkommersap maakt je niet magerder of geneest ziekten. Net als selderijsap hebben groene sappen gezondheidsclaims opgeblazen. Hier is wat we wel weten:

• het drinken van komkommersap geeft je alle voordelen van de groente: behalve de vezels. Het is eigenlijk nog beter om de hele groente te eten. Ga naar onze Komkommerrecepten voor ideeën!
• komkommer bevat weinig calorieën, maar veel voedingsstoffen. Het drinken van het sap geeft je al deze vitaminen: het is bijzonder rijk aan vitamine K.
• komkommersap is een goed alternatief voor frisdrank of andere suikerhoudende dranken. In plaats van het drinken van de lege calorieën en suiker in een frisdrank, is het bereiken van dit sap zonder twijfel een betere keuze!

ingrediënten voor komkommersap

komkommersap is zeer eenvoudig te maken: met slechts 2 ingrediënten! Je zou het kunnen maken met rechte selderij, maar we willen het toevoegen van groene appel om de smaak een beetje zoeter te maken. Het is een geweldige manier om voedselverspilling te verminderen en komkommers in je bak te gebruiken (precies waarom we dit recept voor het eerst hebben gemaakt!). Hier is wat je nodig hebt:

• komkommer: Engelse komkommer is uw beste keuze, maar u kunt ook standaard komkommer gebruiken! Hieronder meer.
• groene appel: groene appel voegt een zoete smaak en nog meer voedingsstoffen toe.
• citroen of limoen (optioneel): Citrus voegt een mooie tang toe, maar het is volledig optioneel.

Engelse komkommer vs standaard komkommer

dit komkommersap is het makkelijkst met een Engelse komkommer: omdat je het niet hoeft te schillen! Alex en ik kopen meestal Engelse komkommers omdat we de smaak zo veel beter vinden. Je kunt hier zeker standaard komkommer gebruiken: schil hem gewoon voordat je hem gebruikt. Maar de meeste voedingsstoffen in een komkommer zitten in de huid, dus het is een andere pro voor het gebruik van een Engelse komkommer als je het kunt vinden! Hier zijn de belangrijkste verschillen tussen Engelse komkommer vs standaard komkommer:

• Engelse komkommer is lang met een zeer dunne schil, en de zaden zijn klein. De smaak is zoeter dan de standaard komkommer, en het hoeft niet te worden geschild of gezaaid voor het eten. Omdat de dunne huid zo breekbaar is, wordt het verkocht met een plastic bekleding in de supermarkt.
• standaard snijkomkommer is korter, met een zeer dikke, donkergroene schil en zeer grote zaden. De dikke huid en zaden kunnen bitter zijn, zodat ze vaak worden verwijderd tijdens het koken. We raden aan om het te verwijderen voor dit recept van komkommersap.

Variaties: smaak add-ins!

dit basisrecept van komkommersap smaakt geweldig op zichzelf: maar het is altijd leuk om het mooier te maken! We voegen graag dingen toe zoals fruit of verse gember aan onze saprecepten om ze interessanter te laten smaken. Hier zijn enkele ideeën voor dit komkommersap:

• groene sap: voeg greens toe! Ga naar Green Juice.
• Gemberkomkommer: voeg ½ theelepel geschilde en geraspte gember toe.
• Ananaskomkommer: voeg 1 kopje verse of ingeblikte ananas toe.
• Perenkomkommer: gebruik 1 ongeschilde peer in plaats van de appel.
• Selderijkomkommer: Voeg een paar gehakte ribben van selderij.

Hoe maak je komkommersap (in een blender of sapcentrifuge)

klaar om komkommersap te maken? Er is geen behoefte aan een juicer: maar je kunt er een gebruiken als je het hebt! Geef alle ingrediënten in het onderstaande recept door je sapcentrifuge. Zo maak je komkommersap in een blender:

• Blend alle ingrediënten op hoog tot gepureerd en glad. Het zal eruit zien als een dikke smoothie.
• stam! Dit is het belangrijkste deel. Zeef het sap door een fijnmazige zeef of gebruik een notenmelkzak. U kunt ook gebruik maken van een kaasdoek en knijp het uit het sap te zeven. Gooi die pulp weg, of zie hieronder voor sommige toepassingen.
• Chill! Serveer het sap over ijs, of nog beter: laat het een paar uur afkoelen in de koelkast voordat je ervan geniet.

meer komkommerrecepten

komkommers zijn enkele van onze favoriete groenten om in de keuken te gebruiken: vooral in de zomer! Hier zijn enkele van onze favoriete komkommerrecepten:

• Maak een partij romige komkommersalade
• Meng een Komkommersmoothie
• maak snel water, komkommerwater
• meng snelle Komkommersaus om op falafel of groenten
• maak gemakkelijke en heerlijke Komkommerdille Sandwiches

dit recept van komkommersap is…

Vegetarisch, Vegan, plantaardig, zuivelvrij en glutenvrij.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon