Hoe zou je een brouwerij bouwen in India? – Quora
Ik zal een uittreksel kopiëren van mijn goede vriend die eigenaar is van een microbrouwerij in Maharashtra en een website heeft op dezelfde
de LEGALITEITEN
accijnzen, Licentie, belasting, accijns & overige wettelijke vereisten:
tot nu toe hebben we slechts 3-4 Indiase staten met een volledig accijnsbeleid, maar Maharashtra en Haryana waren de eersten op dit gebied. Het accijnsbeleid heeft betrekking op alle soorten verdovende middelen of bedwelmende middelen in de alcohol – /drankenindustrie, waarvoor zij op basis van vaste normen en richtsnoeren belastingen heffen op de productie. Over het algemeen wordt dit gedaan op per bulk liter voor verpakt bier in dozen en voor microbrouwerijen waar er geen verpakking betrokken. Deze belastingen worden geheven over de wekelijkse of maandelijkse productie en zijn ook afhankelijk van de alcohol in volume (alcohol per volume), die is vastgesteld voor een belastingtarief en stijgt met de toename van de alcohol, maar over het algemeen is alcohol in bieren in microbrouwerijen niet toegestaan boven de 8%.
een microbrouwerij of een brewpub-licentie wordt afgegeven door de accijnsoverheid van de staat, waardoor het bedrijf zijn microbrouwerij voor commercieel gebruik kan starten. Eerder was de prijs voor deze licentie over rond Rs. 10 lacs / jaar die vergelijkbaar was met de normale commerciële grootschalige brouwerijen, maar door recente ontwikkelingen is het gegaan naar zo veel als Rs. 25.000/ jaar. Maar deze cijfers kunnen van staat tot staat verschillen, omdat de accijnsvoorschriften door de staat zijn geregeld en niet gecentraliseerd. Een gemiddelde van Rs. Bij de planning van de investering van het project moet rekening worden gehouden met i-2 lac/ jaar.
als de microbrouwer een café in het gebouw wil beginnen, moet hij een aparte barvergunning aanvragen, zodat deze voldoet aan de gevestigde staatsvoorschriften van de gerespecteerde staat waar hij de brouwerij wil vestigen.
bij het importeren van fabricageapparatuur uit een andere Indiase staat wordt enige accijns geheven op het gebruikte roestvast staal en indien de apparatuur wordt ingevoerd uit china of sommige Europese landen, wordt een douanerecht geheven van 10-30% van de totale aankoop, afhankelijk van de aard van de apparatuur, de plaats van verzending en het gebruik ervan. In het geval van ingevoerde grondstoffen moet ook een accijns worden betaald, samen met de douanerechten voor de aard van de materialen die worden gebruikt bij de productie van alcohol.
andere licenties vereist voor de installatie:
commerciële elektriciteitsleiding
commerciële waterleiding-gemeente / ondergronds water
kadastrale registratie / Verhuursanctie
bedrijfsregistratie
afvalwaterafvoercertificaat van de Raad voor verontreinigingsbeheersing
kwaliteits-certificaat van de fabricage van apparatuur door derden (loyds, SGS, enz.)
certificaat voor het testen van de waterkwaliteit van laboratoria voor kwaliteitscontrole (SGS, enz.)
kwaliteitscontrole (QC) certificaat van afgewerkt bier van govt. goedgekeurde QC labs, op basis van willekeurige inspectie.
ACCIJNZEN BELEID VAN de VERSCHILLENDE LIDSTATEN:
WEST-BENGALEN (kwam te dwingen in 2007)
De voorschriften van de Accijnzen, Ministerie van West-Bengalen zijn als volgt:
Regel 79, biedt dat
“(1) Brouwerijen kan worden opgericht voor de vervaardiging van bier—
(a) de verkoop in West-Bengalen door groothandel;
(b) de export buiten West-Bengalen;
(c) de levering van India; en
(d) voor alle of elk van de hierboven vermelde doeleinden.”
regel 80 bepaalt dat ” een ieder die een vergunning wenst te verkrijgen om een brouwerij of een microbrouwerij te exploiteren op welke plaats dan ook in West-Bengalen, een schriftelijke aanvraag moet indienen bij de Excise Commissioner met een betaalde originele Challan en een niet-terugbetaalbare aanvraagvergoeding van Rs. 50.000/ – voor een brouwerij en Rs. 25.000/ – voor een microbrouwerij. De bepalingen van de regels 4 en 6 zijn mutatis mutandis van toepassing op een dergelijke aanvraag voor een vergunning.”in het geval van microbrouwerij zijn de genoemde retributies tegen het tarief van Re.0,10 per bulkl met een minimum van Rs. 30,000/-“
HARYANA
Haryana accijnzen afdeling verstrekt voor de volgende regels van microbrouwerij projecten in artikel 9.10 van de “Excise Beleid voor het jaar 2013-14 & 2014-15”
L-10C-LICENTIE VOOR PROMOTIE VAN MICROBROUWERIJ PROJECT: om het bevorderen van gezond drinken gewoonte van drank met een laag alcoholgehalte van een licentie in de vorm van L-10C wordt verleend voor retail en verkoop van bier worden geproduceerd door kleine brouwerij Project. De licentie wordt verleend aan houders van L-4 licentie die zich bezighoudt met ‘Retail vend van buitenlandse drank in een Restaurant’ en L-5 licentie die zich bezighoudt met ‘Retail vend van buitenlandse drank in een bar verbonden aan een restaurant’ tegen betaling van de jaarlijkse licentievergoeding van Rs. 2,50 Lac. De accijns wordt geheven op basis van de dagelijkse geïnstalleerde capaciteit @ Rs 18 per Bulk liter (BL).
KARNATAKA (van kracht geworden in 2010)
in 2010 was het een van de eerste staten in het land die met overeenkomstige regels en beleid kwam. De stad telt nu slechts vier microbrouwerijen. De Karnataka Brewery Rules van 1967 werd gewijzigd om bars, clubs en hotels toe te staan om microbrouwerijen te openen. Afgezien van een eenmalige vergunning vergoeding van Rs 2.5 lakh, microbrouwerijen zijn verplicht om accijns van Rs te betalen. 17,5 per liter. De accijnsdienst legde een vlakke belasting op 50 procent van de geïnstalleerde. De regels bepalen ook dat de minimale ruimte tussen de vloer en het plafond van de microbrouwerij 14 voet moet zijn.Renukacharya, minister van accijnzen, zei dat microbrouwerijen erg populair waren in het buitenland omdat mensen liever vers bier wilden proeven. “Bangalore is een zich snel ontwikkelende wereldwijde stad, die enorme bezoekers uit het buitenland aantrekt. Rekening houdend met deze factoren in het achterhoofd hebben we besloten om micro-brouwerijlicenties te geven voor Bars (CL-9) Clubs (CL-4) Lodges en Hotels (CL-7) en Star Hotels (CL-6A),” zei hij.
MAHARASHTRA
voor een microbrouwerij die tot twee lakh liter bier per
jaar produceert, wordt een vergunning in de vorm van BRL verleend. de BRL-licentienemer die bier tot twee lakh liter per jaar in een microbrouwerij vervaardigt, mag het bier dat in een niet-gebottelde en onverpakte vorm in de lokalen wordt vervaardigd, verkopen.