knapperig gebakken Broccoli
deze knapperig gebakken Broccoli is eenvoudig en erg lekker. Gemaakt met slechts 7 eenvoudige ingrediënten, het is zeker de ster van de dinner show.
broccoli koken is helemaal niet moeilijk. In feite is het een van mijn favoriete groenten om te maken. Dit komt omdat er echt geen verkeerde manier is om broccoli te maken. Je kunt het koken op een manier die een crunch achterlaat of het verder laten koken zodat het gemakkelijk te bijten is. Hoe dan ook, die broccoli smaak, en smaak zijn geweldig.
aangezien dit recept een coating op de broccoli heeft, is de knapperige textuur de ster van het gerecht. Combineer het met een beetje Parmezaanse kaas en paprika om het een unieke smaak te geven. De toegevoegde panko paneermeel betekenen dat de broccoli is bedekt met precies de juiste hoeveelheid “paneren” om het die gefrituurde textuur te geven zonder dat het eigenlijk gefrituurd is.
Videotutorial
Hoofdingrediënten
- Broccoli. Gebruik verse broccoliroosjes, die er levendig groen uitzien en in grootte vergelijkbaar zijn.
- Panko. Panko paneermeel moet worden gebruikt in dit recept. Sla gewone broodkruimels over.
- Parmesan. Voegt een geweldige smaak.
- Olijfolie. Of een andere soort.
- Knoflookpoeder. Of verse knoflook kan worden gebruikt.
- Paprika. Voor een subtiele smaak en kleur.
- Zout & Peper. Proeven.
How to make it
1. Leg broccoli op een grote bakplaat, besprenkel de olie en breng op smaak met zout en peper. Meng goed.
2. Meng in een kleine kom samen Panko, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en paprika. Meng het.
3. Strooi de gekruide paneermeel op de broccoli en bak 20 minuten op 425F.
Tips voor de beste krokante broccoli
- Trim de broccolikop. Zorg ervoor dat je de uiteinden van de broccoli trimt zodat ze vers zijn. De uiteinden kunnen ouder en taai worden en dat neemt alleen maar weg van de smaak en textuur.
- maak de pan niet te vol. Je wilt er zeker van zijn dat de broccoli voldoende ruimte heeft om uit te spreiden zodat het gelijkmatig kan koken. Alles moet in een eenvoudige laag, zodat geen van het overlapt.
- voeg wat warmte toe. Als je van pittig houdt, kun je altijd wat cayennepeper aan het mengsel toevoegen. Wees er zeker van dat als je met anderen deelt dat ze ook van warmte houden.
Hoe bewaart en verwarmt u
dit maakt een vrij grote bosje gekookte broccoli, dus als u nog wat over hebt, hoeft u het alleen maar op te slaan in een afsluitbare container en in de koelkast te bewaren. Als je klaar bent om op te warmen, zet het dan laag en langzaam terug in de oven of verwarm het in de magnetron.
wees ervan bewust dat het misschien geen krokante textuur heeft wanneer u het opnieuw verwarmt en dit is niet ongewoon. Het zal nog steeds een geweldige smaak hebben, maar misschien ontbreekt een beetje van die knapperigheid.
wat te serveren met
het mooie aan broccoli is dat je het kunt combineren met vrijwel elk ander gerecht. Kip, rundvlees, varkensvlees, tofu-noem maar op! Je kunt dit zelfs een hoofdmaaltijd maken als je besluit dat je dat wilt!
het eenvoudige broccoli recept is een gemakkelijke manier om die “gebakken” textuur te krijgen terwijl je het in de oven kunt bakken. De frisse textuur gecombineerd met de smaken van paprika, panko en Parmezaanse kaas maken dit een heerlijke bijgerecht recept dat iedereen is zeker om van te genieten.
eenvoudigere bijgerechtrecepten:
- geroosterde Suikersnaperwten
- geroosterde spruitjes met knoflook
- Cheesy aubergine met Marinara
- eenvoudige geroosterde Broccoli
knapperige Broccoli
Tania Sheff
Ingrediënten 1x2x3x
- 1 lb. broccoliroosjes
- 1 el olijfolie
- ¾ theelepel zeezout of naar smaak
- ¼ theelepel. peper of naar smaak
- ⅓ kop Panko paneermeel
- ¼ kop fijngeraspte Parmezaanse kaas
- ½ theelepel. knoflookpoeder
- ½ theelepel paprika
instructies
-
leg broccoli op een grote bakplaat, besprenkel de olie en breng op smaak met zout en peper. Meng goed.
-
meng in een kleine kom samen Panko, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en paprika. Meng het.
-
strooi de gekruide paneermeel op de broccoli en bak 20 minuten op 425F.
noten
Tips voor de beste knapperige gebakken Broccoli
- Trim de broccolikop. Zorg ervoor dat je de uiteinden van de broccoli trimt zodat ze vers zijn. De uiteinden kunnen ouder en taai worden en dat neemt alleen maar weg van de smaak en textuur.
- maak de pan niet te vol. Je wilt er zeker van zijn dat de broccoli voldoende ruimte heeft om uit te spreiden zodat het gelijkmatig kan koken. Alles moet in een eenvoudige laag, zodat geen van het overlapt.
- voeg wat warmte toe. Als je van pittig houdt, kun je altijd wat cayennepeper aan het mengsel toevoegen. Wees er zeker van dat als je met anderen deelt dat ze ook van warmte houden.
hoe te bewaren en op te warmen
dit maakt een vrij grote bosje gekookte broccoli, dus als je wat over hebt, hoef je het alleen maar op te slaan in een afsluitbare container en in de koelkast te bewaren. Als je klaar bent om op te warmen, zet het dan laag en langzaam terug in de oven of verwarm het in de magnetron. Wees ervan bewust dat het misschien geen knapperige textuur heeft wanneer u het opnieuw verwarmt en dit is niet ongewoon. Het zal nog steeds een geweldige smaak hebben, maar misschien ontbreekt een beetje van die knapperigheid.