Instant Pot bananenbrood
op de een of andere manier lukt het ons nooit om alle bananen die we kopen op te eten voordat ze te Rijp worden. Maar geen zorgen. We gebruiken de rijpe bananen om bananenbrood te maken. In het verleden hebben we een lekker chocolade bananenbrood gemaakt. Ik besloot iets anders te proberen, en snelkookpan bananenbrood te maken. Waarom? Ik heb gehoord dat bakken in de Instant Pot ongelooflijk vochtige en heerlijke gebakken goederen produceert, en dat was zeker het geval met dit Instant Pot bananenbrood. Probeer het en zie het zelf.
Ga naar:
- waarom bananenbrood in de Instant Pot geweldig is
- ingrediënten
- Hoe maak ik Instant Pot bananenbrood
- Hoe lang kook ik het bananenbrood in de Instant Pot?
- Instant Pot bananenbrood
- Frequently asked questions
- hoe maaltijdplanning gemakkelijk te maken
waarom bananenbrood in de Instant Pot geweldig is
bananenbrood is niet alleen voor de oven. Hier zijn de stap-voor-stap instructies over hoe bananenbrood te maken in de Instant Pot. Het maken van het in een Instant Pot creëert super vochtig brood dat je niet nodig hebt om het hele huis te verwarmen.
ingrediënten
- bananen
- meel
- zout
- baking soda
- nootmuskaat
- boter
- witte en bruine suiker
- grote eieren
- vanille
- kaneel
pot bananenbrood
als u zich afvraagt hoe u bananenbrood kunt maken in een snelkookpan, is het echt makkelijker dan u zou denken. De eerste stap is om te beginnen met rijpe bananen.
pureer bananen tot je 2 ¼ kopjes gepureerde bananen hebt. In mijn ervaring vereist dit meestal 5-6 bananen, afhankelijk van de grootte.
Meng bloem, zout, zuiveringszout en nootmuskaat in een grote kom.
in een middelgrote kom, de boter en de bruine en witte suikers samen roeren. Voeg vervolgens de kaneel, eieren, vanille en gepureerde bananen toe, roeren tot goed gemengd.
voeg de natte ingrediënten in de kom met de droge ingrediënten en roer. Zorg ervoor dat je niet te veel roert. Meng gewoon zachtjes totdat de ingrediënten zijn gecombineerd.
giet beslag in een pan die is besproeid met kookspray.
plaats een onderzetter en 1 kopje water in de Instantpot.
Bedek uw pan met folie en maak een foliehandvat voor de pan. Om dit te doen, neem een lange lengte van de folie en vouw het zo is 2-3 centimeter breed. Je plaatst dit onder je pan zodat de handvatten omhoog steken en je je pan uit de Instant Pot kunt verwijderen.
hoe lang kook ik het bananenbrood in de Instantpot?
sluit het deksel af en stel de timer in op 50 minuten met de hand laten koken. Na 50 minuten, doe een snelle release op de pot.
gebruik de foliehandvatten om de pan uit de Instantpot te verwijderen. Laat de pan enkele minuten afkoelen op een bakrek.
mijn kinderen konden nauwelijks wachten tot deze instant pot gezond bananenbrood afkoelde!
verwijder het bananenbrood uit de pan en laat het verder afkoelen op het bakrek.
dit bananenbrood in snelkookpan recept produceert een dicht brood. Het is vochtig, dicht en vullend. Voor meer fruit Recepten in de Instant Pot, probeer onze Instant Pot appelmoes.
Instant Pot bananenbrood
pin
Ingrediënten
- 2 ¼ Kopjes geprakte overrijpe bananen
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ¼ theelepel zout
- 1 theelepel baking soda
- ½ theelepel nootmuskaat
- ½ kopje boter
- ¼ kop witte suiker
- ¼ kop bruine suiker
- 2 eieren, verslagen
- 1 theelepel vanille –
- 1 theelepel kaneel
Instructies
-
Prak de bananen tot je 2 ¼ kopjes van geprakte bananen.
-
Meng de bloem, zout, zuiveringszout en nootmuskaat in een grote kom.
-
in een andere kom, room samen de boter en bruine en witte suikers. Voeg vervolgens de kaneel, eieren, vanille en gepureerde bananen toe, roeren tot goed gemengd.
-
voeg het bananenmengsel in de kom met de bloem en roer. Zorg ervoor dat je niet te veel roert.
-
giet het beslag in een pan die is besproeid met kookspray.
-
steek een onderzetter en 1 kopje water in de Instant Pot.
-
bedek je pan met folie en maak vervolgens een foliehandvat voor de pan. Je plaatst dit onder je pan zodat de handvatten omhoog steken en je je pan uit de Instant Pot kunt verwijderen.
-
sluit het deksel af en stel de timer in op 50 minuten handmatig. Na 50 minuten, doe een snelle release op de pot.
-
haal met de foliehandvatten de pan uit de Instantpot. Laat de pan een paar minuten afkoelen op een bakrek, haal dan het bananenbrood uit de pan en laat het verder afkoelen op het bakrek.
Video
Nutrition
This nutritional information is approximate and was calculated using online calculators. Your nutritional information may vary depending on numerous factors.
Veelgestelde vragen
ik gebruikte een Corningware ronde pan die in mijn Instant Pot past. U kunt ook Instant Pot specifieke taartpannen zoals deze kopen die perfect in de pot passen. Aangezien deze pannen kleiner zullen zijn dan een traditionele broodpan, heb je genoeg beslag om meer dan één brood te maken als je besluit om snelkookpan banana cake te maken.
u kunt het gedurende 3 dagen in een luchtdichte container op het aanrecht bewaren. U kunt het 5-7 dagen in de koelkast bewaren.
mijn favoriete toevoegingen aan bananenbrood zijn gehakte walnoten of pecannoten. Ze voegen een geweldige crunch en textuur toe. Chocolade chips zijn ook een geweldige toevoeging!
hoe maaltijdplanning gemakkelijk te maken
heb je gehoord over maaltijdplannen voor thuis eten? Als de kosten van het uit eten gaan of de beslissing van wat te maken voor het diner elke nacht is stress je uit, dan moet je deze proberen. Wanneer u zich aanmeldt, krijgt u toegang tot vier aparte maaltijden per maand (traditioneel, gezond traditioneel, Slow Cooker, en geen bloem/geen suiker). Alles wat je doet is print de plannen, kleurgecodeerde boodschappenlijstjes, en recepten die u wilt voor die maand. Maak je geen zorgen, er zijn veel opties, dus zelfs kieskeurige eters zullen iets vinden wat ze leuk vinden.
wanneer het tijd is voor het diner, maak dan het recept van die avond (keuzes omvatten vooruit te maken, diepvriesmaaltijden, slow-cooker recepten en andere tijdbesparende strategieën).
dat is het! Het diner staat op tafel en u kunt genieten van een huisgemaakte maaltijd met het gezin – zonder de stress!
we hebben allemaal belangrijkere dingen te doen dan maaltijdplanning. Laat iemand anders het voor je doen met eet thuis maaltijd plannen. Maandelijkse, driemaandelijkse en jaarlijkse plannen zijn beschikbaar.